Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Na oleju poddusić pokrojoną w kostkę cebulę i por. Kiedy będą szkliste, dodać pokrojone w kostkę buraczki i dusić od czasu do czasu mieszając jeszcze kilka minut. Potem dodać pokrojoną drobno resztę warzyw: pietruszkę, marchewkę, seler i ziemniaki. Zal...

Mielone wymieszać z drobno pokrojoną kapustą i cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ugotowanym na sypko ryżem i jajkami. Doprawić do smaku. Dodać bułkę tartą, żeby się dobrze kleiło i lepić spore kotleciki. Kotleciki obsmażyć na patelni i prze...

Makowe ciasto zrobione z gotowej masy makowej, jest wyjątkowo proste i szybkie w wykonaniu. Przełożone delikatnym, (nie za słodkim) kremem śmietankowym i oblane gęstym karmelem, wygląda i smakuje wyśmienicie! Zawsze sięgam po ten przepis, gdy mamy ocho...

Jako mała dziewczynka nie specjalnie przepadałam za kalafiorem, nie lubiłam tego specyficznego zapachu, kiedy się gotował, a w dodatku panowała wtedy dziwna moda na miękkie warzywa. Kalafior zblanszowany i lekko chrupiący byłby nie do przyjęcia

W tym roku w naszym ogródku mieliśmy prawdziwy pomidory urodzaj, zebrałam ponad 10 kg z kilku krzaczków, a w zasadzie krzaczorów, bo wyrosła wielka pomidorowa puszcza

Uwielbiamy awokado, jego smak, kolor i walory zdrowotne, poza tym można z niego zrobić genialne choinki na świątecznej kanapce, toście czy tortilli

Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety Venus Niewiele osób wie, że awokado jest w istocie owocem. Jeszcze mniej zdaje sobie z sprawę z dobroczynnych właściwości… jego pestek! Awokado to owoc uwielbiany przed dietetyków, ...

Kasia Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka skutecznej i najchętniej wybieranej Diety Venus Autorka wielu książek ze zdrowymi przepisami i poradami Uwielbiam brownie, szczególnie w połączeniu z kawą. To wykwintne, ale wbrew pozorom łat...

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus, dołącz też do naszej społeczności Venusek, specjalnej grupy na Facebooku, gdzie nawzajem się wspieramy, wymieniamy przepisami i dzia...

Risotto to jedno z kilku klasycznych dań kuchni włoskiej zresztą jego historię przeczytacie TUTAJ. Tym razem postanowiłem przygotować wariację tego dania i jako, że sezon na dynię jeszcze trwa przygotujemy pyszne risotto z dynią. Danie [...] Pos...

Wege burger jaglanyPyszne wegetariańskie burgery według przepisu Mai Sobczak z warsztatów Wege Grilla w studiu CookUp. Z kaszy jaglanej z ogórkiem, rukolą oraz miętą. Polecam nie tylko wegetarianom:)Przepis na 2 burgery:2 bułki pełnoziarniste z sezamem...

Surówka z młodej kapusty z marchewką stanowi pyszny dodatek do dań z mięsem lub z rybą. Bardzo ją lubię i staram się robić ją jak najczęściej. Gorąco polecam!! Surówka z młodej kapusty z marchewką 1/2 główki dużej kapusty lub 1 mała kapustka 2 marchewk...

Długo mnie nie było, niestety wiem i bardzo z tego powodu jest mi przykro. Jednak nie miałam czasu na chwilę przerwy aby tu być. Dzisiaj wracam z przepisem, który przygotowujemy przynajmniej 2 razy w tygodniu. To ulubione śniadanie mojej córki (1,5rocz...

Nie byłoby kuchni indyjskiej bez sosów curry, w których udusić można praktycznie wszystko. W upalne dni najlepiej sprawdzają się receptury z południa Indii. O urokach kuchni z tej części subkontynentu pisaliśmy już przy okazji wpisu Dosakai dal. Smak p...

Pamiętam jak dziś, jak pierwszy raz jadłam ciasto upside-down, wersję typowo amerykańską z ananasem (jak tutaj). Wilgotne ciasto z karmelizowanymi owocami, pieczone do góry nogami. Niesamowite. Wielokrotnie robiłam potem takie w domu, często używając t...

Płatki owsiane są świetne: uniwersalne, tanie, zdrowe, pożywne i według mnie również pyszne! Dlatego dodaję je do praktycznie wszystkich wypieków. Muffinów, ciastek, pancakesów. Zazwyczaj pełnią rolę drugoplanową, ale tym razem chciałam, żeby to one gr...