Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Placki z kaszą gryczaną i pieczarkami to pyszna przekąska na każdą porę dnia. Uwielbiam je na ciepło i prosto z lodówki, najlepiej z dodatkiem sosu chrzanowego. Mogę je zajadać na śniadanie, obiad, lub gdy po prostu mam ochotę na drobną przegryzkę. Pla...

Łazanki to smaczny i niedrogi obiad dla całej rodziny - lubi je prawie każdy. Co ciekawe, łazanki nie zawsze muszą być z kapustą ;) Ogromnie zaskoczył mnie fakt, że smak łazanek z cukinią i pieczarkami jest tak podobny do tych tradycyjnych z kapustą. G...

*Przepis z warsztatów z Andrzejem Polanem – Kurczak Zagrodowy *fot. Julita Strzałkowska Kurcze pieczone… z farszem z ziemniaków i jabłek Składniki: Kurczak Zagrodowy cały 1 szt. Pieczywo tostowe 4 kromki Ziemniak gotowany 4 szt. Jabłka 2 ...

Crostini – małe kanapeczki z cienko pokrojonego i zapiekanego chleba, z różnymi dodatkami. Kwestia dodatków jest tu kluczowa i możemy Czytaj dalej

Jaka to ciszaaaaaaaa....już się usprawiedliwiam :) Moja codzienna praca, w firmie zajmuję mi teraz bardzo dużo czasu, ale już nadrabiam. Dziś polecam wam faszerowaną cukinie mielonym oraz fetą z grilla. Jak wiadomo, ruszt grilla przyjmie wszytko,...

Tort ziemniaczany.. brzmi dziwnie, nie typowo, inaczej. Zdecydowanie intrygująco. Mnie tytuł ten zainspirował na tyle, że wypróbowałam ten przepis. Wypróbowałam i przepadłam. Pyszny delikatny smak ziemniaczany z nutą cebuli i boczku, czyli wszystkie el...

Ostatnio otrzymałam niezwykle uskrzydlającą wiadomość. "Pan D. i jego Brzusio dziękują za przepis na jesienną zupę i proszą o więcej". Jedno zdanie a sprawiło, że moja pasja przyniosła mi po stokroć więcej radości niż dotychczas. W podzięce za te miłe ...

Wygląda niepozornie. Jednak soczyste, pełne słodyczy pomidory malinowe, podane z aromatycznymi ziołami sprawiają, że stworzymy wyjątkowe danie.Dobra propozycja na letnie, leniwe kolacje.Chleb można również zapiec przy okazji grillowania.&nb...

Cieplejsze dni zachęcają do długiego przebywania na świeżym powietrzu, zamiast niestety w kuchni. Teraz częściej przygotowuję małe dania, przekąski, które zabieram ze sobą na ogród. Najlepiej, jeżeli są to takie dania, które doskonale smakują zarówno n...

Żurek. Ogólnie za nim nie przepadam, praktycznie mógłby dla mnie nie istnieć. Są jednak dwa takie momenty w roku, których bez żuru sobie nie wyobrażam: 1. stycznia i Święta Wielkanocne. Nic wtedy nie smakuje tak dobrze, jak pachnacy wędzonką i majerank...

Obiecana pychotką, która jest ściągnięta od mojego Mistrza Okrasy. Uwielbiam jego szalone pomysły kulinarne. Tym razem będzie kasza wymieszana z duszoną cebulą, suszonymi morelami, kiszonym ogórkiem i uwaga...z miodem. Wyśmienity słodko-kwaśny smak. Ja...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na najprostsze sphagetti bolognese jakie znam: 3 główne składniki, trochę przypraw i kilkanaście minut wystarczy, aby zajadać się tym smacznym, włoskim makaronem.Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebow...

Szybka do zrobienia i bardzo smaczna pasta-sałatka. Dodatkowo posypana kiełkami, ziarnami, ulubionymi ziołami stanowi idealny dodatek do pieczywa. Zapraszam :) źródłotu4 jajka ugotowane na twardo1 awokadoki...

Składniki: ½  kg buraków 100 g sera koziego (ewentualnie można pominąć wersja wegańska i bez mleka odzwierzęcego) 2 3 duże garście słonecznika 1 pęczek rzodkiewek 50 g rukoli []

W mojej piwniczce nie może braknąć marynowanych podgrzybków. Do marynowania wybieram zawsze małe i zdrowe okazy.Podgrzybki - 1 kgCebula - 2 sztOcet spirytusowy 10% JAMAR - 1 szklankaWoda - 4 szklankiCukier trzcinowy - 5 łyżekSól - 1 łyżkaLiść laurowy -...

Jutro niedziela, więc proponuję troszkę inne tosty.Najpierw smażymy warzywa: cienko pokrojoną w plasterki cukinie, potem marchew, a potem pieczarki. Wszystko osobno. Na końcu pokrojoną w drobne paseczki ostrą papryczkę (jeśli lubicie zacząć poranek na ...