Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dzisiaj będą znowu buraczki, a więc trochę o cukrze dzisiaj będzie. Odkąd zgłębiłam nieco tajniki azjatyckiej sztuki kulinarnej to w mojej kuchni wytrawnej na dobre zagościł cukier. Dodaje go do zup, sosów, karmelizuje w cukrze cebulę, dodaje do curry....

Temat mąki w kuchni trochę jest jak studnia, czyli bez dna. Jednym z pierwszych wpisów na blogu był post poświęconym mąkom, było to już kilka lat temu (w 2012 roku), dlatego z perspektywy czasu postanowiłam odświeżyć zebrane przez lata pieczenia doświa...

Szybka alternatywa dla tradycyjnych pączków nadzianych konfiturą, mocno pracochłonnych i czasochłonnych. Przygotowanie tych pączków z zaparzanego ciasta zajmie Wam o wiele mniej czasu, a efekt z pewnością będzie w 100% zadowalający. Sposób ich wykonani...

Uwielbiam rybę w każdej postaci, ale ta była wyjątkowo smaczna. Polecam kochani! Wbrew pozorom to dośćszybki obiad a mimo to bardzo elegancki i wykwintny. Składniki:350-400 gram filetu z pstrąga łososiowego (uwaga, pozbawiamy ości gdy...

Zastanawialiście się kiedyś w jaki sposób zdrowo i smacznie nakarmić czteroosobową rodzinę za dychę? I czy jest to w ogóle wykonalne? Okazuje się, że tak. Do takich wniosków doszedłem po warsztatach z chłopakami z Gdyńskiego bistroFeed My S...

Mam sporą słabość do różnego rodzaju kanapek na ciepło. Burgery, bagietki, ciabatty, zapiekanki każda z odpowiednio dobranymi składnikami i sosami jest pyszna. Czasem gdy dopada chęć na fast food robię go sam, z wyselekcjonowanych produktó...

Ech, to było naprawdę dobre! Mięciutkie tortille z warzywnym farszem, zapieczone w pikantnym, aromatycznym sosie (wiadomo, kumin robi swoje:)), z warstwą roztopionego sera na wierzchu. Do tego zimne piwo - oczywiście w celu zneutralizowania działania c...

Marchewka wcale nie musi być pomarańczowa!Popularną obecnie barwę zawdzięczamy wielbicielom monarchii holenderskiej,ponieważ to holenderscy ogrodnicy z powodu patriotycznych pobudek wyselekcjonowali typ marchewki w tym kolorze,który był oficjalny...

Napiszę tak: Przepis skradziony z bloga: klik tak ciasto smacznie wyglądało że musiałam je zrobić :) Muszę przyznać ,że autorce przepisu bo tak trzeba przyznać, pianka wyszła o wiele wyższa ale to pewnie dlatego ,ze ja poskąpiłam w białkach bo mi...

Witajcie Dawno się nie odzywałam.Wiem, ale już się poprawiam. Jak już nie raz wspominałam bardzo lubię eksperymentować w kuchni, poznawać nowych ciekawych ludzi i tak właśnie całkiem niedawno poznałam Bożenkę, która też ma świetną pasję, a miano...

Moja klopsikowa fascynacja jakoś nie mija. Dziś więc chrupiące klopsiki z dorsza i łososia, z delikatnym, wiosennym sosem koperkowym (choć zima w pełni). Sos jest na bazie masła i bulionu, ze śmietanką, trochę staroświecki, ale bardzo świeży, do rybnyc...

Wątróbka w sosie z majerankiem. W moim domu jadamy różne dania, które dla innym mogą wydać się dziwne, niejadalne, obrzydliwe. Są to między innymi: nerki, ozory, serca, czy wątrobę. Ale cóż mamy zrobić jak uwielbiamy wszelakie podroby! Ostatnio zajadal...

Dzisiaj zapraszam na placuszki owsiane z borówkami. Podałam je z figami, orzechami i syropem klonowym. Aby otrzymać najlepszy rezultat, czyli mięciutkie i pulchne placki,... The post Placki owsiane z borówkami appeared first on Studio Kuchnia.

Wy czytacie ten post a ja już jestem w pociągu o Gdyni. Jadę co prawa tylko na tydzień, ale wykorzystam ten czas na maksa. Czy zdałam teorię na prawko? Dowiecie się o tym z Instagram-a. Zapraszam Was tam, bo będzie dużo zdjęć na pewno. A dzisiaj dla Wa...

Kiedy mam dobry humor i chce mi się poświęcić nieco czasu na smażenie naleśników, których nie zjem ze zwyczajnym dżemem wtedy robię pancakes. Akurat teraz było to bardziej egoistyczne, gdyż kupiłam maleńką, zieloną patelnię i musiałam ją koniecznie wyp...

Dziś u nas szybka, prosta i smaczna sałatka. Idealna kompozycja smaków, którą możemy zabrać ze sobą np do pracy na II śniadanie. Chociaż przyznam, że często serwuję ją również na spotkaniach z przyjaciółmi. Przygotowanie jej jest ekspresowe, a prezentu...