Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Paella- potrawa z Hiszpanii z okolic Walencji robi się je w specjalnej patelni z dwoma uchwytami. Oparta jest na bazie ryżu oraz szafranu, możewystępowaćm.in z owocami morza lub z kurczakiem, albo tylko zwarzywami. Przepis znalazłam n...

Po długiej przerwie Upiecz mnie i najczekoladowsze ciasta świata powracają :) Tym razem edycja brownie z krówkami lub kajmakiem, przepis według mojego ulubionego ostatnio Davida Lebovitza, z książki Słodkie życie w Paryżu, którą miałam, zanim trafiła d...

Zupa rumforska - kuchnia podkarpackaZupa rumforska to podkarpacka zupa gotowana na wywarze z warzyw lub kości, zagęszczona łamaną kaszą i ugotowanym, przetartym przez sito grochem. Mimo tych sytych składników zupa jest lekka, a to dzięki kapuście włosk...

Na moim blogu króluje już niejedna pizza. Jest ich wiele, ale żadna klasyczna, z mąki i drożdży.Może i do takiej, w wersji gluten free, kiedyś się przyłożę, póki co możecie wykorzystać przepis na pizzę z kalafiora, z kaszy jaglanej, z mąki kokoso...

Przeglądanie starych książek kucharskich i czytanie przepisów z zeszytów Babci to dla mnie ogromna przyjemność. Mogę spędzić cały deszczowy wieczór na ich lekturze, a uznam go za jeden z najciekawszych. Odkrywanie r...

Wiecie, że do Wigilii zostało 26 dni? Wcale mnie nie dziwi, że ulice są już niemal zalane świątecznymi iluminacjami i innymi ozdobami. Ja sama mam za sobą zakup części prezentów, a wczoraj postawiłam pierwszą gwiazdkową ozdobę na stole. Przyznam...

Czy smażenie pączków domowych może być fajną zabawą? Ja uważam, że zdecydowanie tak. Ciasto drożdżowe uczy przede wszystkim cierpliwości i dokładności. Przy odrobinie zaangażowania i gdy zastosujecie się do moich wskazówek zamieszczonych w przepisie pą...

Ryba po grecku nie jest wyrafinowaną potrawą, a jednak bardzo ją lubię. I chyba nie jestem sama. Choć w moim osiedlowym sklepie dostępna jest przez... Artykuł Ryba po grecku pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Curry z batatem i jarmużem to wyśmienita wegańska propozycja na obiad. Można podawać je z ryżem lub jeść jak zupę. Intensywne, lekko kwaśne czerwone curry z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową i liśćmi kaffiru idealnie współgra ze słodkim, rozpływającym...

blaty biszkoptowe:450 g masła440 g cukru10 białek4 łyżeczki cukru waniliowego750 g mąki pszennej8 łyżeczek proszku do pieczenia1 łyżeczka soli700 ml mleka4 barwniki spożywcze- różne kolory*wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojowąmasa I:1000 ...

Kolejny wypiek, który powstał pod wpływem impulsu. Robiąc poranne zakupy, wymieniłam kilka zdać z bardzo miłą znajomą ;) i oto właśnie usłyszałam - śliwki, od razu zaopatrzyłam się w owoce i specjalnie dla niej dla Izy ciasto ze śliwkami, tarta ze śliw...

Dzisiaj, w Wielką Sobotę, nie będę Was zanudzała kolejnymi typowo Wielkanocnymi potrawami, którymi już po jednym dniu jesteśmy znudzeni i w Poniedziałek Wielkanocny mamy ochotę już na coś całkowicie innego. Z racji, że są to Święta proponuję Wam coś ex...

Pamiętam, że kiedyś pierogami można mnie było wygonić z domu. Dziś jednak wściekam się za nimi, i gdyby nie to, że są dość pracochłonne w przygotowaniu, gościłyby na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu.Właściwie smakują mi w każdym wydaniu: ...

Winiary wprowadziło na rynek przezroczyste galaretki. Dzięki nim możemy wyczarować wspaniałe desery.Producent na swojej stronie pisze: "Nowa Galaretka Przezroczysta WINIARY ma unikalny winogronowy smak, a także oryginalna, przezroczystą formę, która z...

Już prawie weekend, jeśli nie macie pomysłu na niedzielne ciacho to przychodzę z pomocą i polecam szarlotkę na półkruchym cieście z cytrynową, orzeźwiającą pianką bezową. Pychota! Dodam, że jest prosta w wykonaniu, szybko też znika - nie ma znaczenia c...

Tradycyjny śląski obiad jest syty, tuczący i pyszny. Rolada, kluski i modra kapusta goszczą na stole w Niedzielne dni. Podawane są często w ważne dla Ślązaków wydarzenia : Chrzciny, Pierwsza Komunia Św. jak i Ślub. Każdy robi to danie  po swojem...