Przepis na sałatka z truskawką

Ogromna dynia to był prezent od sąsiadów z działki. Musiałam tylko znaleźć jakiś przepis na zupę dyniową, którą zjadłyby dzieci, bo mojej ulubionejzupy dyniowej z chilli i kolendrąnawet nie tkną. Pobuszowałam przez chwilkę w internecie i ju...

Wraz z rozpoczęciem sezonu na rabarbar postanowiłam przygotować serniczek z musem właśnie z rabarbaru. Masa serowa była dość nietypowa, bo oprócz tradycyjnego, białego sera dodałam do niej również delikatną, kremową ricottę. Dzięki niej sernik nabrał i...

W związku z tym, że dyni na ogródku przybywa w dość szybkim tempie, staram się przygotowywać z niej jak najwięcej różnych potraw. Były już placki, ciastka, tosty i naleśniki. Teraz nadeszła pora na dania wytrawne. Na pierwszy ogień poszły gnocchi- włos...

Kwiecień można lubić albo i nie. Można lubić kiedy kusi temperaturą ponad 20 stopni, kiedy olśniewa słońcem i magią wiosny. Albo nawet i lata. Można i nienawidzić. Wtedy kiedy sypie śniegiem i mrozi mrozem. Kiedy przynosi ulewne deszcze i paskudną szar...

Nie będę ukrywać, za dobrą pizzę dam się pokroić! Kiedy wieczorem (wiem, że to najmniej odpowiednia pora na obżarstwo!) najdzie mnie niedoparta ochota na pizzę, są dwa wyjścia - jechać do najbliższej dobrej, włoskiej pizzerii, albo zamówić z dowozem do...

W sklepach tortilli i wrapów jest do wyboru do koloru! Ich skład często nie jest zachwycający, a szkoda, bo to bardzo fajna odmiana dla pieczywa, czy dla ryżu. Mąka kukurydziana bez problemu dostępna jest w marketach na półkach ze zdrową żywnością, alb...

Klopsiki z indyka, bez smażenia obgotowane w rosole to pyszny dietetyczny obiad. Klopsiki powstały z najbardziej dietetycznej części indyka, mianowicie indyczej piersi i na potrzeby chwili. Świetny obiad w diecie lekkostrawnej dla małych dzieci lub osó...

Dyniowe bułeczki z czarnym sezamem idealne na śniadanie i nie tylko. Dodatek puree z dyni cudnie barwi bułeczki i czyni je zdrowszymi, ponieważ dynia wszystkiego ma dużo: minerałów, witamin, antyoksydantów i błonnika. Jedyne czego ma mało - to kalorii ...

Witajcie, dziś na obiad stek z tuńczyka, makaron razowy z pastą z bazylii i serem gorgonzola oraz czarne oliwki. Po jedzonku lekki odpoczynek, wsiadam na rower i razem z moją drugą połówką jedziemy sprawdzać co się dzieje we Wrocławiu.Składnik...

Torcik urodzinowy dla mojej chrześnicy Zuzi. Bardzo prosty i szybki do zrobienia. Przełożony i ozdobiony moim ulubionym kremem z serka mascarpone i białej czekolady. Królują oczywiście soczyste, słodkie i purpurowe truskawki.TORT Z TRUSKAWKAMI I BIAŁĄ ...

Wiele razy pisałam o tym, jak ogromną metamorfozę przechodzą warzywa po wyjęciu z buchającego żarem piekarniku. Jednak jeszcze większą przemianę przechodzą... zamrożone banany.Wszyscy znamy smak świeżych bananów i wiemy, jak świetnie zagęszczają koktaj...

Okres Świąt kojarzy się z cudownymi zapachami, pysznymi potrawami. Nie możemy jednak zapominać, że jest to także okres ogromnego marnowania się żywności. Według szacunków Banków Żywności przeciętny Polak wyrzuca do kosza miesięcznie jedzenie warte 50 z...

Śmieszna ta nazwa, bo czy istnieje coś takiego jak zdrowy hamburger? Jeśli poszukamy na mieście, to pewnie ciężko będzie nam znaleźć, jednak jak kupimy kilka podstawowych składników, bardzo szybko możemy go zrobić w domu :) będzie nie tylko mniej kalor...

Na weekend przyjechała Gwiazdeczka z Dominikiem. Bardzo się ucieszyliśmy z ich wizyty. Dominik z Dariem jak zawsze zorganizowali sobie czas, pracując na działce, my z córcią zajęłyśmy się zakupami. Po obiedzie całą rodziną wybraliśmy się do kina na „Fa...

Lablabi - zupa z ciecierzycą- pożywna zupa na tunezyjskie śniadanieLablabi stanowi rodzaj popularnej w Tunezji zupy. Jej podstawą stanowi bulion z gotowaną w nim ciecierzycą, z dodatkiem czosnku i kuminu. Zupę serwuje się w małych talerzach z dod...

Zupa z kurczakiem i kukurydzą- lekko pikantna, z papryczką chilliKukurydza oryginalnie pochodzi z Meksyku, gdzie w dalszym ciągu występuje naturalnie. W stanie naturalnym można ją także spotkać w Gwatemali i Nikaragui. Kukurydza liczy zaledwie 5 gatunk...