Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Po gorącym dniu, po brzegi wypełnionym pracą w ogrodzie... Nie mamy ochoty na tradycyjny obiad. Przygotowuję świeżą, lekką sałatkę z młodymi warzywami pryn iesionymi z działki. Rosły jeszcze godzinę temu w żyznej, wilgotnej ziemi. Są pełne witamin i do...

Ruszyła ciekawa inicjatywa. Przez najbliższe 45 dni trwać będzie poznański festiwal wiosennych smaków OpenCard, podczas którego będzie można odwiedzić lokalne restauracje i kawiarnie ze zniżką 50% na dania z karty lub 30% na cały rachunek. Jest to niep...

Polędwiczki wieprzowe w porach to wbrew pozorom bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Polędwiczka jest bardzo delikatnym mięsem więc musimy pamiętać aby w odpowiedni sposób je przygotować. Tym razem smak polędwiczki podkreślimy delikatnie ostrzejszymi ...

To był wspaniały, ale męczący tydzień. Dlatego gdy wieczorem przyszedł czas na przygotowanie czegoś na II śniadanie na jutro, poszłam po linii najmniejszego oporu. Tak powstała sałatka z kurczakiem i awokado. Sałatka jest prosta i szybka do wykonania: ...

Read More

Pyszna szarlotka, chrupiąca z wierzchu i rozpływająca się w ustach. Składniki Mąka krupczatka – 450g Margaryna – 250g Cukier puder – 1 szklanka Jajka – 2 szt Kwaśna śmietana – 2 łyżki Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Jabłka – 5 szt Budyń waniliowy w p...

Zupa pomidorowa klasyk, zawsze na czasie :) Składniki: 2 litry rosołu+marchewka z rosołu 150-200g koncentratu pomidorowego 1 cebula 150ml śmietanki 30% garść świeżej natki pietruszki 2 łyżki sera pleśniowego ( opcjonalnie ) sól, pieprz i cukier...

Lubimy wszelkie wyliczanki i zestawienia  są takie przejrzyste i treściwe. Nie musimy się specjalnie angażować w wyłapywanie najważniejszych informacji, bo wszystko jest wypunktowane. Oszczędność czasu i energii to, co mamuśki lubią najb...

Dziś przychodzę do Was z pyszną i zdrową propozycją na rozgrzewający obiad który nie pójdzie nam w boczki. Wykorzystajmy świeże warzywa póki jeszcze są na straganach, bo takie są najlepsze. Warzywa w takim wydaniu są chrupiące i wspaniale  smakują a fi...

Kto z Was nie czytał Tytusa, niech lepiej się przyzna „Papcio Chmiel i Jego Podopieczni” to inauguracja cyklu prezentacji komiksu polskiego i obcego „Galeria Komiksu” Muzeum Karykatury – projektu, który będziemy realizować również w nastę...

Indyjska mrożona herbata świetnie wypadnie na letniej imprezie zamiast soku z kartonika czy gazowanych kolorowych napojów. Takie przyprawy jak cynamon czy goździki mogą kojarzyć się raczej z rozgrzewającymi trunkami, a jednak tu pasują idealnie - orzeź...

Cześć!Sezon na cukinię u mnie na ogrodzie właśnie się rozpoczął.Cukinii posadziłam dość sporo a zbierać będę licząc chyba na taczki...Obowiązkowo co roku robię placki z cukinii. Smażę je podobnie jak placki ziemniaczane. Czasami dodaję jakiś inny skład...

Placuszki z botwinką zagościły u mnie od razu, gdy tylko pojawiły się młode warzywa. Są łatwe do przygotowania, kolorowe, pełne smaku. Jeśli lubicie placki z cukinii, to te także Wam posmakują. Feta nadaje im kremowej tekstury, a łodyżki botwinki chrup...

Gdy dostałam od kolegi z pracy dynię, wiedziałam, że przygotuję z niej zupę krem. W zeszłym roku z dyni przygotowałam pyszne Ciasto dyniowe z orzechami. Dynia niezbyt duża, ważyła 1,5 kg, koloru zielono-żółtego, ma też żółty miąższ, po obrobieniu miał ...

Galaretka z pianką i porzeczkami. Szybki i tani deser, który wygląda jak popularny deser Winiary z reklamy telewizyjnej. Nie wnikałam jak w tamtym deserze powstaje pianka, w moim deserze  to kwestia rozpuszczenia i  rozlania do szklanek tężejącej galar...

16.07.2015 Magda Grzanki z bobem to świetna przekąska na letnie przyjęcia - szybka, mega smaczna i efektowna. Wielu z gości może zaskoczyć taki sposób obchodzenia się z bobem, inny niż tradycyjne polanie go bułką tartą z masełkiem i za...