Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Bitki schabowe, czyli schabowy w sosie własnym z dodatkiem cebuli - klasyk polskiej kuchni. Ten przepis potwierdza, że proste smaki są najlepsze. Jedynym warunkiem, by otrzymać intensywny i bardzo aromatyczny sos jest silne zrumienienie mięsa. To wszys...

Cordon Bleu - najsmaczniejszy z kotletów. Cienko rozbity płat mięsa z piersi kurczaka (w orginale cielęciny) nadziewany serem i szynką, następnie panierowny w mące, jajku i bułce tartej. Rozpuszczony ser nadaje mu specyficznego, pysznego smaku. Na tema...

Pyszny chlebek z chrupiącą skórką i miękkim środkiem z dodatkiem mąki orkiszowej.Składniki:400 g mąki pszennej typ 750,160 g mąki orkiszowej typ 700 Klos Pol,40 g świeżych drożdży, 40 g otrębów orkiszowych, 250ml maślanki, 250 ml letniej wo...

Składniki:150 g makaronu świderki.2 piersi kurczaka,5 zielonych szparagów,300 ml śmietanki 30%,1/4 naparu zielonej herbaty, 1 łyżka oliwy z oliwek,pestki dyni,1 łyżeczka słodkiej czerwonej słodkiej papryki, czerwony pieprz ziarnisty,czarny pieprz mielo...

Wspaniała wiosenna, lekka i smaczna przekąska z rzodkiewek nadziewanych pastą z wędzonego sera, szczypiorku i majonezu to apetyczna przystawka, która świetnie smakuje podana przed daniem głównym i doskonale zaostrzy apetyt na więcej.składniki na ...

Proste bento też może ładnie wyglądać:Czytaj więcej »

Składniki:opakowanie placków tortillakilka listków sałaty lodowej1/4 puszki fasoli czerwonejpomidorki koktajlowe1/2 czerwonej paprykimała cebulażółty ser oliwa50 g krewetek koktajlowycholiwasólchiliPosiekaną na piórka cebulę podsmaż z krewetkami,...

Składniki:2 arkusze ciasta francuskiego 300 g liści szpinaku3 ząbki czosnku75 g ricotty1 solidna łyżka masłaszczypta gałki muszkatołowej 100 g krewetek100 g świeżego łososiaszczypta chilioliwa sólpieprzodrobina rozpuszczonego masła do posmarowani...

To mi sie przydarza nagminnie. Gdy ide ulica. Lub w centrum handlowym. Albo na przyklad w parku. Gdy podchodzi do mnie kobieta w niqabie i mowi "salam alejkum". Z tonu jej glosu od razu wnioskuje, ze sie znamy. Yyyyy, wa alejkum assalam - odpowiadam...

Jakiś czas temu brałam udział w warsztatach z miksowania zorganizowanych przez markę Russell Hobbs. Warsztaty miały na celu promować mikser AURA MIXGO PRO. Podczas nich dietetyk przedstawił nam zasady komponowania różnych koktajli oraz ich rodzaje...

Zastanawiam się dlaczego przepis na to puree nie pojawił się na blogu wcześniej, w końcu jest ze mną prawie od początku jego istnienia. Wtedy właśnie odkryłam dynię i zaczęłam z nią eksperymentować w kuchni, a puree jest podstawą tego eksperymentowania...

Z przygotowaniami jestem daleko w tyle. Pierogi nie zrobione, prezenty nie zapakowane, śledzie nie przygotowane, nic nie posprzątane. Ale podzielę się z Wami jeszcze jednym świątecznym przepisem, a jak dam radę to może nawet dwoma. Na początek tarta ta...

Robiliście kiedyś pizzę na tortilli? Jeśli nie to nie spodziewajcie się takich doznań smakowych jak przy tradycyjnej pizzy. Wiadomo pizza na drożdżowym cieście to najlepsza pizza i basta. Przepis na tą poniżej to tylko jej substytut, ale też całkiem do...

Słońce nareszcie skryło się za chmurami i daje nam trochę od siebie odpocząć. Uwielbiam lato i gorąco, ale ostatnie temperatury dają porządnie popalić, więc z radością wyglądam dzisiaj przez okno. No i nareszcie można odpalić piekarnik, bez obawy rozto...

Chłonę to lato ile mogę, bo wiem że zaraz się skończy. Zjadam tony pomidorów, które teraz smakują niewyobrażalnie dobrze. Zagryzam je kiszonymi, które robię jedne po drugich no i korzystam jak szalona z mnogości dostępnych owoców. Czekałam na ten czas ...

Nie wiem czy to wpływ mało ciekawej pogody za oknem czy tęsknota za jakąś daleką podróżą, ale wzięło mnie ostatnio na kuchnie arabską. Rozmiłowuje się namiętnie w ZAATARZE, LABNEHU i innych bliskowschodnich smakach i muszę stwierdzić dobrze mi z t...