Przepis na Rydze po cygansku

Po dłuższej nieobecności, za którą bardzo przepraszam, wracam w Nowym roku z pysznym, "procentowym" ciastem czekoladowym. Każdy kto lubi likier Baileys musi koniecznie wypróbować ten przepis. W głowie miałam mnóstwo pomysłów na wykorzystanie tego likie...

Gdy depresja, stara jędzaW egzystencji ból cię wpędza,Martwym ciągiem zmorę zgubisz.Kilo załóż, ile lubisz,Serie cztery, serii sześć.Znów chce się żyć i chce się jeść.Składniki dla siedmiu papryk:600 g karkówki600 g sera fetapieprzrozmaryntymianekczarn...

Składniki:Spód:140 g ciastek pełnoziarnistych50 g orzechów włoskich30 g masła (roztopionego)Masa serowa:500 gtwarogu sernikowego250 g serka mascarpone185 g pasty sezamowej tahini3 jajka1 łyżka maki pszennej1 szklanka drobnego cukru do wypiekówzia...

Ciężkow słowach wyrazić smak tego tortu.Połączenietruskawek, kokosa,białej czekolady i draży mlecznych a wszystko polane porządną porcją białego rumu. Pycha :) Tort przygotowałam dla mojej siostry Kasi z okazji jej urodzin. ...

CZĘŚĆ!Tofu w galarecie robiłam jako jedno z tegorocznych wielkanocnych dań, ale myślę, że może być pomysłem na rodzinne imprezy jako alternatywna dla "zimnych nóżek". Oczywiście podajemy z takimi samymi dodatkami, czyli świeżym chlebem i octem ja...

CZEŚĆ!Podróżując po Azji spróbowałam wiele orientalnych specjałów. Jadłam dania tajskie, wietnamskie, kmerskie, hinduskie i laotańskie. Kuchnie te, całkowicie różniące się od siebie, zawsze łączyła świeżość i aromatyczność użytych warzyw oraz ziół. To ...

Pal licho, czy człowiek jest gorliwym wyznawcą siły wyższej, czy też zagorzałym ateistą, jego człowieczeństwo warunkuje moralność, która wisi nad każdą płaszczyzną życia i krzyczy "uważaj" przy niejednym życiowym kroku. Etyczny zbiór zasad jest dość...

Teraz rzadko jem naleśniki, w porównaniu z dzieciństwem. Jest to raczej przyjemny wyjątek od czasu do czasu, dlatego wtedy lubię z nimi eksperymentować, szukać nowego smaku i innej struktury, w tym typowym, zdawałoby się, posiłku.Jak widzicie kasza jag...

Ostatnio wybrałam się na trzy dni do Bratysławy. Oczywiście po przyjeździe pora na relację z tej wycieczki, a raczej mały poradnik, gdzie zjeść coś dobrego w tym mieście. Jego pierwsza część dotyczy deserów i śniadań. Trochę tego będzie, bo pogoda szcz...

Przedstawiam świetny przepis na efektowne, ale proste danie - smażoną pierś kaczki z sosem porzeczkowym i puree ze słodkich ziemniaków. Doskonale sprawdzi się na świąteczny obiad, na którego przygotowanie nie ma się ochoty tracić zbyt wiele czasu...

Przyznam szczerze, za kalafiorem nie przepadam. Zwłaszcza gotowanym, który skutecznie odstraszajuż samym zapachem i kojarzy się ze znienawidzoną przeze mnie kalafiorową pulpą posypaną prażoną bułka tartą. Flagowe danie w szkolnych stołówkach, z k...

Jak święta to musi być makowiec. Wiadomo. Więc będzie i u mnie. Ale nie taki zapychający w typiebułki z makiem, lecz wilgotny, rozpływający się w ustach i pełen super zdrowych składników. Zrobiłam go ostatnio na spotkanie wigilijne w pracy i wszy...

W całej tej prostocie zupy miso można się trochę pogubić. Miso confused! Już na starcie: wiele osób myśli (a przynajmniej ja na pewno kiedyś tak uważałam), że miso to zupa. Otóż nie: miso to pasta. Powstaje ze sfermentowanej soi i ma mocno słony, lekko...

Jestem bardzo ostrożna, gdy zaczynam poruszać tematy, na których się nie znam. Jednak w kwestii kawy zdobyłam już pewne doświadczenie. Chociaż nigdy nie byłam częścią profesjonalnej branży kawowej, mam wrażenie, że po wielu latach miłości do tego napoj...

Może obiło Wam się już o oczy że w kioskach pojawiła się nowa kolekcjaDeagostini "Domowe Słodkości" Mnie zainteresowała tylko dlatego, że ostatnio chciałam zrobić mamie w prezencie na Walentyki kąpielowe mydełka w kształcie serduszek i nikt nie miał fo...

Na jakiś czas muszę opuścić dziewczyny i nie będzie wspólnego wypiekania co tydzień, ale myślę, że szybko wrócę do nich, a one w tym czasie zatęsknią za mną :) to moje ostatnie wydarzenie przed przerwą, a tematem jego było " Ciasto z truskawkami" no i ...