Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Uwielbiam biscotti, ale tylko te własnoręcznie przygotowane. Oryginalne, włoskie, są dla mnie za słodkie i zbyt "perfumowane". Uwielbiam je oczywiście za ich niepowtarzalną chrupkość! Dzisiaj w wersji zdrowszej, bo z orkiszowej mąki i to pełnoziarniste...

Zupa pomidorowa ze świeżych, letnich pomidorów jest jedną z moich ulubionych zup.Ja podaję ją z makaronem.Składniki:1,5 kg miękkich, mocno dojrzałych pomidorów2,5 litra wodyporcja rosołowa2 skrzydełka2 łyżeczki Vegety domowej roboty (mieszanka suszonyc...

Od dawna dyskutowaliśmy z Kulinarkami i MrsMr Sandman nad organizacją wystawy fotografii kulinarnej.Wspólnymi siłami doprowadziliśmy projekt do końca czego efektem będzie dzisiejsze wydarzenie .Już dziś wieczorem swoje prace wystawi 11 blogerów, p...

Dzisiaj kolejny przepis na wykorzystanie sezonowych owoców. Tym razem są to czarne porzeczki. Ciasto wymaga minimum wysiłku. Tak naprawdę łatwiejszego ciasta nie znam. Puszyste, delikatne ze słodką kruszonką zawsze wszystkim smakuje.SZYBKIE CIASTO Z PO...

Fantastyczne połączenie imbiru i czekolady z kremem serowym.To moje nowy ulubiony sernikna zimno z dodatkiem malin.Kruche ciasteczka z imbirem i cukrem waniliowym, lekko drobią się przy każdym kęsie.Masa serowa z serka twarogowego i bitej ś...

To ciasto upiekłam na swoje imieniny. Jest ono połączeniem wilgotnego ciasta z herbatą, masy z mlekiem w proszku i mlecznej polewy. Pycha!Ciasto:4 duże jajka1,5 szklanki cukru3 szklanki mąki1,5 łyżeczki sody1,5 szklanki mocnego naparu z herbaty (ja dał...

W tym roku zrobiłam dyniowe zapasy. W zasadzie to zmusiła mnie do tego moja mama. Tak pokochała dyniowy krem, że jestem przygotowana na bardzo długą zimę. Naprawdę bardzo długą. Dyni z pewnością nie zabraknie. Ale nie samym dyniowym kremem człowi...

NIESAMOWITA!!!Od bardzo dawna nie jadłam zupy pomidorowej z takim apetytem.Jest w niej to coś... pachnie, smakuje i jeszcze wygląda apetycznie :)Przepis z książki "Jadłonomia", z moimi modyfikacjami.Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym i ryzem1/2 ...

Mroźny poranek ale śniegu brak. Nie mogę doczekać się weekendu gdy wreszcie się wyśpię i będę mogła zacząć przygotowania do Świąt. Za mną kilka intensywnych dni, nie miałam czasu na wypieki a na dodatek dopadł mnie jakiś rozstrój żołądka i proble...

Znajomi w pracy zainspirowali mnie jakiś czas temu do zrobienia słodyczy z kaszy jaglanej. Kasza jaglana jest cudownym składnikiem. Idealna na słodko, ostro, wytrawnie i jakkolwiek. Zdrowa do tego stopnia, że każda słodycz z jej udziałem jest przeze mn...

Kiszonki. Cały świat kisi. Ten nowy/stary trend w kuchni posuwa się lawinowo. Kisi się wszystko warzywa, owoce, łodygi, chwasty, liście, ziarna, ryby i mięso. I choć kisiło się od zawsze, to swoje apogeum zjawisko odnotowuje właśnie tera...

Pozostając w zgodzie z duchem tradycyjnych bożonarodzeniowych słodkości współczesne przepisy na świąteczne pieczywo zawierają często pokaźne ilości orzechów i suszonych owoców. Ja także poszłam bakaliowym tropem i wymyślając swój chleb na święta sięgnę...

Czy zauważyliście, że ledwie skoczy się zima, a czas dziwnie przyśpiesza? Mam wrażenie, że kiedy jest ciepło i słonecznie czas mija szybciej, niż chłodną porą I jakby mniej jest tego dobrego, kiedy wszystko rośnie, kwitnie i dojrzewa. No ...

Coraz chętniej przygotowujemy w domach owoce morza. Większość z nas oswoiła się z krewetkami, i posiada kilka ulubionych przepisów na ich przygotowanie. Nieco gorzej spawa wygląda z kalmarami. W sklepowych lodówkach uśmiechają się do nas zamrożone na k...

Składniki: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, masło lub margaryna 15 dag/stopione, maślanka 1 szklanka, ...

To ostatnio jeden z ulubionych wypieków u mnie! Nie za słodkie, miękkie, długo utrzymujące świeżość babeczki. Jogurt, olej i sok z cytryny sprawiają, że pozostają długo smaczne. Wypróbowałam także z pomarańczą, mandarynką i limonką. *Zdarzyło mi się te...