Przepis na Rydze po cygansku

Jesteście głodni? Dziś przepis na proste danie składające się z bardzo niewielu składników oprócz cebuli i kilku przypraw, praktycznie wszystkie zostały wymienione w tytule. Do wypróbowania tej potrawy przekonał mnie kremowy, lekko czosnkowy so...

Dawno temu moja mama dostała przepis na te faworki od swojej przyjaciółki, pani Ewy. Są wyjątkowo delikatne i kruchutkie. Pani Ewa robi je do dziś, dość często zresztą, ponieważ rodzina wciąż prosi o jeszcze i jeszcze. Podobno każdy, kto je zjada po ra...

Choinka makowa to pomysł na błyskawiczny i efektowny makowiec, który może być oryginalną dekoracją świątecznego stołu. Z jego wykonaniem poradzą sobie nawet dzieci i to zwłaszcza im przepis ten powinien przypaść do gustu ;)Trzeba tylko się pilnow...

Orzeszki ziemne to bardzo popularny składnik „SOUL FOOD” czyli kuchni czarnoskórych mieszkańców południowych stanów USA. Nie mniej popularny w tej kuchni jest smażony kurczak. Można by więc rzec, że ta potrawa to kwintesencja gustu typowego mieszkańca...

Dawno nie było na blogu żadnej pizzy, dlatego parę dni temu, korzystając z dobrodziejstw sezonu szparagowego, przygotowałam pyszne pizze ze szparagami i szynką szwarcwaldzką. Pizze zostały pochłonięte w okamgnieniu i pozostało po nich tylko wspomnienie...

A oto mój pomysł na wykorzystanie figowego pesto :) Smak tej oryginalnej pasty świetnie pasuje do delikatnego drobiu. Całość owinęłam w cieniutkie plasterki wędzonej szynki, dzięki czemu mięso nie utraciło soczystości, a danie zyskało dodatkowego aroma...

Nieczęsto ma się w domu 5 czy 6 białek, ale jak już się ma, to warto zrobić bezę Pavlovej :-)Moja najczęściej jest z truskawkami, więc u nas w domu to rodzaj sezonowego deseru. Ale może być z każdymi drobnymi owocami - maliny, marakuja (a właściwie jej...

Kounoupidi Kapama to grecka potrawa w postaci kalafiora duszonego w aromatycznym pomidorowym sosie z dodatkiem cynamonu. Cynamon w potrawach warzywnych lub mięsnych nie jest w kuchni greckiej niczym dziwacznym, właściwie jest to całkiem powszechny skł...

Jestem miłośniczką ryb, a moją ulubioną jest zdecydowanie łosoś! Proponuję dziś przepis na bardzo szybkie oraz proste danie: Łososia w miodzie i cydrze :)Składniki (na 2 porcje):- ok. 350 g filetu z łososia bez skóry- oliwa- 2 łyżki miodu- 3 łyżki cydr...

Najczęściej robię koktajl, który ma w sobie pełną różnorodność owoców! Oto przepis:Składniki na 1 warstwę:- 0,5 banana- 1 łyżka jogurtu naturalnego- 2 łyżki jagód- 1/4 łyżeczki cynamonuSkładniki na 2 warstwę:- 0,5 banana- 1 łyżka jogurtu naturalnego- m...

Często bywa tak, że w codziennym pośpiechu zapominamy żeby przystanąć na chwilę i pogapić się na otoczenie, ba pewnie często zdarza nam się w ogóle go nie zauważać - całkiem możliwe, że w poniedziałki zdarza się nam to częściej niż w inne dni. Dlatego ...

Kochani to jest ten czas (najwyższy!), kiedy możemy zrobić syrop z młodych pędów sosny. Według mnie syrop ten jest rewelacyjny i nie raz ratował mnie przed chorobą i całkowitym 'rozłożeniem'. Gdy tylko czuję, że coś mnie w gardle drapie i jakoś niewyra...

Dość dawno nie wstawiałam żadnych przepisów, to dlatego, że byłam zajęta pracą i praktykami ze studiów, ale dzisiejszym przepisem chcę to wynagrodzić. Siedząc w domu i przeglądając przepisy mamy wpadłam na pomysł, żeby połączyć kilka z nich i tak właśn...

Grillowany bakłażan z mozzarellą i pomidoremBakłażan z mozzarellą i pomidoramiSkładnikiDanie dla dwóch osób1 bakłażan2 pomidory1 kulka mozzarelli4-6 łyżek oliwy czosnkowej, przepis na którą znajduje się na tejstronie.sól, pieprzświeża...

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam placki ziemniaczane, praktycznie w każdej formie. Takie na słodko kojarzą mi się z dzieciństwem, lubię też z sosem grzybowym, a już "plackami po węgiersku" mogłabym się zajadać non stop. Jak na ironię nie robię ich zby...

Jest moc, za oknem ciepełko, można poszaleć na powietrzu (albo przynajmniej otworzyć okno jeśli musicie ten dzień spędzić w pracy albo gdzieś zamknięci), oczywiście taki stan pogodowy nie może trwać długo, synoptycy są bezlitośni "za kilkanaście godzin...