Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wracając dzisiaj na mieszkanie , zajrzałam do skrzynki na listy i znalazłam tam - ulotki z Mc Donalda ! Oooo zgrozo :) Tak bardzo miałam ochotę na takiego hamburgera , więc pomyślałam czemu sama sobie takie nie zrobię . Chciałam zrobić bułeczki j...

Fala upałów to dla jednych piekło i katorga, a dla innych szansa na bezkarne cieszenie się zimną kawą. Najlepsza kawa na zimno to zdecydowanie cold brew.Wszyscy dobrze znamy frappucino - kawowy napój z dużą ilością mleka i zmiksowanego lodu. Niek...

Cześć dziś ciasto kawowe z delikatnym posmakiem czekolady. Biszkopt jest lekko namoczony ponczem kawowym i przełożony kremem cappuccino z serkiem mascarpone.Składniki na ciasto:70 g masła3 jajka100 g czekolady gorzkiej1 szklanka cukru brązowego3 łyżki ...

Z pigwy można zrobić dużo pyszności. Ja miałam w swojej kuchni tym razem raz pigwę raz pigwowca.Konfitura, którą robimy powinna mieć kawałki owocu w całości. Jak za długo się gotuje - to nam się kawałki rozgotują i to już nie będzie to.Pytanie tez zaws...

Ogromną sympatią darzę kraje, w których tradycyjnie na święta wypieka się ciasteczka. Jeśli będę na serio myśleć o emigracji, to kryterium ciasteczkowe będzie chyba jednym z decydujących ;-) Póki co zaś z entuzjazmem przeszczepiam ciasteczkowe szaleńst...

Święta, święta i po świętach. Niby wiosna, a za oknem jakby zimowo. Dziś przeprosiłam się z rękawiczkami, a przecież już prawie lato mieliśmy. No cóż pogoda miesza to i w sumie nie wiadomo czy odchudzić już codzienne menu czy jeszcze nie. Choć zielono ...

Za oknem przepiękna pogoda, cieplutko i słonecznie, aż nie chce się jeść gorącego, ciężkiego obiadu. Najlepiej w takim przypadku sprawdza się sałatka. Sezon na szparagi jeszcze trwa, dlatego nie mogło ich zabraknąć, ponieważ są przepyszne. Sałatka jest...

Kupiłam botwinkę i już zaczynałam się zastanawiać co z nią zrobić, gdy natrafiłam na ten przepis Małgosi z Pieprz czy Wanilia. Nie robiłam kaszotto, jednak bardzo spodobało mi się połączenie składników i fakt, że użycie kaszy czy to gryczanej czy do ję...

Szparagowej przygody ciąg dalszy. Tym razem zupa krem z zielonych szparagów. Aromatyczna i kremowa z wyrazistym smakiem szparagów i kolendry. Udekorowana pianką z kremówki i główkami szparagów. Idealna na lunch lub wykwintny obiad. Krem ze szparagów sk...

Aromatyczny piernik na piwie to ulubieniec mojego Męża : ) Na pewno przypadnie Wam do gustu, jeśli lubicie miękkie i wilgotne wypieki. Długo zachowuje świeżość, co jest niezwykle ważne, szczególnie w tym świątecznym okresie : ) Polecam!!!    Sk...

Pięknie prezentujące się ciasto :) Bardzo smaczne, delikatnie waniliowe z chrupiącymi kawałkami orzechów. A dodatkowo wszystko polane aksamitną polewą. Pracochłonne, ale naprawdę warto! Zapraszam :)MarysieńkaSkładniki na biszkopt:7 jajek (osobno białka...

Pierogi to jedno z wielu dań za którymi tęsknię mieszkając w Niemczech. Tutaj jest ich jak na lekarstwo, ale przyznajmy szczerze, że nic nie może się równać z pierogami naszych babć :) Pochodzę z małej wsi w Małopolsce i pierogi towarzyszyły mi o...

Tort czekoladowy: bez cukru, bez mąki. I niby ciasto z niczego, ale jak nieziemsko smakuje. Tort powstał z myślą o mojej siostrze, kiedy jechaliśmy do niej zrobić jej urodzinową niespodziankę. Miałam w głowie dużo pomysłów na ciasto, ale pamiętałam o w...

Nigdy nie przepadałam ani za suszonymi figami, ani za makiem. Postanowiłam je sobie odczarować i zrobić... figę z makiem, czyli ciasteczka, wzorowane na tych amerykańskich, z kawałkami czekolady, z dodatkiem nielubianych przeze mnie składników. Nie wie...

Od dzieciństwa byłam przyzwyczajona do jedzenia zup. Moja Mama gotowała je często, żeby dzieci zjadły coś pożywnego i zdrowego między śniadaniem a obiadem. "Wyrosłam" na zupach tradycyjnych, ze startymi warzywami i ziemniakami w kostkę. Zawsze była w n...

Ciasto z dynią i jabłkami - trochę tarta, trochę ciasto kruche, trochę szarlotka i nawet nieco sernika. Same pyszności :) Ciasto pyszne! Każdy może łatwo doprawić je zgodnie ze swoim gustem, bo nadzienie można spróbować przed wsadzeniem ciasta do pieca...