Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dzisiaj piątek, dzień w którym powoli zapominamy o pracy, zaczynamy plano...

Kalafior najczęściej jem po prostu ugotowany i polany bułką tartą lub domowej roboty sosem czosnkowym. Jednak tym razem, aby nieco urozmaicić swój posiłek, postanowiłam upiec go w piekarniku. Kalafior przyprawiłam solą, pieprzem, papryką i czosnkiem, d...

Uwielbiam smak anyżu i lukrecji, a co za tym idzie kopru rzymskiego (fenkułu). Ponieważ łatwo się go uprawia w polskim klimacie, mam spore jego zapasy w warzywniku. W lipcu przycinam go przy ziemi, by na jesień puścił nowe pędy i wykorzystać w nowym se...

Przepyszne, kruche ciasteczka ozdobione marmoladą lub kandyzowaną wisienką. Obowiązkowe w okresie karnawałowym. Z tego przepisu piekła je jeszcze moja mama :)6 żółtek50 dag mąki4 łyżki śmietany1/2 łyżeczki proszku do pieczeniałyżka octuolej do głębokie...

Dokładnie 2 lata temu rozpoczęła się moja przygoda z blogiem. Od tamtego czasu systematycznie przybywało osób chętnych do odwiedzania, czytania i próbowania moich przepisów. Wtedy nie przypuszczałam, że kiedyś stanie się on tak chętnie odwiedzaną stron...

Dziś w poście opowiem Wam o perfumach, o których słyszałam wiele dobrego i które często pojawiają się w listach życzeń .Mało tego, są to podobno perfumy, do których często się wraca i powiem szczerze, że ja też nie poprzestanę na tym jednym flakonie.Je...

Klasyczna prosta pasta kanapkowa z gotowanych jajek. Szybka w przygotowaniu, a cieszy podniebienie.Składniki (6 porcji)-5 jajek-kilka gałązek szczypiorku-2 łyżki majonezu-sól, pieprzPrzygotowanieJajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i pokroić w kos...

Straciam ostatnio trochę na regularności w dodawaniu wpisów. Dzis zaglądam tylko na moment z pyszną, lekko kwasną surówką. Świetnie nadaje się do obiadu, jak i dań z grilla.Składniki (2 porcje)-por-1/3 słoika selera konserwowego-kilka ogórków kon...

Pyszne naleśniki z serem, rodzynkami w rumie, zapiekane pod budyniem śmietankowym. Są obłędne!Składniki:na naleśniki:500 ml mleka,2 szklanki mąki,2 łyżki cukru,jajko,szczypta solina farsz:500 g sera półtłustego,3 łyżki cukru,200 ml jogurtu naturalnego,...

Składniki:8 plastrów schabu,0,8l wody,2 łyżki musztardy sarepskiej,mąka pszenna,2 łyżeczki posiekanego koperku,sól, pieprz,olej.Przygotowanie:Plastrów schabu nie rozbijać, posolić, popieprzyć i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać tłuszcz i mięso z oby...

Nie wiem jak Wy ale ja z utęsknieniem czekam na kurki, bardzo lubię te grzyby i nie mogę się doczekać kiedy będę mogła je zjeść. Są to kupne, bo nie jestem grzybiarą. Nigdy nic nie znajdę w lesie i jest mi smutno, kiedy inni towarzysze grzybowi mają co...

Spytacie pewnie... co to ta cała Tofucznica? Cóż, jakiś weganin lub weganka musiał tęsknić za jajecznicą, bo właśnie od niej wzięła się ta nazwa. Postanowiłam spróbować i ja, kiedy tylko miałam tofu.Składniki:kawałek tofucebulaszpinakpietruszkałyżka ol...

Zasadniczą różnicą pomiędzy tymi ciastkami a zwykłymi maślanymi jest cukier. Kandyz to brązowe, twarde i stosunkowo duże kryształki, które podczas wyrabiania ciasta nie wtapiają się w nie więc nie nadają samej masie słodkiego smaku. Takim sposobem otrz...

Sezon rozgrzewających, sycących zup postanowiłam otworzyć w tym roku zupą gulaszową. Zależało mi na odtworzeniu smaku zupy, którą miałam okazję jeść w Budapeszcie i chyba się udało :)Składniki:600g wołowiny (łopatka, karkówka lub polędwica)1 duża cebul...

Kiedyś nie potrafiłam zrozumieć, co takiego niezwykłego jest w tych placuszkach i jak można jeść je bez przerwy na śniadanie. Teraz, kiedy sama zaczęłam przygotowywać pancakes, rozumiem to doskonale i ciężko wyobrazić sobie bez nich weekendowe śniadani...

Dziś kolejny przepis na śniadanie, znów na słodko.Trochę nam się pospało, więc pewnie jesteście po śniadaniach, ale ze spokojem można zjeść te placki także na drugie śniadanie.Co potrzebujemy:125g jogurtu naturalnego1 jabłko1 duże jajko1 ły...