Przepis na Rydze po cygansku

Moje dzieciaki uwielbiają gofry, więc gdy mam tylko trochę więcej czasu, to je im robię w domu :-) Zawsze staram się używać do nich jak najlepszej mąki. Tym razem wybrałam mąkę z pszenicy Kamut, która nazywana jest zbożem faraonów i ma około 30 % więce...

Dziś bardzo fajny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie z jednej patelni :-) Szybko je zrobicie, a dzięki dodatkowi ziaren amarantusa będziecie syci bez zagryzania dodatkowym chlebem :-)1 jajko1 garść szpinaku (małe listki)2 czubate łyżki ugotowanych zi...

Zniknęłam ostatnio na chwilę, by przypomnieć sobie jak ważna jest dla mnie ta strona. W międzyczasie ból sprytnie zniechęcał mnie do przygotowywania pięknych dopracowanych śniadań i wymyślnych obiadów, ale mimo wszystko zostałam wierna posiłkom pożywny...

Po przeglądzie mojej zamrażarki okazało się,że mam duże zapasy fileta z kurczaka stąd dzisiaj kolejna propozycja obiadowa z jego udziałem.Tym razem w duecie z brokułem.Składniki na 4 porcje:2 podwójne piersi z kurczakabrokuł świeżyszklanka mleka 250 ml...

Jasny biszkopt z masą budyniową i bezą z wiórków kokosowych... jednym słowem pycha.Składniki na blaszkę 24x 40 cm:Biszkopt:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru6 jajek1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaKokosowa beza:3/4 s...

1. Minikalendarze.Kojarzą mi się z babciną kuchnią. Kartki z takich kalendarzy sprzed lat znajduję w starych książkach kucharskich. Sama też wtykam kalendarzowe fiszki do książek, kiedyś będą ładnym wspomnieniem.2. Film "Powstanie warszawskie".Ciężka, ...

Uwaga nr 1: to będzie post o karmieniu dzieci, więc jeśli nie macie dzieci, nie interesuje Was temat dzieci, a zaśliniona buzia i upaprane ręce malucha raczej Was brzydzą, niż śmieszą, uciekajcie. Już za chwilę obiecuję coś "dorosłego"!Uwaga nr 2: po f...

Jajecznica - jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą, a jeszcze innym jest zupełnie obojętna... Ja zdecydowanie należę do tej trzeciej grupy: od czasu do czasu zjadam ze smakiem, byle nie za często. Natomiast Krzysiek jest prawdziwym jajecznicożercą i móg...

Sezon na szparagi już właściwie dobiegł końca,ale jeśli jeszcze gdzieś je spotkacie, to koniecznie przygotujcieroladki z mięsa mielonego. To szybka i smaczna propozycja na obiad. niewielki pęczek zielonych szparagów500 g mielone...

Chyba lato pomału do nas wraca :) Jednak nie ważne czy ciepło czy zimno, czy słońce czy deszcz - zawsze jest dobra pora na drożdżowego ślimaczka z konfiturą rabarbarową. Będzie idealny zarówno na szybkie śniadanie przed pracą, jak i na leniwe przedpołu...

Brrrrr! Ale zimno! Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo nie lubię zimy, wręcz jej nie cierpię! Może i jest pięknie, poza miastem krajobrazy jak z bajki, w mieście też całkiem ładnie, ale ekstremalnie ujemne temperatury sprawiają, że zimie mówię stanowcze nie...

Przyznaję się bez bicia, że jestem uzależniona od lodów najwięcej ich pochłaniam w okresie zimowym. Słodycze mogły by dla mnie nie istnieć ale z lodów nie potrafiłabym zrezygnować.Najczęściejsięgampo waniliowe jednak ostatnio troszkę ...

Ostatnio naszła nas chęć na szaszłyki z grilla, które zazwyczaj o tej porze roku zajadamy z rodzinką na działce, a że pogoda w tym roku nie dopisuję... Zrobiliśmy sobie grill w domowych warunkach - też było smacznie :) W bogatszej wer...

Zazwyczaj po powrocie z pracy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu. Dlatego mam dla Was bardzo prosty i szybki w przygotowaniu przepis na pyszny i na dodatek dietetyczny obiad! Makaron z dodatkiem łososia duszonego w porach z dodatkiem kre...

Nie wiem jak Wy, ale my lubimy czasem zjeść takie oszukane kotlety bez mięsa:) Tym razem wykorzystałam ryż, który pozostał mi z poprzedniego dnia oraz świeżą marchewkę. Kotleciki są sycące, idealne na piątkowy obiad lub na kolację.Składniki...

Oprócz kotletów schabowych najczęściej ze schabu przyrządzam roladę faszerowaną pieczarkami. To bardzo prosty przepis, wręcz banalnie prosty, mięso zaś naprawdę pyszne :)Składniki:1,5 kg schabu bez kości,300g pieczarek,ce...