Przepis na sałatka z truskawką

Kurczak w kokosie Kurczak w kokosie to delikatna i zarazem wyśmienita potrawa. Tym razem mój syn zabłysnął w weekend przygotowując to pyszne danie. Użył filetów z piersi kurczaka i delikatnej panierki z wiórków i mleczka kokosowego. Można by na t...

Prost ciasto, z dużą ilością jabłek i gruszek wilgotne, słodkie i pachnące cynamonem. Polecam o każdej porze roku:) Składniki blachę o wymiarach 2535 cm 120 ml oleju rzepakowego 120 ml maślanki 4 jajka 300 g mąki pszennej 120 g cukru szcz...

Moje ulubione połączenie  smak czekolady i pomarańczy zawarty w pysznym i zdrowym puddingu z nasion szałwii hiszpańskiej (chia). Polecam do wykonania ;-). Składniki na 2 porcje: 5 łyżek nasion chia ( szałwii hiszpańskiej) 3/4 szklanki so...

Zapraszam was dziś na prawdziwą letnią bombę owocową, koktajl porzeczkowo malinowo bananowy z pomarańczą, bajecznie pyszny i zdrowy o cudownym, apetycznym kolorze. Koktajl jest dość gęsty, ale jeśli chcecie, to możecie dodać do niego nieco więcej soku ...

Witajcie! Po zrobieniu faworków na tłusty czwartek, zostały mi niewykorzystane białka jaj. Nie cierpię marnować jedzenia, więc postanowiłam spożytkować białka do przygotowania zapiekanki, która zawsze jest dobrym pomysłem na zużycie nadmiaru produktów,...

Bigos, oczywiście w wersji bezmięsnej, często gości w moim menu w okolicach świąt. Nawet poza okresem świątecznym, jakoś tak ciepło mi się robi na sercu, gdy w garnku wesoło pyrczy kiszona kapusta. To nasze tradycyjne danie występuje w wielu wersjach, ...

Cienki płat ciasta drożdżowego a w nim pełno aromatycznej masy makowej, pełnej bakali. Traficie do nieba :) Ta strucla jest moim ulubionym ciastem na stole wigilijnym, pewnie dlatego, że uwielbiam mak, a dokładnie masę makową. The post Strucla makowa ...

Wielkimi krokami zbliża się czas jesiennych chłodów, a wraz z nimi katary i przeziębienia, z którymi próbujemy sobie radzić na wszystkie możliwe sposoby. Każdy ma swoją sprawdzoną mieszankę - woda z miodem i cytryną, kanapka z przetartym ząbkiem czosnk...

Świeża ryba pieczona w całości w towarzystwie cudownych kolorowych warzyw pachnących oliwą, cytrusami i prowansalskimi przyprawami - naprawdę niewiele trzeba, aby stworzyć lekką i efektowną kolację, bez zbędnych kalorii i tłuszczy. Delikatne i soczyste...

Witajcie! Od razu na wstępie przepraszam Was za tak długą przerwę, która codziennie była dla mnie jak jeden wyrzut sumienia. Lubię pisać bloga, robić zdjęcia i tworzyć nowe potrawy, ale ostatnio nie miałam po prostu ku temu możliwości. Z braku czasu lu...

Ten obiad powstał z wielkiego przypadku. Zamierzałam zrobić kaszotto z pieczonymi burakami z książki Moniki Waleckiej „Opowiadania drewnianego stołu”. Niestety okazało się, że kaszy w domu nie ma, a pieczone buraki, hmm nie przeżyły do dnia, w k...

Pomidorowa to smak mojego dzieciństwa, moja ulubiona zupa zaraz obok ukochanej ogórkowej. Ta dzisiejsza to jej letnie, lekkie wydanie w sam raz na gorące dni, kiedy trzeba coś zjeść, ale nie chcemy czuć się dodatkowo jeszcze ciężej. W tej wersj...

Restauracja, o której przyznam się szczerze nic nie wiedziałam, nic nie słyszałam. Byłam przekonana, że to jakiś nowy lokal, ale nie na Rynku działa już od ponad roku.. Być może to kwestia umiejscowienia, nie jest to najlepiej wyeksponowany zak...

Smażony makaron Soba z krewetkami, czosnkiem i dymką to zdecydowanie danie, które mogłabym jeść codziennie. Nie jest on tylko ucztą dla oka ale przede wszystkim niesamowitym doświadczeniem dla podniebienia. Ostrość tego dania zależy od ilości użytych p...

Wrzesień obfitował w wiele ciekawych wydarzeń ze sfery kulinarnej. Jednym z ciekawszych były warsztaty kulinarne z marką Malma. Miałam okazję u nich uczestniczyć i dzisiaj pokażę Wam kilka zdjęć z tego dnia. O sztuce doboru wina do makaronów opowiadał ...

Może pomyślicie, że to profanacja tradycyjnych pączków, ale jaka pyszna! Cudownie miękkie i puszyste ciasto drożdżowe wypełnione domową konfiturą z truskawek. I oczywiście cukier puder na bogato, tak aby po ugryzieniu pozostały białe, słodkie wąsy :] Z...