Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Katarzyna Bonda jest jedną z tych autorek, z którą zaczynałam swoje pierwsze przygody z opiniowaniem książek. Te bardziej świadome teksty. To także pisarka, która spowodowała, iż pokochałam literaturę faktu. Jej Polskie morderczynie czy Zbrodnia(nie)do...

Student w Kuchni to seria, w które mówię o tanich, zdrowych i szybkich posiłkach. Wiem, że zakup patelni grillowej może na pierwszy rzut oka nie mieści się w tych ramach, ale dla mnie, na równi z blenderem jest to jeden z najpotrzebniejszych sprzętów! ...

Kiedy Emilka była mała i wprowadzałam do jej menu nowe smaki, wszystko szło bardzo gładko, pierwsza marchewka, pierwsza dynia, nawet szpinak ufnie i chętnie otwierała buzię i wszystko zajadała. I dobrze pamiętam pierwsze brokuły- otwarta jak zw...

Od czasu do czasu lubię zjeść coś bardzo pikantnego, dlatego ostatnio nafaszerowałam papryki meksykańskim chili con carne. Swoje chili przygotowałam z 500 g mięsa i taka ilość wystarczyła mi na przygotowanie aż 3 obiadów - dzisiejszych papryk, pizzy z ...

Cześć!Dzisiaj przedstawiam Wam przepis, który jest jednym z moich ulubionych, powtarzanym już wielokrotnie i co najważniejsze to ciasto zawsze się udaje.Składniki:250g margaryny1/2 szklanki mleka (najlepsze będzie tłuste, ale z mleka o zawartości 0,5% ...

Kurczak jaki jest, każdy widzi - chciałoby się powiedzieć parafrazując słowa Benedykta Chmielowskiego. I jest to w 100% prawda - kurczaki widzimy niemal na każdym stoisku z mięsem.Ale jak wybrać tego najsmaczniejszego i najzdrowszego? Na co zwrócić uwa...

Zupełnie nie rozumiem awersji do zup, w książce którą aktualnie czytam znalazłam niezwykle celne moim zdaniem stwierdzenie, że zupa jest jak wyściełanie żołądka aksamitem i absolutnie się z tym zgadzam. Poza tym, to moja specjalność (wypieki oczywiście...

To chyba jeden z moich ulubionych mazurków. Słodkie kruche ciasto, bardzo słodka biała czekolada i kwaskowy w smaku owoc granatu. Świetne połączenie smaków.Pyszny!Z życzeniami radosnych Świąt! :-)Składniki:150 g mąki pszennej150 g mąki krupczatki200 g ...

Na moim blogu do tej pory pojawiło się kilka przepisów na mleczne bułeczki: mleczne bułeczki z żurawiną, portugalskie bułeczki mleczne i bułeczki mleczne bez mąki. Każdy przepis jest nieco inny, ale wszystkie z nich są pyszne i doskonale smakują jako b...

Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. Lubie ja za jej smak i za to, ze mozna ja przygotowac na wiele sposobow. Jakis czas temu zrobilam zupe z cukinii z ryzem i serem feta. To taka letnia zupa, delikatna i pyszna, ktora swietnie smakuje z dodatki...

To zdecydowanie był jeden z najlepszych, o ile nie najlepszy łosoś jakiego zdarzyło mi się kiedykolwiek jeść. No... był idealny, nie przesuszony - wystarczą mu jakieś dwie minuty na patelni, tylko aż się zetnie, nie więcej! Smaki w tym daniu idealnie s...

Zrobienie domowej nutelli chodziło za mną od dawna. Nie będę kryć, że moje dzieci uwielbiają tę ze sklepu, a kochana Ciocia Dziunia dbała, bym im przysmaku nie zabrakło. Tolerowałam to do wybuchu afery z rakotwórczością smarowidła, wtedy powiedziałam –...

Od kiedy w końcu udało mi się zrobić pierwsze w pełni udane pierogi co jakiś czas pojawiają się one w moim kulinarnym świecie. W naturalny sposób po tych kilku razach nachodzi większa pewność i chęci na eksperymenty. Tak samo było z naleśnikami. Pierws...

Składniki: Biszkopt 200 g zmielonych orzechów lasowych 7 jajek (białka i żółtka oddzielnie) 3/4 szklanki cukru pudru 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek kaszy manny Śmietanka 500ml śmietanki 30 % 3 łyżki cukru pudru 1,5 łyżki żelatyny 1,...

Wybuchła prawdziwa wiosna! Aż chce się jeść wszystko, co kolorowe, maksymalnie świeże i niewymagające wiele pracy w kuchni. Miesiąc temu postanowiłam, że postaram się umieszczać na blogu zdrowsze przepisy, które będą równie pyszne, co wcześniejsze, jed...

Przepyszna, słodka tarta z karmelizowaną w syropie cukrowym pigwą oraz karmelizowanymi, chrypiącymi orzechami włoskimi i migdałami naperfekcyjnym, cynamonowym kruchym spodzie z mąki orkiszowej. Smaczny wypiek, który prezentuje się genialnie...