Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Lato to czas kiedy możemy cieszyć się świeżymi owocami. Ciasta wtedy przygotowane są bogate w kolory i smaki. To ciasto to kwintesencja lata: czerwone porzeczki, maliny i kakaowy biszkopt uzupełniają się. Ciasto jest delikatne, puszyste i bardzo owocow...

Na blogu od jakiegoś czasu jest przepis na "stary dobry" falafel - KLIK. Dziś jednak coś innego. W głównej roli również ciecierzyca. Tym razem będą to chrupiące z wierzchu,a miękkie w środku, aromatyczne... kotleciki. Nieee... nuggetsy, ale same ...

Mój narzeczony nie jest fanem słodyczy o ile nie jest 3 w nocy i nie jest to ciasto czekoladowe. Wtedy zamienia się w słodyczowego pożeracza. Staram się co jakiś czas rozpieszczać go jakimś nowym czekoladowym pomysłem. Tym razem była to babka czekolado...

Ryby wprost uwielbiam, ale staram się wybierać je z głową i nie jem wszystkich dostępnych gatunków, ani wszystkich dostępnych form jakie istnieją na rynku. Niektóre są po prostu zbyt zanieczyszczone i wg mnie to szaleństwo w ogóle je sprzedawać, bo lud...

Pyszne ciasto, które może zastąpić świąteczną babkę. Nie każdy babki lubi, bo te są dość suche. Moje ciasto czekoladowe jest bardzo wilgotne, puszyste, mimo tak małej ilości kakao - bardzo czekoladowe. Ciasto nie jest pracochłonne, robi się je szybko i...

Naan, to płaski chleb drożdżowy z białej mąki pochodzenia środkowoazjatyckiego, w kształcie dużej kropli, pieczony w specjalnym cylindrycznym piecu – tandoor. Często podawany jest z potrawami kuchni indyjskiej (np. z curry). Ja musiałam obejść się bez ...

Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania (przyrządzenie sosu zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu) danie we włoskim stylu. Mascarpone wykorzystuję z reguły do deserów, a tutaj taka miła odmiana. Serek doskonale łączy się i ze "słonymi" dodatkami, tworz...

Potrawy półmięsne to nie tylko pierogi z mięsem i pyzy nadziewane... Nasz dzisiejszy pomysł na obiad to pyszne, chrupiące pierogi z ciasta drożdżowego z nadzieniem z kurczaka i warzyw. Polecamy.Składniki na ciasto:mąka pszenna 3szklwoda 1szkldrożdże 50...

Dziś dwie sałatki dla Niedźwiadka i dla Misi czyli dla całkiem dużych już moich dzieci. Według mnie różnica płci wpływa na preferencje smakowe obie sałatki w wersji pożywnej Ciekawe czy zgadniecie, która sałatka jest wersją ...

Pomysł na pizzę z kalafioraDziś pomysł na dość nietuzinkowe wykorzystanie kalafiora w kuchni, czyli pizza na spodzie z kalafiora. Jest to świetne rozwiązanie zarówno dla osób na niskokalorycznej diecie, jak i dla poszukiwaczy nowych i niecodzienn...

Puszyste babeczki waniliowe, wypełnione kawałkami banana oraz ozdobione delikatnym kremem kajmakowym i czekoladą deserową, czyli małe słodkości, które przypominają w smaku ostatni tort urodzinowy. Zapraszam również do wypróbowania przepisu na tradycyjn...

Bardzo lubię smak maku i dopiero nie dawno odkryłam że mogę go jeść nie tylko od święta w makowcu lub wigilijnej kuci, ale również na co dzień. Dosypuje go więc a to do owsianki, a to do pasty z [...]

Od kilku dni jestem na diecie bezglutenowej, o czym pisałam na Facebooku (jeśli jeszcze nie lubicie fanpage'a Dziś na talerzu, kliknijcie na link i dajcie lajka! Amerykańscy naukowcy stwierdzili, że to nie boli :D), więc zaczynam serię bezglutenową od ...

Drożdżówki z serem Kto z Was nie marzy o świeżych, pysznych drożdżówkach na śniadanie bądź II śniadanie? Zdałam sobie sprawę, że ten rodzaj pieczywa pojawia się u mnie w domu bardzo rzadko i właściwie sama nie wiem dlaczego! Nie ma nic lepszego niż wła...

Odzwyczaiłam się od jedzenia pieczywa. Do piekarni wchodzę bardzo rzadko, właściwie od Święta jeśli już mnie zmusi do tego sytuacja. Jeśli jemy pieczywo jest to zazwyczaj domowe, często na zakwasie a czasem z maszyny do chleba z różnymi dodatkami...

Przepis na portobello faszerowane Portobello to nic innego jak bardzo duża, brązowa pieczarka o nieco intensywniejszym smaku. Przyrządzić ją można zarówno jak normalne pieczarki, ale bardzo ładnie prezentuję się w daniu w całości ze względu na ładne, d...