Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W związku z nadchodzącymi i już obecnymi upałami, nie miałem ochoty na nic co będzie wymagało długiego postoju przy kuchence gazowej. Postanowiłem uderzyć w smak, którym uraczono mnie po przebiegnięciu mety Biegu Rzeźnika. Przy okazji wykorzystałem też...

Witam! Długo nie było nowych propozycji, jednak wychodzę z założenia, że lepiej publikować rzadziej, niż byle jak. Dzisiaj mam dla Was propozycję na deszczowe dni, które ostatnio niektórym z Was na pewno psują samopoczucie ;) Jest to potrawa na bazie m...

Wiem, że to już zakrawa na manię. Manię makaronowo-ryżową :) Ale nie znam lepszego pomysłu na jesienno-zimowy obiad niż risotto. Rozgrzewa, daje wspaniałe uczucie sytości, bez ciężkości. Można robić je na 1500 sposobów. Pierwsza część przepisu to baza....

Pikantna,gęsta i sycąca zupa, którą naje się nawet najbardziej wygłodzony mężczyzna.Co prawda zupa jest idealna na zimne jesienne i zimowe wieczory, ale ja ją robię też latem bo kto mi co powie ;)Składniki:ok 600 g mięsa wieprzowego(łopatki lub karkówk...

Jajka to bez wątpienia niezbędny punkt świątecznego programu, bez którego trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół. Najprostszą chyba potrawą jajeczną, ale wcale niebanalną, są jajka faszerowane na najróżniejsze sposoby. Moje ulubione nadzienie pieczark...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej. Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, ...

1 królik3 łyżki oliwy1 szkl wina białego lub innego półwytrawnego1 duża cebula2 marchewki1 pietruszkasólpieprzpieprz ziołowy staropolskihyzopczosnek niedźwiedzirozmaryn4 papryki białe1 szkl kaszy gryczanejsuszone sproszkowane grzybkisuszone ogórki kisz...

Sezon figowy trwa bardzo krótko więc trzeba się śpieszyć z czarowaniem w kuchni stąd też pomysł na słodko kwaśnego kurczaka. W poprzednim roku zajadaliśmy się pyszną sałatką z figą, tego roku robiłam ją już dwukrotnie i w końcu przyszła pora na w...

Młoda kapusta jest delikatna w smaku i szybko się ją przygotowuje. Wystarczy kilka dodatków, by stworzyć z niej pyszne dania. Zebrałam pięć moich propozycji na to wspaniałe warzywo - po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem...

Zapraszam na najlepszy fast-food jaki kiedykolwiek jadłam. Oczywiście musi być ostro, bo to bułka wprost z Meksyku! Jak już mówiłam pod nazwą Cemita kryje się zarówno pieczywo, jak i kanapka z najróżniejszymi dodatkami. Ja przygotowałam swoją z przepys...

Przepyszne maślane ziemniaki z grilla. Nawet jak się za bardzo przypieką to nie szkodzi, bo smakują wówczas podobnie do ziemniaków z ogniska. Poczęstowali nas nimi nasi znajomi podczas jednej zletnich imprez grillowych i od tamtej pory ziemniaki ...

Choć robiłam już wiele roladek z różnym nadzieniem to ze szparagami jeszcze u nas nie gościły. Ale wreszcie są roladki szparagowe. Są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu a do tego pięknie prezentują się w przekroju. Szparagi do roladek można ...

Gdy głodek doskwiera, a w kuchni nie chcesz spędzić zbyt wiele czasu... polecam pyszne spaghetti z tuńczykiem :) Przygotujesz je w mgnieniu oka! :)Ryby są jednym z najistotniejszych elementów zdrowej, zbilansowanej diety. Są one źródłem białka, niezbęd...

Stekowa klasyka Sobota to zdecydowanie mój ulubiony dzień tygodnia. Lubię wtedy zrobić sobie dyspensę od wszystkich reżimów dietetycznych, których staram się trzymać (z różnym powodzeniem) w tygodniu. W sobotę wszystko można

Krupnik to pożywna, choć lekka zupa, która jest bardzo dobra na zimę, gdyż doskonale rozgrzewa i syci. Ugotowałam go z dużą ilością warzyw korzeniowych, z dodatkiem ziemniaków i kaszy jęczmiennej ( która nadała zupie odpowiednią gęstość). Z podsmażoną ...