Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Nieco pogubiony w życiu. Do bólu perfekcyjny w kuchni. Robi sobie detoks od kobiet i wina, ale uzależniony jest od myśli o 3 gwiazdce Michelin. Tak samo wdzięcznie rzuca talerzami, jak przekleństwami. Bez skrupułów zanurza palce w daniach, na które ma ...

Pomysłów na kurczaka jest całe mnóstwo, gdyż mięso to świetnie smakuje praktycznie ze wszystkim! Dzisiejsza wersja - z nowym odkryciem - wspaniałym jarmużem i debiutantem w mojej kuchni - serem blue z niebieską pleśnią. Muszę przyznać, że to trio preze...

Lubicie morele??? Ja wręcz uwielbiam i zawsze czekam z niecierpliwością na te świeże. Dzisiaj sernik z morelami właśnie w towarzystwie świeżych truskawek oraz lekkiego musu na bazie jogurtu greckiego i galaretek agrestowych. Spód wykonałam z zalegający...

Na wielu blogach, stronach w sieci mnożą się przepisy na specyfiki, desery z dodatkiem nasion chia.Nie ważne czy są to blogi gotujących wszystko,wegańskie, wegetariańskie, osób piszących o sporcie. Wprawie każdej kuchni goszczą nasion...

Zapowiedziałam kulinarny weekend i taki właśnie był. W sobotę przeszły przez moje ręce cztery ciasta, a w niedzielę kilka rodzajów mięs, sałatek, surówka (pierwszy raz robiłam surówkę z brokuła i aż szkoda, że nie zdążyłam jej sfotografować! przepisem ...

To chyba najszybciej zrobiony tort, jaki udało mi się wykonać. Można też powiedzieć, że najszybciej zjedzony... :)Tort zrobiony na urodziny Mamy. Pamiętacie ten zpoprzedniego roku? Wtedy motywem przewodnim była chałwa i sezam, teraz też jest chał...

Jakiś czas temu zostałam poczęstowana pyszną cukinią ze słoiczka. Pełniła ona rolę dodatku do grilowanego mięsa . Niestety nie miałam okazji dopytać o szczegóły przepisu, ale po przeszukaniu internetu, natknęłam się na bardzo podobny przepis. Oczywiści...

Kolejny sernik w ostatnim czasie. Tym razem z borówkami i na zimno. Tak wiem. Powiecie - Jak to na zimno skoro biszkopt trzeba upiec ?. A więc... Nie trzeba można użyć biszkopcików i to nimi wyłożyć spód albo użyć gotowego biszkoptu ale ja lubię ...

Słońce w dalszym ciągu całkiem konkretnie przygrzewa, więc chłodny, waniliowy krem w połączeniu ze świeżymi owocami to niezły pomysł na deser. Delikatnie, kruche ciasto jest doskonałym wyborem na upały, bo jego lekkość sprawia, że n...

Kto ma ochotę na miseczkę pełną kremowej dobroci? :)Risotto z masłem i serem to wspaniała propozycja na chłodniejsze dni. Risotto koniecznie musi być kremowe, mieć wyczuwalny smak wina oraz sera. Ach, takie je lubię najbardziej!Dziś prezentuję Wam riso...

W 2015 roku na blogu panował duży ruch bardzo dziękujemy za tak liczne odwiedziny! Największą popularnością cieszyły się przepisy z poprzednich lat klasyki, do których lubimy wracać. Najczęściej czytaliście te przepisy w 2015 roku: Jak ...

Polski monoteizm, jeden ziemniak w trzech sposobach vs. hiszpański multikulturalny politeizm, w obu przypadkach ustawia na piedestale jeden gatunek z rodziny psiankowatych. Zawsze miałam wrażenie, że Polska jest krajem ziemniakofilów, pyrofanów i karto...

Pancakes kojarzą mi się z typowym amerykańskim śniadaniem, choć również w naszym domu mają wielu zwolenników. Placuszki są bardzo szybkie do przygotowania i zazwyczaj powinniście mieć wszystkie składniki pod ręką. Dodatek cytryny dodaje im pysznego, or...

Niespodziewanie całkiem, po dwuletniej przerwie znalazłam się z moja "Familijom" na Śląskich Smakach.Familija w zmienionym składzie, ale z Mamusią, która czuła sie na tyle dobrze by z nami pojechać.Niespodziewanie, bo zdecydowałam się w ostatniej chwil...

Zgodnie z obietnicą przybywam dziś z przepisem na kakaowy tort, który tradycyjnie od kilku lat gości na moim stole z okazji rodzicielkowych urodzin. I jakoś tak wychodzi, że co roku powtarzam sobie, że nauczę się inne torty robić, ale nigdy nie wyszło,...

Menemen z serem fetaWciąż jeszcze staram się łapać ostatnie smaku lata. Niektóre zamknęłam w słoiki a inne staram się wykorzystać do ostatniego okruszka. Tak własnie jest z pomidorami. Z całej 14 kilowej skrzynki pomidorów zrobiłam przecier...