Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Dziś przepis na roladę. Od dawna zbierałam się, żeby zrobić roladę żyrafę, ale jakoś nie było okazji. Dopiero wspólne pieczenieCiasta na niedzielęmnie zmobilizowało, bo tematem w tym tygodniu jest właśnie rolada.Ciasto:5 jajek6 łyżek ...

Młode ziemniaki najczęściej lądują u mnie w piekarniku lub w sałatce. Klasyczna sałatka ziemniaczana zawiera dodatek śmietany czasem jogurtu lub majonezu. Inne składniki to świeże ogórki i szczypiorek.Czy jest możliwa wegańska wersja tej niemieckiej sa...

Większość z Nas sięgnie jutro z pewnością po pączka, a dla tych którzy mają zamiar je samemuprzygotowaćmamy dziś ciekawy przepis. Proponujemy pączki w nieco innym wydaniu. Inne bo pieczone w piekarniku, odrywane jak bułeczki jeden od drugie...

Zdrowe ciasteczka owsiane z ziarnami i suszonymi owocamiDla tych, którzy lubią coś podgryzać w wolnych chwilach, a nie chcą zajadać się słodkościami proponuję zdrowe ciasteczka z otrębów owsianych, ziaren i suszonych owoców. Bardzo chrupkie i smaczne.A...

Chłodnik z kalarepy i jabłek to proste danie bardzo odpowiednie na takie upały, jakie mamy ostatnio. Zupa jest dość pikantna dzięki czosnkowi i ma fajne grudki dzięki kalarepie w zasadzie nie potrzeba do niej już grzanek itp. dodatków. Danie je...

Morele i maliny to moje ulubione letnie owoce. Maliny to kwintesencja lipca, zaś morele kojarzą mi się już z pełnią lata i sierpniowym rozbuchaniem owocowo-warzywnym. Dwuwarstwowe smoothie z morelami i malinami na mleku kokosowym, które dziś proponuję,...

Nie wiem czy ten rok był tak przełomowy, jak ten wcześniejszy, ale w tym roku znów szłam na chama

O sernikach z nerkowców pisałam na blogu już nie jeden raz: był sernik marchewkowy, różany, czekoladowy, a nawet figowy. Tym razem przygotowałam waniliowe serniczki, które biją na głowę wszystkie pozostałe. W czym tkwi sekret idealnych, kremowych...

Kto lubi czekoladę na pewno polubi ten sernik.Jest on trochę pracochłonny ale obiecuje że będzie warto :) (Bezglutenu)Masa serowo-czekoladowa:1 kg mielonego twarogu tłustego lub półtłustego w temperaturze pokojowej (można użyć wiaderkowego)200 g białej...

Miałam w planach zrobienie hummusu, ale gdy ugotowałam ciecierzycę wpadłam na pomysł by podać ją w formie sałatki , z takimi samymi składnikami, jak do hummusu. Planowany grill, na którym można by zrobić grzanki z chleba i posmarować je hummusem ze wzg...

Zabawki są nudne. Nudzą Króliczkę, nudzą Chomiczka. Świat jest pełen ciekawych przedmiotów, a oni mają bawić się klockami? Chomiczek pracuje zawzięcie nad zerwaniem siatki przeciw owadom z drzwi na podwórko, trenuje przewracanie kosza na śmieci (wcześn...

Mam jeszcze trochę zamrożonych jagód więc chciałam je jak najszybciej wykorzystać bo sezon na te pyszne owoce już się zaczyna. Trzeba więc wymienić zapasy ;)Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania).Podcza...

Nowy Rok się zaczął, a mnie zamiast dodać sił i motywacji do działania, ścięło z nóg. Chęci na cokolwiek się pochowały. Lista rzeczy do zrobienia wydłuża się, a stos książek, które czytam zamiast odhaczać kolejne rzeczy jako zrobione, rośnie. Garnki po...

Wczoraj był przepis śniadaniowy, dziś podobnie. Będzie śniadaniowo. Chociaż myślę,że w zasadzie jest to przepis całodzienny. Śmiało można przygotować taką szakszukę na obiad, szczególnie w zabiegany ciepły dzień. Podany z kalafiorem czy fasolką, ...

Policzki wieprzowe pierwszy raz zadebiutowały w mojej kuchni kilka miesięcy temu. Zastanawiałam się, jak je przygotować – ostatecznie zdecydowałam się na przepis z biedronkowej gazetki z hiszpańskimi i portugalskimi przepisami. Skusił mnie zarówno dod...

Mamy już jesień, więc czas na jesienne smaki, a dynia z pewnością do nich należy. Tutaj w nadzieniu do tarty w towarzystwie ricotty, na migdałowym spodzie, udekorowanej bezą włoską.Przepis :Ciasto kruche150 g mąki pszennej50 g zmielonych migdałów30 g c...