Przepis na sałatka z truskawką

Jejku jak dobrze mieć dostęp do świeżych warzyw i owoców! Młoda cukinia, kapusta, papryka... Pyszne malinowe pomidory, ogórki gruntowe, truskawki... Długo by wymieniać! Żal aż nie skorzystać i nie przygotować potraw z ich wykorzystaniem.Jedną z nich je...

Przy weekendzie przychodzę do Was z ciastem. Wyjątkowym, bo podobnego w sieci nie widziałam :P To takie połączenie kruchego ciasta, piernika i szarlotki, ale na tyle ciekawe,że śmiało może być świątecznym. Możecie zrobić go 3 dni wcześniej, wstawić w z...

W ostatnią sobotę pojechaliśmy z dziećmi na podwarszawską Farmę Dyń. Wróciliśmy obłowieni w dynie i trzeba było cośz nimi zrobić. Oczywiście, Karolina miała pomysł, żeby je powycinać - mnie korciło, żeby coś z nich ugotować. Poszperałam w sieci i...

Zabieram Was w podróż na Bliski Wschód, a dokładnie spotkamy się gdzieś na pograniczu Iranu i Iraku, bo dzisiejsze danie - fesenjan (czyt. fesendżuun) jest znane zarówno w kuchni perskiej, jak i mezopotamskiej. (Persowie osiedlający się w Najafie oraz ...

Składniki:- 1 podwójny filet z kurczaka- 1 czerwona papryka- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- 1 puszka krojonych pomidorów- ok. 100g mrożonego szpinaku- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki- 1-2 łodygi selera naciow...

Składniki:- 5 dużych jabłek- 2 korzenie pietruszki- kawałek selera- ok. 1 litr bulionu warzywnego- 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka startego imbiru- sok z połowy cytryny- kilka goździków- suszony tymianek- uprażone płatki migdałowe- sól i pieprzSposób ...

Składniki:- 6 jajek- 1 szklanka cukru- 1 szklanka oleju- 1/2 szklanki wrzątku- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego- 1,5 szklanki mąki pszennej- 3/4 szklanki kakao- 2 łyżeczki proszku do pieczenia*dodatkowo- 1 tabliczka gorzkiej czekolady- 1 łyżka masła- 8...

Składniki:- 1dojrzałe awokado- ok. 100g świeżego szpinaku- małe pomidorki- parmezan do posypania- ok. 200g makaronu- 1 ząbek czosnku- 3 łyżki serka naturalnegophiladelphia lub kanapkowego- 1 łyżka oliwy- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Makaro...

Składniki:- 1 papryka- 1 cebula- ok. 600g łopatki wieprzowej- 2-3 łyżki sosu sojowego- 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 5-6 ziemniaków- garść rodzynek- 2 łyżki soku z cytryny- 2 łyżki oleju- chili- sól i pieprz- natka pietru...

Składniki:- 500g filetu z kurczaka- ok.500g pieczarek- mały słoiczek przecieru pomidorowego- sól i pieprz- ok. 100g żółtego sera- bułka tarta- 2 jajka- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na dużych oczkach i podsmaża...

Składniki:1 kg schabu1 litr olejukostka smalcuodrobina soli, ziół wg upodobaniaWykonanie:Mięso nacieramy ziołami, odstawiamy do lodówki na 2-3 doby, codziennie należy przewrócić mięso. Po tym czasie mięso wyjmujemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. W ga...

Gotujemy ziemniaki jak do sałatki ziemniaczanej. W ilości ok. 10 sztuk.Po wystudzeniu mieszamy z zieleniną. Sałaty, rukole, roszponki, co tam macie. W ilości może spokojnie być sporej.Można dodać paski papryki, ogórka, pomidorka, jak ...

Owsianka gotowana na budyniu waniliowym z bananem, z truskawkami, wiórkami kokosowymi i masłem orzechowym~*~Dzisiejsze śniadanie jedzone nie w samotności, a z ... mamusią. :) Dwie identyczne miseczki, wspólny, miły poranek i wielkie zaskoczenie. Mama, ...

Kasza pęczak gotowana na mleku z wanilią i bananem, z rodzynkami, migdałami, masłem orzechowym i resztą banana***Stęskniłam się za swoim ulubionym połączeniem. Masło orzechowe i banany to jedna z niewielu rzeczy, do których chyba zawsze będę miała sła...

Kupnych dżemów jadam bardzo mało, w zasadzie tylko wtedy kiedy nie mam innego wyjścia. W moim rodzinnym domu od kiedy pamiętam, gdy tylko pojawiały się pierwsze owoce ruszała linia produkcyjna konfitur i soków. Jabłka, winogrona i śliwki zazwyczaj poch...

Na kuchennym stole w szklanej misce leżała góra mandarynek i trzy pomarańcze. Przynajmniej tak mi się wydawało... Od razu wyobraziłam sobie maślane naleśniki z chrupkimi brzegami i lekko wyczuwalną w smaku pomarańczową nutą. Przygotowałam szybko ciasto...