Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Kiedy byłam mała,po każdym przeziębieniu czy poważniejszej infekcji mama przez minimum tydzień podawała nam pszczeli pyłek. Mi zawsze smakował, coś jak pomieszanie miodu,cukru i kwiatów. Moje rodzeństwo na widok tych kuleczek uciekało gdzie pieprz rośn...

A zarazem najsmaczniejsze. Wilgotne, mocno czekoladowe, czas przygotowania to dosłownie 15 minut. Dodatkowo możemy je upiec w wersji bez mąki i zastąpić ją mielonymi migdałami.Z przepisu Nigelli Lawson.Składniki;150 ml oliwy;50g kako;125 ml...

Niskie temperatury nie odpuszczają, więc trzeba się ratować rozgrzewającymi potrawami, bo jakoś już tak głupio chodzić w zimowych płaszczach. Moja propozycja to gęsta, aromatyczna zupa z pieczonych bakłażanów.  Idealnie smakuje z kromką pieczywa...

Na blogu nie ma jeszcze przepisu na zakwas z buraków, mimo, że są przepisy z jego udziałem, pora to nadrobić. A jak zrobić zakwas z buraków? Zakwas buraczany / kwas buraczany jest pyszny i zdrowy. Przygotowanie zakwasu nie jest trudne, Czytaj d...

Ciasto marchewkowe zawsze pysznie smakuje. Jest pulchne, wilgotne i za sprawą aromatycznych przypraw sprawia, że cały dom wypełnia się cudownym aromatem. Ciasto bardzo ładnie się kroi i nie kruszy. Dzisiejszą wersję wzbogaciłam nie tylko bakaliami ale ...

Zaprawianie ogórków i robienie wszelkich przetworów nieodzownie kojarzy mi się z dzieciństwem. Całe lato, a przynajmniej jego większą część z dzikim entuzjazmem pomagałam w kuchni. Ostatnio w moje ręce wpadły ogórki. Zrobiłam więc kilka słoików ogórków...

Za oknem piękna pogoda, aż mamy ochotę na coś smacznego. Dzisiaj polecam na obiad tartę z brokułami i czerwoną papryką- naprawdę proste!SKŁADNIKI:NA CIASTO:* 1 jajko* 220 g mąki - około 1,5 szklanki ( można troszkę więcej)* 150 g masła ( tu też m...

Od piątku chodził za mną łosoś. Po wizycie w Bułkęsie, w którym zjeść można burgera Vege z plackiem z cukinii, moja wizja się wyklarowała. A jajko w koszulce wpakowane do burgera - to chciałam zrobić zawsze!Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Zdrowszy i nieziemnsko ostry keczup z cukinii. Według mnie smakuje o wiele lepiej niż z samych pomidorów. Składniki 1 kg cukinii (bez skórki i pestek) 1 duża cebula 2 papryki czerwone 1 papryczka chilli 1-2 ząbki czosnku 2 koncentraty pomidorowe …...

Ciasto daktylowe z melasą zaciągnęłam z przepisów kuchni tureckiej i pomysł ten okazał się strzałem w dziesiątkę. Po raz pierwszy przygotowałam to ciasto na zeszłoroczne Bożenarodzenie i okazało się, że w pierwszy dzień świąt musiałam go dorabia...

Rating: Ostatnimy czasy coraz częściej kupuję jagnięcinę i tym razem rzeźnik namówił mnie na żeberka jagnięce z dużym kawałkiem mięsa pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad. Składniki na: Kotlety ...

Niedzielny wieczór, mróz za oknem a ja pod pierzynką zasuniętą pod sam nos skrobię kolejny wpis z przepisem, którym po prostu muszę się z Wami podzielić. Nuuuda tak często nazywam tradycyjnego schabowego serwowanego z ziemniakami i mizerią. Ale...

Składniki (na około 12-15 sztuk): 1 szklanka namoczonych daktyli, 1 szklanka wiórków kokosowych + wiórki do obtoczenia, 200 g serka mascarpone, 3 łyżki soku z limonki, skórka otarta z 1 limonki. Serek mascarpone blendujemy z daktylami, sokiem i skórką ...

Tłusty czwartek to dzień pączków, oponek serowych, faworków i innych Karnawałowych przysmaków, choć najpopularniejsze są chyba pączki, więc zapraszam na kolejny wspaniały przepis na pączki z nutą pomarańczy. Przygotowanie pączków nie jest trudne to po ...

Przepis ten dedykuję Ewie, od której dostałam oryginalne pasty curry z Tajlandii :) Ewcia w ubiegłym roku odbyła kilkumiesięczną podróż po Azji i tam nabyła owe smakołyki. Pałeczki, które są na zdjęciu również otrzymałam w prezencie. No ale to rzeczy, ...