Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Nie wiem jak Wy, ale ja nie potrafię raczyć się jedynie mięsnym grillem. Mięso jest ok, ale nie korzystać z warzyw w sezonie, to najnormalniejsza zbrodnia. Ja, nie chcąc popełniać żadnych zbrodni, parę tygodni temu zgrillowałam bakłażana. Dodatek orzec...

Uwielbiam ją szczególnie w wykonaniu, oczywiście, mojej babci.Do tej pory nie robiłam jej sama i muszę przyznać, że z zalewy jestem zadowolona na wskroś!Sama wydedukowałam proporcje i tylko czekam, aż będę ją zjadać!Zrobiłam na razie dwa słoiki w różny...

Składniki:-500g dowolnego mięsa mielonego-jedna lub dwie cebule-puszka kukurydzy-puszka czerwonej fasoli-chilli w proszku-sól, pieprz-dwie łyżki oleju do smażenia-4 gotowe tortille (można kupić w większości sklepów bez problemu)Przygotowanie:Cebu...

Na upały najlepsza mrożona kawa. Taka z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i słonym sosem karmelowym. Mniam!Składniki (na 2 kawy):szklanka ulubionej kawy (może być także kawa zbożowa)kilka kostek lodu2 łyżki lodów waniliowychbita śmietana (użyłam takiej...

Miesiąc temu miałam okazję spędzić kilka dni w Krakowie. Rzadko tam bywam, bo wyjazd na południe Polski jest dla nas dość długą podróżą :) W końcu się jednak udało i muszę powiedzieć, że chcę tam jak najszybciej wrócić. Nasz wyjazd skupił się głównie n...

Na dzisiejszy, niedzielny, leniwy obiad placuszki, które podbiły moje serce i żołądek - pochodzące z Małopolski małdrzyki, czyli placki z białego sera. Syte, słodziutkie i pachnące - u mnie z syropem klonowym, ale można je podać ze śmietaną, owocami, s...

To nie jest sernik, dla tych którzy nie lubią drożdżówek z serem. Wychodzi gigantyczny, dlatego najlepiej zrobić go gdy, spodziewamy się gości. Zwykle robi się go na Wielkanoc, powinien być przyozdobiony krzyżem. To rodzaj paschy, ale pieczonej.Sernik ...

O Toskanii nie zamierzałam pisać, bo jak pisać o czymś co jest doskonałe w każdym calu? Urokliwe miasteczka, malownicze pola i drogi obsadzone cyprysami, łagodne wzgórza z winnicami i gajami oliwnymi cieszą oko. Opisywać Toskanię to trochę tak, jakby p...

Składniki:300 g filetów z pstrąga1 cebula, pokrojona w kostkę1 czerwona papryka, pokrojona w paskioliwa z oliwek1/2 szklanki białego wytrawnego wina1 puszka pomidorów400 ml mleczka kokosowego1,5-2 szklanki wody2 łyżki koncentratu pomidorowego4 ziemniak...

Torcik orzechowy, przełożony bitą śmietaną połączoną z orzechami i kawą.Biszkopt orzechowy220 g cukru6 jajek, osobno białka i żółtka1 szczypta soli2 szczypty proszku do pieczenia2 łyżki cukru300 g mielonych orzechów1 łyżka bułki tartejTortownicę o śred...

Bardzo delikatne, maślane z nutą wanilii, a do tego z serduszkami... oto moja propozycja ciasteczek na tegoroczne Walentynki.Przepis na ok. 25 ciasteczek (w zależności od wielkości).Składniki:- 200 g masła w temperaturze pokojowej- 100 g cukru pudru- 2...

Taki moment kiedy w sklepie w pełnym skupieniu wkładasz nos na zmianę do doniczki z szałwią i tymiankiem i myślisz, jak to się ma do pora ;) Tak się wymyśla zupę!350 g samych białych części pora60 g wędzonego boczku60 g sera cheddar do zupy...

W każdą zimę zajadam się cytrusami. Mandarynki, cytryny, pomarańcze- po prostu nie może ich zabraknąć:). Wiem, wiem, podobno wychładzają organizm i nie powinno się ich jeść gdy na zewnątrz chłód i zawierucha. Ale skoro nie zimą to kiedy?? Przecież właś...

Śledzie marynowane w whisky, już sama nazwa przekąski wydała mi się intrygująca. Przepis znalazłam na stronie Wielkie Żarcie, a zamieściła go tineczka.Śledzie są pyszne, słodkie z mocną nutka kardamonu i szczypiorku. Zupełnie inny smak od tradycyjnego ...

Tort w odcieniach fioletu jagodowego z jadalnym srebrem i opłatkowymi kwiatami z okazji 40-stych urodzin. W środku warstwy biszkoptu waniliowego, kremu truskawkowego, świeżych truskawek, waniliowego kremu z mascarpone i marakują. Z zewnątr...

Niedzielne obiady wyróżniają się zdecydowanie na tle posiłków w ciągu tygodnia. Cała rodzina może wspólnie zasiąść przy stole, nie ma niepotrzebnego pośpiechu, jest celebracja chwili wytchnienia po całym tygodniu. Wtedy też więcej czasu poświęcić można...