Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Składniki: pęczek rzodkiewki pół długiego ogórka 1 dymka 6 listków bazylii 4 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1/2 łyżeczki miodu sól, pieprz Rzodkiewki kroimy w ósemki, ogórka w półplasterki, dymkę i bazylię drobno siekamy.  Oliwę,...

Delikatne racuchy z pysznym jabłkowym nadzieniem, które rozpływa się w ustach! Składniki: 170g mąki 150ml mleka 6 dużych, kwaśnych jabłkek 2 jajka 3 łyzki cukru pudru 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyzka oleju szczyp...

Zazwyczaj pieczywa nie jadam. Jakoś perspektywa kanapek z szynką, serem i pomidorem każdego dnia nie jest dla mnie najlepszym wyborem, kiedy mam do dyspozycji tyle produktów i pomysłów na ich wykorzystanie. Jednak, gdybym miała do wyboru rozmaite pasty...

Nie od dziś wiadomo, że na burczymiwbrzuchu staramy się gotować sezonowo. Nawet zarymowałam, chociaż tego nie planowałam :)Nie dość, że publikując przepisy kieruję się często sezonowymi produktami, to jeszcze staram się, aby potrawy były adekwatne do p...

Pesto z pietruszki to mój zdecydowany faworyt. Uwielbiam klasyczne pesto z bazylii, doceniam wartościowe pesto z jarmużu (przepis), lecz to z pietruszki nie ma sobie równych. Pietruszka jest łatwo dostępna, praktycznie przez cały rok i bardzo wartości...

Przenosimy się w orientalne regiony i przygotujemy mule curry, a właściwie zupę curry z dodatkiem muli. Przepis na tą potrawę znalazłam w jednej z moich ulubionych książek. Wspominałam kiedyś, że raczej nie korzystam z książek kucharskich, nie wiem jak...

Pasztet z pieczonych buraków i kaszy gryczanejPamiętaciepasztet marchewkowy, który pojawił się jakiś czas temu na blogu? Dzisiaj mam dla Was również pasztet warzywny, ale tym razem z pieczonych buraków (uwielbiam!) i kaszy gryczanej! Konsys...

Składniki:8 placków tortilliok. 1 kg mięsa mielonego z łopatki6-7 ząbków czosnkuok. 800 g pomidorów w puszcze, całych5 łyżeczek ajwarupuszka czerwonej fasoli200 g cebuli2 pęczki kolendry lub natki pietruszki150 ml oliwy z oliwek2 pomidorychilisól...

"Dziewczyny lubią brąz, a słońce o tym wie" - jeśli Rysiu miał rację to nasze słońce jest dziś wyjątkowo złośliwe, bo zabrało nam resztkę nadziei na piękną końcówkę lata. Nie ma jednak co płakać razem z deszczem, trzeba szukać własnych sposobów na rozg...

Dziś smaczny i zdrowy przepis na wegańskie kotlety z zielonej soczewicy - jest ona nie tylko dobrym źródłem białka, ale zawiera także kwas foliowy czy potas. Na zdrowie! :)Kotlety mielone z zielonej soczewicyPrzepis na 4-5 porcjiPotrzebujemy:1 kubek zi...

I pyszna sałata z pieczoną papryką.A wszystko to za sprawą nowa nabytej książki z przepisami kuchni włoskiej.Nabrałam nowej energii i mam nadzieję, że wybudzi mnie to z zimowego marazmu!Czego i Wam życzę :)Sałata składniki;garść mieszanki sałat;1/2 cze...

Bardzo smaczna i dużo zdrowsza alternatywa dla zwykłych frytek. No i jak niecodzienna! Skoro sezon na cukinię w pełni, to bardzo polecam zrobić sobie takie "frytki". Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi z mojego ulubionego bloga Chocolate Covered Ka...

Niesamowicie prosty przepis. W oryginalnym przepisie Jamiego Olivera (z książki 30 minut w kuchni) zostały użyte śliwki. Ja wykorzystałam mieszankę rabarbaru. moreli i truskawek. To wszystko okraszone wanilią, pomarańczą, cynamonem i whis...

Piersi z kaczki są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do tego smaczne i efektowne. Są tanie, jeżeli kupicie całą kaczkę, co gorąco Wam polecam (koszt kaczki to ok. 8-9 zł/kg). Dzielenie kaczki na części nie jest trudne. Z całej, jednej kaczki w...

Zimą nie wyobrażam sobie dnia bez jednego, ciepłego, rozgrzewającego posiłku. W tym okresie najbardziej odpowiadają mi gęste, pożywne zupy, które są łatwe do przygotowania a przede wszystkim smaczne. Propozycja na pyszną zupę z soczewicy, z dodat...

Składniki: FARSZ: soczewica czerwona 1,5 szklanki, kapusta kiszona 50 dag, prawdziwki 1 szklanka, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 2 sztuki, olej rzepakowy 6 łyżek, cukier 1 łyżka, pieprz czarny ...