Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pierwszy raz z serialem "Twin Peaks" zetknąłem się 25 lat temu kiedy był emitowany w polskiej telewizji. Oczywiście były to czasy kiedy łykało się wszystko co zagraniczne, jednak ten wyjątkowo przypadł mi do gustu mimo, że z racji wieku, niewiele...

U mnie kończą się już niestety truskawki, które uwielbiam o tej porze roku. W tym roku truskawki wykorzystałam na kilka sposobów: w koktajlach, w lodach, mrożąc je i w przetworach m.in przygotowałam Dżem truskawkowy niskosłodzony oraz zrobiłam  frużeli...

Każdy w swoim życiu staje przed wyzwaniem pod tytułem „impreza proszona”. Repertuar zazwyczaj ten sam: sałatka jarzynowa, jajka w majonezie, śledź, bigos i zimna płyta. Jednym z elementów fascynujących mnie niezmiennie jest cudo pt „śledź po japońsku”,...

Hit ostatnich miesięcy, doskonale sprawdza się szczególnie w cieplejsze dni, gdy połączenie ogórka i kolendry przynosi przyjemne orzeźwienie. Sos do sałatki to majstersztyk wykorzystuję go często do wielu sałatek. Składniki dla 4 osób: Czas prz...

Mówi się, że cukinia ma wiele twarzy. W zależności od [...]

Każda z nas marzy, aby cieszyć się piękną, letnią opalenizna w cudownym, brązowym odcieniu. Sposobów na jej uzyskanie mamy wiele, a jednym z nich są samoopalacze i inne kosmetyki brązujące. Co jednak zrobić kiedy nie jesteśmy zadowolone z efektu ich dz...

Kalafiorowe kluski leniwe z twarogu ze śmietaną i malinamiW moim domu nie było zwyczaju by gotować takie kluski. Kopytka, śląskie czy pierogi były często, ale nikt z moich domowników nie pałał zapałem do tych z twarogu. Ja z kolei bardzo je lubię. Na s...

  Powiedziałam do Pana W wychodząc z łazienki na miękkich nogach, z sercem w gardle i przyspieszonym pulsem. Pokaż! Pokazałam Ja pierdolę, jestem w ciąży! Powiedziałam na głos z rozedrganym uśmiechem na paszczy   A było to 9 października 2003 roku. 10 ...

Wszystko co jemy, każdy składnik naszego codziennego menu oprócz dostarczania kalorii, witamin, minerałów, białek, tłuszczów czy węglowodanów, działa na nasz organizm kwasotworczo, bądź zasadotwórczo. Równowaga kwasowo - zasadowa jest kluczem do prawid...

Podejście numer dwa do bezglutenowych drożdżówek. Kto próbował takowe upiec, ten wie, że ich stworzenie ociera się chwilami o wiedzę tajemną. Po próbach (moim zdaniem udanych) z bezglutenowymi bułeczkami cynamonowymi z toffi, nadszedł czas by zmierzyć ...

Pyszne i bardzo wilgotna ciasto z morelami i lawendowym lukrem jest szybkie do przygotowania, wystarczy tylko dobrze zmiksować składniki, które powinny być w temperaturze pokojowej. Ciasto jest lekkie, z małą ilością tłuszczu, za to z dodatkiem kwaśnej...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami.Kojarzone zawsze z jajkiem i suto zastawionymi stołami. Śniadania Wielkanocne są chyba jednymi jakie lubię najbardziej. W naszej rodzinie od zawsze kiedy pamiętamzasiadaliśmy do stołu w bardz...

Są osoby, które zabierają się za smażenie placków ziemniaczanych mając w posiadaniu raptem trzy nieduże ziemniaki. I ja do tych osób należę. Na szczęście w zakamarkach lodówki znalazłam całkiem ładną marchewkę, oraz sporą cukinię, co uratowało dzisiejs...

Sezon grzybowych przetworów zostaje dopięty u mnie na ostatni guzik, ale był on szczególnie obfity.... i szczególnie tych suszonych wystarczy na dłuższy czas...Dzisiaj marynowane grzybki jeszcze polecam, z małych jędrnych borowików, p...

Rolada na bazie białego maku i białek, przełożona pysznym, maślanym kremem chałwowym, powstałym z połączenia masła, jajek i waniliowej chałwy a do tego kwaskowate, lekko cierpkie owoce aronii, zatopione w słodkim gruszkowo - jabłkowym sosie. Ta eleganc...

Dziś poranna, śniadaniowa inspiracja. Zamiast owsianki proponuję płatki komosy ryżowej na mleku z dodatkiem banana, czekolady i rozgrzewających przypraw. Pachnie cudownie. Smakuje jeszcze lepiej. Płatki z komosy ryżowej mają delikatny, lekko orzechowy ...