Przepis na Rydze po cygansku

Palmiery zwane także uszami słonia. Proste i szybkie, bo z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. Do kawki w sam raz.Składniki na ok. 20 sztuk-opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275-300g)-1 łyżeczka cynamonu-1/4 szklanki cukru brązowego-50g gorz...

Rurki z kremem - klasyka klasyki. Przypominają mi dzieciństwo i małą cukiernię, gdzie można było kupić pyszne rurki z kremem, prawdziwe beżowe bezami i makowe biszkopciki przekładane marmoladą.Rurki sa prostsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wy...

Mam swoje "upatrzone" blogowe perełki od bardzo dawna i regularne (czyli codziennie ;)) je przeglądam. Nie wszystkie blogi są stricte o gotowaniu, ale i takie posty się na nich pojawiają. Sezon dyniowy zbliża się co prawda ku końcowi, ale ja dopiero ki...

Składniki:150 g mąki,150 g masła,150 g zmielonego sera białego.dowolna marmolada Ser mielimy. Następnie mąkę, masło i zmielony ser zagniatamy. Ciasto wkładamy na 1 godzinę do lodówki.Po tym czasie podsypujemy stolnicę mąką i wałkujemy ciasto na ok. 3 m...

Zima zbliża się coraz większymi krokami. Najchętniej chyba schować się pod kocem z kubkiem gorącej czekolady, zajadając ciasteczka.Może na dzisiejszy wieczór wybierzecie te, jogurtowo-waniliowe? ;)Składniki:420 g mąki,200 g masła, 3 łyżki cukru pudru,2...

Odkąd zaszłam w ciążę zaczęłam baczniej przyglądać się produktom, które spożywam. Starałam się wybierać składniki bogate w witaminy i minerały. Dbałam także o to, by były one dobrej jakości. Również teraz, gdy jestem mamą karmiącą i gdy Aniela sama zac...

Ten deser przygotowuje się bardzo szybko. Pieczenie ograniczyłam do minimum. Charlotte udekorowałam owocami zerwanymi prosto z krzaczków. Lato w najczystszej, najsmaczniejszej postaci.CHARLOTTE Z OWOCAMI LATASkładniki:biszkopty języczki3 jajka80 g drob...

Wegetariańska wersja pasztetu z czerwonej soczewicy. Idealny smak i konsystencja z doskonałego przepisu pani Agnieszki Kręglickiej.Składniki:szklanka soczewicy czerwonej3 jajka3 średnie marchewki3 ząbki czosnkucebulałyżka koncentratu pomidorowegołyżka ...

Ta zupa chodziła za mną już od jakiegoś czasu. Rozglądałam się tylko za bulionówkami żaroodpornymi w których mogłabym ją zapiec. Na szczęście miałam moją kartę upominkową do sklepu Duka (tak, bardzo mnie cieszy ta wygrana i będę się nią chwaliła - klik...

Witajcie w Nowym Roku!Jak tam Wasze postanowienia noworoczne? Początek nowego roku to najlepszy czas, by coś w swoim życiu zmienić, np. zacząć jeść zdrowo lub chociaż wdrożyć kilka zdrowych nawyków. Chciałabym więc zachęcić Was do picia zielonych kokta...

Dziwne, jeszcze chyba nie było na blogu żadnej klasycznej sałatki, takiej z sałatą. Chyba dlatego, że zazwyczaj jem je wieczorem, kiedy ciężko zrobić sensowne zdjęcie. Dziś tak się ucieszyłam, że kupiłam czerwone pomarańcze, że zrobiłam sałatkę od razu...

Kotleciki z ciecierzycy robią się właściwie same! Wystarczy zmiksować ugotowaną cieciorkę, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać, posolić masę do smaku. Uformować małe kotleciki i wrzucić do pieca na 190 stopni, aż się zezłocą i popękają z wier...

Święta, święta i po świętach, można wrócić do kuchni. Wszystkie brzuchy przeciążone kapustami i mięsiwami zapraszam na lekką, świeżą pastę z ciecierzycy i kolendry. Składniki:1 puszka ciecierzycy lub 400 gr ugotowanej1 pęczek kolendry z łodyżkami, posi...

Moi drodzy. Jeszce chyba nigdy nie przychodziłam po prośbie. Ale cel jest bardzo ważny. Zawsze staram się osobiście brać udział w akcji klikania lub wpłacania choćby najmniejszej kwoty na pomoc. Ale jeszcze nigdy nie dotyczyło to osoby, którą znam. Sam...

Wiosna i początek lata nas nie rozpieszcza.Upału nie lubię,ale chciałabym skorzystać z dobrodziejstw balkonui posiedzieć na nim w wieczornym słońcu. ;)Na szczęście wiatry i ciemne chmury nam nie straszne!Po imprezowej sobocie,lekko ociężali wybraliśmy ...

Nie wiem, czy to dlatego, że zaczęły się wakacje i sezon urlopowy, czy dlatego, że w tym roku nie udało mi się wygospodarować czasu na wyjazd do Włoch, czy wreszcie dlatego, że w upalne dni marzy mi się granita siciliana... no dość, że ostatnio tylko p...