Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Marzec upłynął nam na czekaniu na Benka i na eksperymentowaniu z czekoladą. W końcu czekolada dobra jest na wszystko. Tym razem udało mi się pierwszy raz w kuchni wykorzystać aquafabę czyli wodę z puszki po ciecierzycy. Brownie wyszło pyszne i wcale ni...

Sylwestrowe bale nadchodzą wielkimi krokami. Panie szykują suknie, Panowie smokingi. Orkiestry rozgrzewają smyczki. Oj! będzie bal!!!Z całą pewnością część z nas spędzi koniec roku właśnie w taki sposób, choć jestem przekonany, że znajdą się też zwolen...

Pesto pojawiało się już kilka razy na blogu. Tym razem zamiast ziaren słonecznika użyłam orzechy włoskie. I przyznam szczerze, że używam je najczęściej. Po pierwsze mam do nich łatwiejszy dostęp, a po drugie co najważniejsze po prostu lepiej mi smakuje...

Uwielbiam wątróbkę kiedy jest lekko chrupiąca, ale jeszcze mięciutka w środku. Klasycznie zawsze podaje z jabłkami i cebulką, ale gruszka tez jest świetnym dodatkiem. Podobnie robiłam wątróbkę z chilli.Koniecznie spróbujcie tej wersji!30 dag wątróbki d...

Potrzebne produkty:350 g fasolki szparagowej (zielonej)100 g szynki parmeńskiej60 g pora2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki rozmarynu1 łyżka oliwy z orzeszków ziemnych4 łyżki sezamuświeżo zmielona sól i pieprzWykonanie:Fasolkę ugotować w osol...

Na niedzielę? A może nawet na święta?Na średnią blachę sernika potrzebujesz:kilogram tłustego białego sera10 jajekkostka masła2 szklanki cukru-pudrucukier waniliowy2 łyżki mąki krupczatki2 łyżki mąki ziemniaczanej (albo opakowanie budyniu waniliowego)r...

Nie jestem ani zwolenniczką ani przeciwniczką obchodzenia Halloween. Zwyczaj zbierania przez dzieciaki cukierków uważam za głupi i nigdy nie otwieram, gdy pukają do moich drzwi. Natomiast przebierane imprezy, straszne dekoracje i gadżety traktuję równi...

Nie wiem czemu, ale wątróbka zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem.Tylko, że w moim przypadku nie chodzi o niesmak jaki pozostawiła w mojej pamięci. Wręcz przeciwnie. Wątróbkę uwielbiałem, i to już od najmłodszych lat.Mój przepis na wątróbkę...

Czekoladowe pączki eklerki - pomysł, który miałam w głowie już jakiś czas wreszcie doczekał się realizacji! Choć specjalną fanką pączków nie jestem, to domowymi pączkami z kremem cukierniczym nigdy nie pogardzę, w wersji czekoladowej - tym bardziej ;-)...

Idzie zima. Powoli wyciągam z szafy coraz to cieplejsze swetry, czapki, szaliki i rękawiczki. Zmianom w garderobie towarzyszą też zmiany w moim menu. Coraz bardziej ciągnie mnie do pieczonych warzyw, kasz i zup. No ale co ze słodkim? Tu ratuje [...

Muszę zacząć od tego, że chyba pokochałam w końcu hummus. A było ciężko i dodaję go ostatnio niemal do wszystkiego. Dlaczego nikt wcześniej nie powiedział mi, że jak odpowiednio się go przyprawi to z warzywami smakuje najlepiej :)Ale od początku. Bagie...

Z czym kojarzy Wam się wizyta u babci? Mi zdecydowanie z ciasteczkami, takimi maślanymi z marmoladą. Nawet w tym momencie przypomina mi się ich smak i zapach. Na samą myśl o nich ślinka mi cieknie. I właśnie przepis na takie ciasteczka przedstawiam Wam...

Im większy i ciemniejszy, tym lepiej! Wszyscy o tym wiemy, chociaż wzbraniamy się i zarzekamy, że aż takiego nie damy rady, że to nie zdrowo Tymczasem duży kawałek wycięty ze środka tego ciasta da Wam bezsprzecznie najwięcej przyjemności. Mocno ...

Dzisiaj kolejna odsłona domowego pasztetu. Na blogu jest już wersja do słoików, a tym razem proponuję Wam pasztet z dodatkiem żurawiny, zapiekany w piekarniku. Wilgotny, pięknie się krojący będzie doskonałym dodatkiem do pieczywa na co dzień lub dzięki...

Pyszne i nie za słodkie i w dodatku z kakao to wszystko co mi potrzeba by przetrwać aurę za oknem.W cieśnie nie ma dodatku cukru jedyną słodycz daje cukier perlisty który jednocześnie jest również ozdobą ciasteczek :). Jeżeli nie lubicie mało słodkich ...

Tak przesłodkich bułeczek nie mogłam sobie odmówić-w końcu mam w domu dwa przesłodkie króliczki. Bułeczki same w sobie są przepyszne-miękkie w środku, nie za słodkie. Polecam!Składniki: -6 szklanek mąki pszennej-1,5 szklanki letniej wody&n...