Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

składniki:(blaszka kwadratowa 21x19cm)ciasto:-150g suchej kaszy jaglanej-20g oleju kokosowego-3 kopiaste łyżki karobu lub kakao-3 kopiaste łyżki mąki kokosowej-3 żółtka (białka zostawiamy)-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-3 łyżki wodybudyń:-80...

To ciasto jest naprawdę fenomenalnie pyszne. I chociaż nie jest bardzo fit (dużo masła orzechowego robi swoje) to można powiedzieć, że jest całkiem zdrowie. Nie zawiera cukru (jako słodziwo służą daktyle) no i masa jest z kaszy jaglanej, która zawiera ...

Ta pasta króluje na moich kanapkach. Jest pyszna, a świeży majeranek i szczypior nie tylko dodają jej aromatu, ale również podkreślają smak. Kolor pasty uzyskałem oczywiście dzięki żółtkom, ale także za sprawą niewielkiej ilości kurkumy. :)Składniki:- ...

Postanowiłam wreszcie wziąć się na poważnie za stosik książek kucharskich i ponadrabiać zaległości. Pierwsza zaległość jest bardzo stara, bo The Smitten Kitchen Cookbook Deb Perlman dostałam w prezencie na ostatnią Wigilię. Oczywiście, pozycję tę już n...

Nie wiem jak Wy, ale ja już tak bardzo tęsknie za wiosną! Ostatnio nad Warszawą pojawiły się pierwsze przedwiosenne promienie słoneczne, co wywołało duży uśmiech na mojej twarzy:) Tak! Takie małe rzeczy, a sprawiają, że chce mi się żyć! Ciągły niedobór...

Nadeszła w końcu ta chwila, kiedy niedawny jeszcze ból karku, pleców, mięśni i brud za paznokciami mają swój sens. Warzywnik się zazielenia, większość warzyw i pożytecznych kwiatów nareszcie wzeszła – już nie potrzebuję kartki z planem siewu i plastiko...

To już drugi wpis w kategorii szybkich i smacznych pomysłów na lunchboxy. Tym razem przygotowałam dla Was kilka pomysłów na zdrowe i pożywne drugie śniadanie. Mam nadzieję, że moje pomysły Wam się spodobają i będziecie z nich korzystać. Znajdziecie tu ...

Quinoa, czyli komosa ryżowa.Stała się odkryciem ostatnich tygodni.Przed wyjazdem do Chin, jakoś nie miałam okazji spróbować.W Chinach o takie smakołyki było trudno.Wiedziałam więc, że po powrocie wreszcie się na nią skuszę.I teraz najchętniej jadłabym ...

Jem, marznę, tańczę, marznę, jem.Mój ostatni tydzień w telegraficznym skrócie.Eliminując 2 i 4 element... hm. Tak, mogę tak żyć.A w ramach serii "śmierć kanapkom" zapraszam znów na sałatkę.Tym razem z tortellini (choć ich, nie widać, to naprawdę tam są...

Chciałaby Wam zaproponować sałatkę nieco odmienną, ale bardzo dobrą;-) Doskonale sprawdzi się na każdej imprezie i zniknie w mgnieniu oka. Smak warzyw i nachosów świetnie się uzupełnia i komponuje. Polecam każdemu komu znudziły się tradycyjne sał...

Moi rodzice wiedzą, że mam słabość do egzotycznych owoców i niedawno dostałam od nich piękne tamarillo. Wiedziała, że to cudo świetnie się sprawdza zarówno w sałatkach owocowych, jak i warzywnych, więc postanowiłam skomponować go z fioletowym jarmużem,...

Esencja japońskiej kuchni przyozdobiona ziarenkami czarnego sezamu...Pewnego letniego dnia ostatnich wakacji, w czasie Targu Śniadaniowego spróbowałam sushi maków, które mnie oczarowały. Były to maki z Restauracji TenSushi na warszawskim Żoliborz...

Trudno mi pozbierać myśli. Ataki w Paryżu wytrąciły mnie z równowagi. Szczerze mówiąc, mniej przeraziły mnie zamachy, niż morze nienawiści pomieszanej z dziką radością wylewane w internecie. Bo szansa na spotkanie terrorysty jest niewielka, ale ludzi, ...

Warzywa, owoce  i zioła, które mam teraz do dyspozycji w ogrodzie zmobilizowały mnie do mniej kalorycznego jedzenia. Łączę to z piciem dużej ilości wody smakowej na bazie ziół i owoców, bez cukru. Kiedy wyrosło  mi pierwsze  spore warzywo , od razu pom...

Kto kocha pierogi tak jak my palec pod budkę! W zasadzie najwierniejszym, pierogowym fanem w naszym domu jest nasz brat – dla niego nie ma ilości nie do zjedzenia... ale liczy się także pierogowa różnorodność :) Co roku przed świętami robimy wielkie l...

Dwie najgorsze rzeczy w życiu blogerki kulinarnej?Pierwsza: zrobić ładne zdjęcia niedobrej potrawy. Wspominałam już o tym w kazusie z pieczonym fuj-awokado, gdy to zostałam z partią przyzwoitych fotografii dania o wielce nieprzyzwoitym smaku, w negat...