Przepis na Rydze po cygansku

Tak więc dalej cierpię na niedostatek słodkości na mojej nowej, bezglutenowej diecie. Tą oczywistą i niedopuszczalną lukę w swoim życiu staram się nadrabiać cudnymi śniadaniami z dużą ilością owoców. Mój ostatni eksperyment okazał się tak udany, że zap...

Od kiedy pamiętam, kompot z suszu był przygotowywany na Wigilię w mojej rodzinie. Miał zawsze tyle samo fanów, co hejterów, którzy nie mogli znieść samego widoku namoczonych owoców. Ja tam zawsze ten deser lubiłam i korzystałam z nadprogramowych dokład...

Podobna do pasztetu, ale bardziej niezwykła. Najlepsza z grubomielonym mięsem i siekaną wątróbką. Arcyciekawa po przekrojeniu. Łączy wytrawny smak ziół ze słodkością pomarańczy i śliwki kalifornijskiej. Składniki:   500g mięsa mielonego (ja daję pół na...

Kurczak w pomarańczowo-miodowej marynacie łączy niezwykłe słodko-kwaśne smaki, ale nie idzie w klimaty azjatyckie. Jeśli nie przepadacie za kuchnią Dalekiego Wschodu, ale chcecie połączyć właśnie te dwa smaki, to jest to idealny pomysł dla Was. Składni...

Połączenie kruchego ciasta z owocami od zawsze wydawało mi się idealne, a to w szczególności takie jest. Maślany spód, lekko kwaskowate śliwki i chrupiąca beza. To wszystko zwieńczone aromatem cynamonu i wanilii. Bardzo jesienne ciasto, które z pewnośc...

Wegetariańska wersja lasagne ze szpinakiem, białym serem oraz sosem pomidorowym. Doskonała alternatywa dla klasycznego włoskiego dania. Jej przygotowanie nie jest trudne, może trochę czasochłonne, ale zapewniam Was że warto. Składniki: 1 opakowanie mak...

Zapraszam Was na pyszną, karnawałową przekąskę. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Nie trzeba zagniatać, wałkować i wycinać. Zaledwie w kilka chwil możemy cieszyć sie karnawałem. Nazwa może być nie co mylna, gdyż w zupełności ten chrust lany ...

Sweet and spicy plum sauce You can use to accompany baked meats, duck and grilled dishes or simply just a sauce for sandwiches. Ingredients: — Plums — 1kg of dark skin plums — Tomatoes — 300g (which is about 3) — Berries — fresh or a jam, 200g — Chilli...

Poppyseed Yogurt Cake Ingredients: — Plain flour — 500 g — Greek yogurt — 450 g — Caster sugar — 400 g — Eggs — 4 — Butter — 250 g, softened — Baking powder — 2 tsp — Baking soda — 1 tsp — Poppy seeds — 2 tbsp — Icing sugar — 100 [] The post Pop...

Polecam Wam teraz pyszny torcik z musem z białej czekolady.delikatna kruszonka z ciastek i słodka galaretka z truskawek. Ciasto jest lekkie,delikatne a zarazem wyśmienite. Najwiekszą zaleta ciasta jest to ze mozesz go przyzadzić w 15 min :) Lista skład...

Składniki: -3 szkl mleka -2 łyzki cukru -1 łyżka cukru waniliowego -3 kopiaste łyżki żelatyny -3-4 galaretki o róznych kolorach Każdą galaretkę rozpuścic w  400 ml wody .  Galaretki całkowice schłodzić. Po tym czasie pokroić w kostkę i wszystkie...

Czasem mam ochotę podzielić się z Wami nie tylko przepisami, ale też tym, co gdzieś w międzyczasie mnie zainspirowało, nie tylko kulinarnie. Ciekawe artykuły, książki, nowe blogi, które odkryłam i uważam za wartościowe. Także w tych wpisach będzie o ws...

Dziś będzie o nowych planach na Kucharenkę. Obecnie mam więcej czasu na bloga i na rozwijanie go, ponieważ zamiast spędzać kolejne godziny w korporacji przymusowo muszę być w domu. Na początku nie wiedziałam, co ze sobą zrobić, byłam przyzwyczajona do ...

Mięciutki, lekko wilgotny i aromatyczny piernik z suszonymi śliwkami. Posypałam go tylko cukrem pudrem, ale jeśli chcecie polejcie go roztopioną czekoladą lub udekorujcie według uznania. Nie należy do tradycyjnych pierników długo dojrzewających&...

Parmigiana di melanzane jest klasyczną potrawą kuchni włoskiej. To smażone plastry bakłażana przełożone sosem pomidorowym i serem, następnie zapieczone. Sycylijczycy dodają do niej również tuńczyka, natomiast w Apulii kiełbasę. Ja przygotowałam prostą ...

Galette to rodzaj kruchego ciasta używanego w kuchni francuskiej, na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania takiej rustykalnej tarty, nie potrzeba formy, wystarczy rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia i przełożyć na blaszkę. Ułożyć jabłka i resz...