Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Nasz sos koperkowy z cukinią i nerkowcami to świetny, bezmleczny i bezglutenowy pomysł na obiad. Jest szybki w przygotowaniu, smaczny, a także pożywny. Jego głównym składnikiem jest znana ze swoich właściwości alkalizujących cukinia, bogata w składnik...

Przygotowanie jajka w koszulce, czyli jajka gotowanego w wodzie bez skorupki, zawsze kojarzyło mi się z tą tajemną częścią sztuki kulinarnej ; ) Na szczęście skomplikowany proces przygotowania to tylko pozory, a praktyka jak zawsze pozwala szyb...

Macie czasami ochotę na coś konkretnego? My tak! Przychodzi taki moment (a nawet wieczór!), kiedy fast-food krzyczy do nas: "zjedz mnie!". Ale my sprytnie odpowiadamy: "Ok, ale pod warunkiem, że zrobimy Cię same!". I tak powstały frytki z parmezanem. Z...

Ciasto ucierane z rabarbarem Pierwszy rabarbar w tym sezonie. No, nie mogłam się oprzeć, żeby zaraz czegoś nie ukręcić. Ciasto ucierane z rabarbarem z dodatkiem jogurtu i serka mascarpone. Ciasto jest bardzo delikatne i maślane, w połączeniu z kwaskowa...

Pasztet z kaszy jaglanej z dynią piżmową Jesienna propozycja na delikatny pasztet na bazie kaszy jaglanej z dynią piżmową. Warzywa i kasza to źródło białka, witamin i minerałów. Pasztet o lekkiej  i delikatnej strukturze, idealnie komponuje się ze  świ...

Placuszki dyniowe śniadaniowe na słodko. Puszyste i delikatne placuszki , błyskawiczne w przygotowaniu. Składniki na 18-20 sztuk jajka 2 cukier 5 łyżek puree z dyni 3 łyżki jogurt naturalny typu greckiego 2 łyżki soda 1 płaska łyżeczka proszek ...

Taki obiad mogłabym jeść codziennie :) Korzystam obecnie z grzybowego sezonu, więc nie mogło zabraknąć w moim menu takiego klasyka jak gulasz z grzybami :) a ponieważ mam świetne źródło zaopatrzenia w dziczyznę to chętnie łączę je z mięsem z dzika, lub...

Na młode ziemniaki czekam zawsze z niecierpliwością, szczególnie na te maluteńkie, które stojąc przy miseczce z wodą skrobię. Najlepszy nasz obiad latem to młode ziemniaczki z sadzonym jajkiem, do tego mizeria - istna uczta. Tym razem z młodych ziemnia...

Jak obiecałam, tak zrobiłam - kolejny krem!Tym razem bardzo popularny ostatnimi czasy krem z dyni. Gęsty, nieziemsko pachnący i bardzo rozgrzewający, dzięki niewielkiej ilości białego wina.Przepis dostałam od Babci, u której ostatnio miałam przyj...

Bardzo miałam wielką ochotę na coś słodkiego i oto efekt:Wegański "Sernik" z kaszy jaglanej ze skórką pomarańczy i płatkami migdałów.Składniki:- 1 i 1/2 kubka kaszy jaglanej (dobrze wypłukanej)- 1 laska wanilii- 2 kubki mleka sojowego waniliowego...

Dzisiaj przepis na leniwe śniadanie albo podwieczorek. I co z tego, że jest środek tygodnia... należy nam się ;) Te placki robi się jedną ręką, serio wysiłek żaden, a smakują bosko. No i z jagodami smakują najlepiej, więc zróbcie je póki sezon trwa.&nb...

Ta marynata do mięsa jest po prostu genialna! Znalazłam ją w książce Bądź fit (wydawnictwo Olesiejuk) i jestem nią zachwycona. Nadaje się nie tylko do piersi, ale też sprawdziłam ją przy marynowaniu pałek z kurczaka. Obie wersje super! Marynata jest wp...

Od dzieciństwa lubię ciasta z makiem. To przygotowuje się dość szybko. Polecam!Składniki:Biszkopt (blaszka 24x28cm):4 jajka3/4 szklanki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2/3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki olejuMasa makowa:20 ...

Zupa gołąbkowa to świetna propozycja na jesienno-zimowe danie obiadowe. Bardzo sycąca, rozgrzewająca, gęsta a przy tym zaskakująco smaczna. Danie idealne dla wielbicieli gęstych zup, gołąbków i kapusty. Z podanych składników wychodzi całkiem spory garn...

Cześć =) Sezon na dynię rozpoczyna się już we wrześniu, ale to w październiku i listopadzie, kiedy jesień jest już naprawdę w pełni, dynia jest wyjątkowo słodka.Zupa z dyni, to idealna propozycja na jesienne chłody. Rozgrzeje, a dodatkowo dostarczy ...

Jakiś czas temu trafiłam w Internecie na ten przepis i po prostu nie mogłam się nim z Wami nie podzielić. Po drobnych modyfikacjach powstał genialny chleb (albo jak kto woli ciasto), który świetnie sprawdzi się w roli śniadania lub szybkiej przekąski. ...