Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Dzisiaj bardzo fajny przepis na sos brokułowy do makaronu. Myślę, że można go wykorzystać inaczej niż do makaronu, ale nie mam jeszcze pomysłu jak. Z jednego całego brokuła wychodzi porcja na 3-4 osoby, do tego około 3/4 torebki makaronu (czyli jakieś ...

Cześć! Dziś po raz kolejny do gotowania zainspirowała mnie książka Dominiki Wójciak Ziarno . Tym razem będzie to ryż z... read more Ten wpis Ryż z kurkami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia ku...

Moje małe dziecię siedzi w domu z katarem, więc postanowiłam zrobić coś pysznego dzieciatego. Klasyczne leniwe kluseczki już na blogu są, dlatego te będą inne. Zamiast twarogu użyłam ricottę i dodałam wiórki kokosowe. Jakbyście pod ręką m...

Dla większości z nas pierwszym skojarzeniem po usłyszeniu hasła fasolka szparagowa jest bułka tarta i masło. Warzywo to lubi się też z czosnkiem. Warto wyjść poza bezpieczny schemat i, sięgając po egzotyczne składniki, spróbować fasolki s...

Po wczorajszym dniu, pochmurnym i z bólem głowy, przyszedł kolejny. Tym razem słoneczny, z uśmiechniętym Synciem idącym do placówki oraz zadowoloną Córcią układającą klocki.Dzień sprzyjał kuchennym działaniom i spacerowi, z którego wróciliśmy ledwo żyw...

Nie dojrzałam jeszcze do weganizmu, do wegetarianizmu też zresztą nie ale jem coraz mniej mięsa i bardzomi z tymdobrze.Szukam, szperam, przeglądam. Książki, czasopisma, internet. Szukam inspiracji.Tym ciasteczkom nie mogłam się oprzeć...

Kasza jaglana jest dla mnie hitem jeśli chodzi o śniadania - uwielbiam ją na słodko ze świeżymi owocami a czerwiec to przecież miesiąc truskawek, rabarbaru i innych sezonowych owoców. Odkryłam ostatnio płatki jaglane i polecam je wszystkim, którzy nie ...

Bataty, słodkie ziemniaki to świetna przekąska dla osób próbujących schudnąć, gdyż na długo dają uczucie sytości. Pod względem wartości odżywczych i zdrowotnych znacznie przewyższają tradycyjne ziemniaki. Są soczyste, delikatne o lekko słodkim sm...

Tofurnik będący połączeniem moich dwóch absolutnych ulubieńców! TOFURNIKA POMARAŃCZOWEGO z przepyszną jesienną królową, czyli DYNIĄ! Do tego spód z ciasteczek korzennych oraz czekolada z daktyli o wyraźnej nucie pomarańczy. Ciasto idealne do jesiennej ...

Labneh określany jest najprostszym serem na świecie, choć nie jestem pewna, czy rzeczywiście prawdziwym serem możemy go nazwać. Bo labneh to tak naprawdę jogurt naturalny doskonale odcedzony z serwatki. Grecy i mieszkańcy Lewantu nie znają "jogurtu gre...

Składniki na smalec: 1 puszka białej fasoli, lub 1 1/2 szklanki ugotowanej fasoli 2 średnie cebule 1 jabłko 2 liście laurowe 1 ziele angielskie 1 goździk 1 jałowiec 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki lubczyku 1 łyżeczka sosu sojowego 1/4...

Weekend to dla większości z nas czas, gdy możemy troszkę zaszaleć w kuchni. W tygodniu najczęściej brak czasu na wymyślne i czasochłonne śniadania. Sama najczęściej przyrządzam na szybko owsiankę z ulubionymi dodatkami. Rano najchętniej pospała...

Znowu paleo Znowu muffiny Będzie pysznie:) Jak już zdążyliście zauważyć ostatnio w swojej kuchni używam dużo zdrowszych składników, co cieszy mnie ogromnie. Teraz dużo eksperymentuję z mąką kasztanową i kokosową, które są wskazane w dieci...

Jestem ogromną miłośniczką wszystkich past do kanapek, zarówno tych na słodko jak i w wersji wytrawnej : ) Są nie tylko proste i szybkie do przygotowania, ale również bardzo zdrowe. Świetnie sprawdzają się  też w przypadku małych niejadków, któ...

Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną to deser mojego dzieciństwa. ten klasyczny deser przygotowywany jest w moim domu od lat. Galaretka z truskawkami jest bardzo prosta do przygotowania, a deser jest niezwykle smakowity, apetycznie wyglądając...

Krokiety z pieczarkami i serem to idealny dodatek do czerwonego barszczu, jemy je kilka razy w roku jak tylko najdzie nas ochota na nie. Przepis na krokiety z pieczarkami jest prosty, do ich przygotowania wystarczą usmażone naleśniki, farsz z pieczarek...