Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciasto to powstało w zasadzie z konieczności. Konieczności (przeterminowanego, jak wskazywała data na opakowaniu) zsiadłego mleka, które jak się okazało zepsute jeszcze nie jest. Pokombinowałam, pomieszałam i wyszło przepyszne, wiosenno-letnie ciasto. ...

W moim rodzinnym domu nie ma niedzieli bez rosołu. Mama lub babcia wstawiają go już rano - przed lub po kościele. Wielki gar stoi przez 2h na kuchence i na najmniejszym ogniu pyrcia się i pyrcia.Zawsze, kiedy się budziłam, czułam zapach rosołu. Nie doc...

Kiedy jest sezon na paprykę, warto zakupić jej więcej i porobić przetworów. U mnie w tym roku papryka marynowana i jeśli zauważyliście wcześniej pasta z papryki (idealna do zup i sosów). Taką marynowana wykorzystuję do sałatek z kurczakiem, ale tez jes...

Dzisiaj znowu przepis w ramach wspólnego gotowania, ale tym razem na szczęście bez boczku. Dzisiaj razem publikujemy włoskie potrawy z bobem. Ja bardzo rzadko robię coś bobem, więc nie mam doświadczenia. Dlatego tym razem zdecydowałam się zrobić coś ba...

Spaghetti bolognese to tradycyjnie mięsny sos pochodzący z włoskiego miasta [...]

Roladki ze szpinakiem, suszonymi pomidorami z zalewy i mozzarellą, podane w delikatnym sosie jaglanym. Takie roladki przygotujemy bardzo szybko, smakują... Czytaj dalej

Na jesienną pogodę najlepsze są zupy, gorące i rozgrzewające, sycące oraz pożywne. Dziś chciałabym Wam polecić ciorbe, czyli zupę rumuńską. Podczas naszej podróży po Rumunii poprostu zakochałam się w tamtejszych zupach. Jest ich wiele rodzajów, ale dzi...

W ostatnim poście z przepisem na marokańskie klopsiki (przepis tutaj klik)obiecałam, że już wkrótce zaproponuję Wam przepis na jakiś pyszny dodatek do tego dania. To "wkrótce" nadeszło szybciej niż myślałam i już dzisiaj prezentuję przepyszną sał...

Dziki, bo zarówno z dzikich roślin jak i uwielbianych przez, bardzo z kolei lubiane przeze mnie, dziki. Tu będzie mała dygresja i trochę emocjonalnego ekshibicjonizmu o tym dlaczego tak bardzo lubię dziki. Przede wszystkim dlatego, że są to zwierzęta, ...

W ostatnich latach coraz częściej dotyka turystów tak zwany syndrom wypalenia. Ciągłe jeżdżenie w te same miejsca powoli nudzi, a przecież turystyczna mapa Polski wcale nie jest taka uboga. W swoje progi zaprasza między innymi[...]

Zupełny brak zimowej aury sprzyja wirusom, które dopadły i mnie. Takiego kataru to dawno nie miałam. Dla mnie to naprawę okropna choroba:-( Oczy jak u królika, boląca głowa, a od kichania to nawet zakwasy się robią :-) Dobrze, że to już półmetek...Opró...

Upały wymagają specjalnych dań i domowe lody to jedno z nich. Na szczęście sezon na owoce już się zaczął, na razie do lodów wykorzystałam truskawki. Zrobiłam dwa rodzaje lodów jogurtowe i sorbetowe, te ostatnie z dodatkiem mięty. DOMOWE LODY TR...

Dorsz na puree z zielonego groszku to moja propozycja na szybki i zdrowy obiad lub kolację. Użyłam świeżej ryby, ale spokojnie można użyć również mrożonej, którą uprzednio rozmrozimy w lodówce [] Artykuł Dorsz na puree z groszku lekkie d...

Dziś mam dla Was przepis z cyklu bardzo szybkich (#gotujzanielka). Niestety po zimnym weekendzie dopadło mnie przeziębienie pierwszy raz od roku, i to akurat latem. Szybko je zwalczam moim sprawdzonym mlekiem z kurkumą i ogromną ilością zaparza...

W tym roku udało mi się trochę zapełnić piwnicę pomidorowymi przetworami. Obok sprawdzonej pomaroli wypróbowałam też ketchup z dodatkiem papryki i octu z czerwonego wina i sos z pieczonych pomidorów. Ketchup podczas obróbki traci sporo na objętości, wi...

Wszystkie znane mi dzieci uwielbiają naleśniki. Wykorzystuję ten fakt do urozmaicania moim dziewczynkom diety o różne owoce i niektóre warzywa, które wmiksowuję [...]