Przepis na Rydze po cygansku

Puszystysernik wegański.Brzmi wspaniale.Z natury wiem, że owym sernikom zwykle bliżej do nowojorczyka niż do tego puszystego, lekkiego. Długo się zastanawiałam, co trzeba byłoby zrobić, by w przepisie wegańskim uzyskać efekt lekkości i pusz...

Słyszeliśmy o tym cieście w naszym światku kulinarnym od dawna, ale nie było okazji aby go zrobić. Przez przypadek natrafiliśmy na blog swojskiejedzonko.blogspot.com i z niego właśnie zaczerpnęliśmy przepis. Nie bylibyśmy Kulinarnymi gdyby nie dokonali...

Masło orzechowe, banan, czekolada... Któż nie kocha tego połączenia? Tak wyjątkowego, że słodyczezawierające to smakowite trio stają się zazwyczaj hitem mojego bloga. Postanowiłam więc w czasie stworzyć tartę doskonałą. Taką, w której za boskim s...

Słodka masa makowa i gęsty, konkretny mus z awokado są dla mnie połączeniem idealnym, dlatego postanowiłam połączyć te dwa składniki w wyjątkowej tarcie. Tak jak się spodziewałam, powstało wyjątkowe ciasto, które pozytywnie zaskakiwałowszystkich ...

Piekąc ten makowiec, nie wiedziałam do końca, co z tego wszystkiego będzie. Kruche ciasto, aromatyczna masa makowa, delikatny budyń jaglany... Powinno być dobrze. I co? Rezultat przeszedł moje wszelkie oczekiwania! Otrzymałam wyjątkowy wegański i bezgl...

Brownie, esencja czekoladowej słodyczy. Ciasto, w którym tak łatwo się rozkochać, i jednocześnie trudno skończyć na jednym jego kawałku. Dziś podaję Ci je z uzależniającym w smaku musem, którego bazą jest śmietana kokosowa i masło orzechowe. Połączenie...

Jestem. Żyję. Jem, śpię, spaceruje, zwiedzam, rozmawiam, rozmyślam, odpoczywam... Na razie blogowanie, choć jest dla mnie bardzo ważne, bo związane z moimi pasjami - gotowaniem i fotografią, niestety ma mały zastój ze względu na ograniczone możli...

z kremem czekoladowo-likierowym, wiśniami i domową galaretkąCzekolada + kruche ciasto + galaretka wiśniowa z owocami.Czy trzeba kogoś przekonywać do tego połączenia?Pyszna, trochę dekadencka klasyka pełna smaku i wspomnień :-)Wi...

Sernik na kakaowym maślanym spodzie, z serową warstwą czekoladową i słodkimi owocami zanurzonymi w domowej galaretce truskawkowo-różanejCiasto w wersji mało słodkiej, takiej w sam raz.Spód sernika pieczony z przewagą mąki razowej, dzięki cz...

Poniższe ciasto to chyba u mnie wyraz tęsknoty za latem i beztroską labą :)). Smakuje jak lody śmietankowo - czekoladowe i jest tak proste w wykonaniu, że mogą pomagać nam dzieciaki. Delikatne, piankowe, pyszne, polecam i tyle :)około 15 - 20 sztuk cie...

Doskonałe drożdżówki, w smaku przypominające delikatne brioszki, a kruszonka z dodatkiem masła orzechowego to istne niebo w gębie. Przepis zobaczyłam u Agnieszki, podaję z moimi małymi zmianami.Z porcji wyszło mi 12 sporych sztuk.ciasto drożdżowe:4 szk...

Moja ulubiona tarta orkiszowa z pieczonym jogurtem greckim, tym razem w wersji czekoladowej. Zamieniłam także smalec (z braku owego) na masło klarowane z małym dodatkiem oleju kokosowego, kruche ciasto wyszło jeszcze pyszniejsze. De...

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na jutrzejszy obiad, to polecam ten przepis. To taka oszukana lazania, ale smakiem absolutnie jej nie ustępuje.I szybko do sklepu, bo jutro niedziela bez handlu, ale z kinem, kawiarniami, restauracjami, stacjami be...

Kilka dni temu, siedząc na kanapie, pod ciepłym kocem i przeglądając jakąś gazetę, moje myśli odbiegły do czasów mojego dzieciństwa. W moim mieszkaniu mieszkała wtedy moja babcia, totalna kulinarna ignorantka. Babcia Halinka żywiła się w stołówce, a ku...

Witajcie :) dzisiaj C jak czeremcha. Znacie te owoce?Przyznam, że słysząc to słowo mam kilka skojarzeń: po pierwsze nasza rodzima wersja a'la ,,Pachnidło,,... czyli ,,Jasminum,, Jana Jakuba Kolskiego. Znacie ten film..?Opowiada o miasteczku...

Cześć =) 27 października, w wielu krajach, między innymi w Stanach Zjednoczonych, obchodzony jest Narodowy Dzień Ziemniaka.Kartofle, to jedno w moich ulubionych warzyw, bez których ciężko wyobrazić sobie obiad. Ziemniaki można jeść pod wieloma postaci...