Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Dzisiaj miałam bardzo mało czasu na przygotowanie obiadu i w głowie całkiem inne plany z nim związane, ale w trakcie gotowania postanowiłam wszystko zmienić i wyszło mi coś takiego i bardzo smacznego.Ziemniaczana potrawka5 większych ziemniaków2 f...

Czasami w kuchni wydarza się wszystko na odwrót, na przekór :) Miałam jeszcze schowaną jedną paczkę makaronu przywiezioną z Włoch. Trzymałam ją na jakieś wyjątkowe danie, oddające klimat Italii. A w końcu zrobiłam coś, czego prawdopodobnie żaden prawdz...

Nazwałam je "2013", ponieważ co roku robię kruche pierniczki z tego samego przepisu. Nie widzę potrzeby, żeby je udoskonalać, zmieniać lub zastępować innymi, gdyż te są pyszne, aromatyczne, a z ciastem pracuje się świetnie. Kruszeją już po kilku dniach...

Dzisiaj zapragnęliśmy coś słodkiego. A że jabłek mamy po dostatkiem, postanowiliśmy je wykorzystać....i wrócić pamięcią do pysznej strucli, którą jedliśmy w Wiedniu :)Przepis na ciasto:350mg mąki pszennej1 jajko4 łyżki oliwy z oliwek10 ml wody letniej1...

Musimy się Wam przyznać, że długo unikałyśmy brukselki, zawsze kojarzyła nam się ona z mdłym, rozmoczonym warzywem bez smaku. Tym czasem okazuje się, że odpowiednio ugotowana, w towarzystwie szynki parmeńskiej (tylko kilku plasterków, mają dodać smaku,...

Flammkuchen czyli alzacka tarte flambee, w oryginale jest plackiem ciasta z twarogiem, boczkiem i cebulą. Bardzo łatwa w przygotowaniu, szybka (nie trzeba czekać aż ciasto urośnie), prosta i pożywna.Moja wersja jest bardziej jesienna, z czerwoną kapust...

Kolejne pyszne curry. Pachnące o kremowej konsystencji. Uwielbiam curry z mleczkiem kokosowym :) A raczej powinnam przyznać, że każde curry uwielbiam. Podczas mojego rocznego pobytu w Indiach zakochałam się w kuchni azjatyckiej i tak już mi zostało. St...

SKŁADNIKI:Porcja dla 1-2 osóbMarynata:2 czubate łyżki musztardy Dijon2 łyżki miodu2 łyżki oliwy1 łyżka soku z cytryny1/2 łyżeczki soli4-5 plastrów schabu (ok. 360 g)płatki czosnku (może być też świeży)sos sojowy 1/2 łyżki4 liście laurowekilka ziarenek ...

Kotleciki z groszku z suszonymi pomidorami i sosem sezamowo- limonkowymGreen peas and dried tomatoes patties with sesame- lime sauce, for English scroll downMoja mama miała swego czasu tendencję do kupowania groszku konserwowego przy okazji każdorazowy...

Nawet nie wiem od czego zacząć. To była najdłuższa przerwa w historii bloga, najdłuższy czas bez pieczenia przeze mnie czegokolwiek. Nie będę mówić, że było mi z tym dobrze, było mi bardzo źle, gdyż mimo średnich zdjęć i nieskładnych tekstów olbr...

Chyba nie znam człowieka, który by nie lubił sera, nawet nie w cieście ale samego czy na kanapce. A skomponowany z kremem (którego jednak zwolenniczką nie jestem) z kawałkami brzoskwiń i ciastem orzechowym, gwarantuję, że posmakuje każdemu. Do tego moc...

Kokosowy pudding chia z borówkami (w środku), bananami, jeżynami, figą i płatkami kokosa

Serowe knedle ze śliwkami podane z jogurtem naturalnym, cynamonem i półrocznym piernikiem staropolskim ;D

Skoro czteroletnie dziecko mówi mi, że to najlepszy koktajl jaki piło, to koniecznie taki koktajl musi pojawić się na blogu :) Nie była to jakaś mocno przemyślana kompozycja, raczej wrzucaliśmy to co było, a  wyszło przepysznie! Zapraszam! Składniki na...

Dziś znów owocowo, bo mam dla Was pyszny koktajl, pełen słońca, witamin i składników mineralnych :) Koktajl, który powstaje szybko i szybko znika, a smakuje wyśmienicie! Pijcie na zdrowie! Składniki na 500 ml (1 duży koktajl lub 2 małe) : 2 dojrzałe ne...

Dziś urodzinowe śniadanie S., więc wedle jego upodobań :)Croissanty z Nutellą.