Przepis na Rydze po cygansku

W pierwszym przewodniku po Phnom Penh napisałam już sporo o charakterystyce khmerskiej kuchni, o wegetariańskiej kuchni w Kambodży, o spożywczych []

Wiele razy mówiłam już o tym, że czasem po przejściu na wegetarianizm i weganizm brakuje pewnych smaków, które znaczą coś []

FLACZKI PO WARSZAWSKU pyszne flaczki z cudownie miękkimi i aromatycznymi domowymi klopsikami. Ta zupa to poezja smaków. Polecam! FLACZKI PO WARSZAWSKU Składniki: 1 kg flaków wołowych (pokrojonych) 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 2 march...

Buraki to wyjątkowo smaczne warzywo, dzięki swojej naturalnej słodyczy. Trochę je traktujemy po macoszemu, chyba dlatego, że bardzo brudzą, a przecież nasze babcie przygotowywały je bardzo często

Dawno, dawno temu, kiedy byłam małą dziewczynką, myślałam, że istnieje tylko jeden rodzaj sera twardego i nazywa się żółty, tak po prostu

Bananowy jest po prostu żywot mój na, na

Placek po węgiersku, dziś specjalnie na prośbę Gora

Po krótkiej przerwie wracamy do tajskich klimatów, ale to już przedostatnia odsłona, ponieważ w słoiku została jeszcze – mniej więcej – łyżka czerwonej pasty curry. Następną kupię zieloną! Łosoś wyszedł pyszny, nie ma co się bać takich połączeń....

Nastał ten czas, gdy każde przejście w pobliżu straganu z warzywami powoduje, że oczy pożerają wszystkie nowalijki, i chciałoby się kupić wszystko! wszystko! To po-zimowe wygłodnienie jeszcze przez chwilę potrwa; jeszcze co najmniej kilka obiadów z mło...

Wyjątkowo zdrowy deser- bo bez mleka, cukru i glutenu, za to w 100% z wartościowych i odżywczych bakalii, począwszy od spodu, aż po krem- DESERNICZKI(nie mylić z sernikiem

Bardzo lubię rzodkiewkę i od dawna miałam ochotę na zupę rzodkiewkową. Kiedy więc rozpoczął się tegoroczny sezon, przekopałam internet w poszukiwaniu przepisu. Znalazłam dwie, sporo się od siebie różniące receptury i przystąpiłam do gotowania. Niestety...

Przedstawiam Wam bardzo fajny pomysł na mięso do obiadu – rolada z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Prezentuje się na pewno lepiej niż zwykłe kotlety i stanowi ciekawe obiadowe urozmaicenie. Po ostudzeniu bardzo dobrze się kroi. Plasterki r...

W planach były placki z tofu, ale podczas smażenia zaczęły się rozpadać, więc szybko wrzuciłam resztę ciasta na patelnię, wymerdałam wszystko, podsmażyłam chwilę i miałam ''jajecznicę''!bananaowo-kokosowa tofucznica z czerwoną porzeczką, podana z czerw...

Po wczorajszym przerabianiu ogórków (3 koszyki) i jabłek (3 wiadra) miałam tak serdecznie dość pracy, że dziś postanowiłam nie robić nic i odpoczywać. W rezultacie jednak okazało się, że bez pracy nie potrafię funkcjonować. Ale znalazłam przynajmniej c...

Ostatnio w moim sklepie pojawiły się różne odmiany marchewek. Uwielbiam kolorowe marchewki na talerzu. Uprawiałam je dwa lata temu i na ten rok zrobiłam zapasik nasion. Po Wielkanocy pewnie pójdą do gruntu. A dziś kupne zrobiłam do obiadu - szybka pysz...

Gofry zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem i słodkimi powrotami ze szkoły, po której szło się na gofry z bitą śmietaną, wafle albo rurki z kremem. Gofrownicę mam od pół roku i do tej pory nie było okazji i czasu, by ją wykorzystać. Dopiero moi mali goś...