Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Spaghetti to jedno z tych dań, które gości bardzo systematycznie na moim stole. Jest bardzo proste w wykonaniu i smaczne. Dziś wersja z wykorzystaniem pomidorów z puszki.Składniki:25 dag mięsa mielonego (wieprzowo- wołowe)1 puszka pomidorów w puszce1 c...

Właśnie zdałam sobie sprawę, że za dwa dni stukną mi cztery lata nadawania tutaj, dacie wiarę? Zanim jednak wymyślę coś obłędnie słodkiego, z czym będę świętować urodziny, muszę podzielić się z Wami fajnym koktajlem.Kilka dni temu znajoma zagadnęła mni...

Zazwyczaj zjadam je w barze mlecznym Syrenka w Gdańsku Wrzeszczu. Z okrasą z bułki, cukru i masła. Ślizgające się na tym maśle po całym talerzu. Nie widziałam ich w "lepszych" knajpach, a włśsciwie w każdym barze można je znaleźć.Niby kluchy, a jak się...

Do przełamania słodkości pomarańczowych owoców użyłam ponownie skórki cytrusowej, tym razem z limonki. Uwielbiam ją, a sernikotarta limonkowa na kruchym spodzie ze skórką to jedno z niewielu ciast, których mogę zjeść całą blachę. Do tego typu wypieków ...

Zdrowa wersja tortilli, z grillowanym kurczakiem i cukinią, przygotowanej w elektrycznym grillu. Tortille można podawać z różnymi dodatkami, w zależności od upodobań. Smakuje bardziej niż z przydrożnego bistro, dlatego że jest domowa i ze zdrowych skła...

Dziś przepis na szybkie i smaczne placki z cukinii. Przygotowanie jest bardzo proste a smak wyjątkowy. Możemy je podawać z różnymi dodatkami. Posypane fetą, polane sosem, na pikantne z salsą, z łososiem. Tu inwencja jest ograniczona waszą wyobraźnią. J...

Owocowe pierogi z truskawkami Pierogi z truskawkami najpyszniejsze ze śmietana i cukrem. To genialne danie dla dzieci małych i dużych

Uwielbiam zapach cebulowego chleba! Tym razem podsmażyłam cebulę z szałwią, która kojarzy mi się z jesienią i dodałam do ciasta na zakwasie. Wymieszałam ze sobą mąkę orkiszową jasną, pszenną jasną i żytnią jasną, bazą był zakwas żytni. Aby ciasto nabra...

Podobno takie istnieją - pary idealne albo przynajmniej dobrze dobrane, tak dobrze, że idealnie ze sobą współgrają. Także w kuchni znajdzie się kilka, z pozoru niekoniecznie pasujących, a jednak tworzących niesamowicie dobrany pod względem walorów smak...

Błyskawiczny w przygotowaniu deser włoski, czyli Tiramisu w pucharkach. Puszysty i delikatny krem na bazie żółtek przekładany biszkoptami nasączonymi mocną kawą z dodatkiem amaretto. Mocno schłodzony deser oprószony  gorzkim kakao, idealny deser na upa...

Truskawki, owoce sezonowe w ostatnim czasie dla mnie najlepsze, bardzo żałuje, że sezon trwa tak krótko, dlatego warto  je maksymalnie wykorzystać.  Na stronie pierwsze ciasto ucierane, z truskawkami w roli głównej. Ciasto puchate i delikatne o biszkop...

Kolejna propozycja dla Was na szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny obiad, w roli głównej tagliatelle z delikatnym, soczystym kurczakiem. Bardzo zdrowy szpinak z czosnkową nutą, w sosie śmietanowym. Musicie uwierzyć mi na słowo, że obiad na szybko dl...

Od wielu tygodni chodzi mi po głowie zupa cebulowa z grzankami. Zaczytując się w różnych publikacjach, blogach i stronach kulinarnych, robiłam sobie co raz to większego smaka.  Dzisiaj wieczorem była już gotowa. Szczerze powiedziawszy, zrobiłam ją pier...

Sernik z białą czekoladą, lekki i orzeźwiający z dodatkiem cytrusów. Sernik bardzo kremowy i delikatny. Ciasto kakaowe  mąka 400 g ( w razie potrzeby podsypuję więcej) kakao gorzkie 3 łyżki jajka 2 śmietana 18% 3 łyżki cukier 100 g masło 100 g Składnik...

Frużelina truskawkowa to znakomity dodatek do różnego rodzaju deserów takich jak racuchy, gofry, lody. Ten wpis powstał na szybko tak naprawdę na potrzebę przepysznego deseru, który pojawił się w ten szary dzień mianowicie Bezowe gniazda z bitą śmietan...

Ostatnie tygodnie i dni przed świętami to czas, kiedy każdy z nas zastanawia się nad prezentami dla swoich bliskich. Jednym z rozwiązań jest przygotowanie prezentu własnoręcznie w domu. Takie prezenty są bardzo miłe, osobiste i wyjątkowe. Wymagają od n...