Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Już po raz drugi przychodzimy do Was z Wielką Niespodzianką. Po sukcesie świątecznego e-booka, który pobrało kilkaset osób (!), 14 blogerek kulinarnych postanowiło odnowić współpracę i przygotować niespodziankę na walentynki.Przed Wami romantyczny e-bo...

Obiecałam już dość dawno kolejne ciasto bez pszenicy... Robiłam je już kilka razy i w formie ciasta i jako muffinki. Przy braku czasu zrobienie tego ciasta jest mniej czasochłonne niż jego zapisanie na blogu. Tak, tak :) Sami się przekonacie, jak go zr...

Serdecznie dziękuję za udział i dodanie przepisów do akcji "Danie pachnące ziołami - wiosna 2015" zorganizowanej przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Od połowy maja do połowy czerwca w naszych kuchniach przynajmniej 63 razy pachniało ziołami :)Mam nadzi...

Smażone kalmary to smaczna przekąska w wakacyjnym klimacie, często sprzedawana w śródziemnomorskich kurortach w Grecji, Chorwacji itp. Jest to jedna z lepszych propozycji na debiut z owocami morza. Tak przygotowane kalmary smakują prawie każdemu, także...

Październik, jesienny czas to najlepsza pora na dyniowe przysmaki. Latem wykorzystuję w pełni sezon na cukinię i przygotowuję rozmaite przepisy:Frittata z cukinią i oreganoFrittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiemPappardelle z mięsem, cukinią, papryką...

Szybka i lekka sałata. Można ją zrobić dla gości albo na przekąskę. Lubię łączyć owoce z warzywami także dla sałatka jest pyszna.1/2 ananasa świeżego1/2 szklanki ryżu1 papryka czerwona1/2 puszki kukurydzy1/2 puszki fasolki czerwonej5 gałązek pietruszki...

Pod poprzednim postem zwróciła się do mnie czytelniczka, że sałatka sałatką, ale czort wie jak toto (portulaka warzywna) wygląda na żywo. To znaczy zanim zostanie poddana obróbce cieplnej i wymieszana z dodatkami (oraz sfotografowana ze zbyt odległej p...

Chodząc do pracy wymyślam sobie coraz to nowe jedzenie. Czy to kanapki, czy muffiny ostatnio padło na sałatkę. Ponieważ nie lubię codziennie jeść kanapek postanowiłam połączyć kaszę gryczaną, zielony groszek, suszone pomidory i całość dość obficie przy...

Szybka, łatwa i przyjemna, a przede wszystkim bardzo smaczna sałatka.Trafiłam na nią dzięki Kasi, która przekonała mnie przez nią zupełnie przypadkiem do tortellini, za którym nie przepadałam.Przy okazji danie to powinno się nazywać "SOS", bo gdy nie m...

Po śledzie sięgamy zazwyczaj w okresie świąt Bożego Narodzenia, jednak z uwagi na to, że mój mąż bardzo lubi te ryby przygotowuję je częściej. Dzisiaj zrobiłam smaczną sałatkę śledziową z dodatkiem kiszonego ogórka, konserwowej papryki, jabłka i cebuli...

Nie wiem jak to się stało, że do dziś nie ma na blogu przepisu na jajecznicę z dodatkiem kaszy jaglanej:-) To u nas w domu częste śniadanie i idealny sposób na przemycenie kaszy w codziennej diecie. Dzisiaj przepis na jajecznicę z jarmużem, ale możecie...

Przyszły ciepłe dni więc sezon grillowy w rozkwicie. Poza mięskiem i warzywami z grilla warto pamiętać o smakowitych dodatkach. Jeśli chodzi o mnie, to nie wyobrażam sobie grilla bez sałatki greckiej, ale lubię też czasem zaimprowizować. Z mojej dzisie...

Niezwykle szybka i doskonała zupa, zwłaszcza na chłodne jesienne czy zimowe wieczory.Składniki:3 marchewki1 pietruszkaKawałek seleraKawałek pora1 cebulaKasza jaglanaWodaŚwieży imbirMasłoOliwaSól i pieprz cayenneWarzywa obieram i kroję w mniejsze kawałk...

Prezentuję letnią sałatkę na ciepło z przepysznym sosem na bazie tahini. To sezamowy sos, używany np. do hummusu. Świetnie się sprawdza we wszelkich sosach do warzyw, króluje we wszelkich książkach z kuchnią arabską. Dodaje pazur warzywom i nową jakość...

Łosoś jest tak wdzięczną rybą, że można przygotować go na naprawdę wiele sposobów. Dotychczas podawałem goz sosem chilliiz sosem z wina. Tym razem do podkreślenia smaku ryby wybrałem japoński sos teriyaki.Nazwa teriyaki pochodzi czaso...

Tym razem ekspresowa sałatka dla bardzo zabieganych ludzi;) Do jej wykonania potrzebujemy tylko 3 składniki: rukolę, kozi ser i świeże figi. Bardziej skomplikowany będzie dressing, bo z olejem, pastą sezamową, ząbkiem czosnku, łyżką miodu, solą i...