Przepis na Rydze po cygansku

Zimy ani śladu.Jest trochę za ciepło, trochę za szaro, trochę zbyt listopadowo, a to już styczeń. I mimo że gdy byłam małą dziewczynką zawsze chciałam ją polubić, mówić: "moją ulubioną porą roku jest zima", to nigdy mi to nie wyszło. Cieszę się, gdy pa...

Niedzielny poranek zaskoczył nas kompletnym brakiem pieczywa. Jakoś tak wyszło. Na pytanie - co robimy, moje dzieci odkrzyknęły jednogłośnie - naleśniki!!! Nie chciało mi się smażyć cienkich, więc postanowiłam wykpić się pancakesami.Składniki:2 s...

Po jednej z imprez został mi sok grapefruitowy i żurawinowy. Nie są to smaki, które lubię pić solo. Nie miałam też ochoty na żadne drinki. Nie chciałam też, aby coś mi się zmarnowało. Zapaliła mi się żarówka nad głową- taka sama jak w kreskówkach:) Mog...

Zapiekana kasza pęczak, czyli pożywny i syty obiad'Składniki(na duże żaroodporne naczynie)500g mięsa wieprzowego120g cebuli(jedna duża)2 szklanki kaszy pęczak4 szklanki wody300g cukini(jedna)puszka pomidorów (400g)Kaszę pęczak gotujemy w proporcj...

Znowu długa przerwa, znowu na pięć minut. A to wszystko statystyki wina, bo nadciąga wielkimi krokami tj. PIĄTEK! Zaliczenie :(Kto może, niech trzyma kciuki :)Dorsz na musie z jabłek z kaszą gryczaną i groszkiemSkładniki:2 filety z dorsza2 duże jabłka1...

PtysieCiasto parzone i krem robiłam tak samo jak w przepisie naKarpatkęRóżnice:brak proszku do pieczenia oraz czekamy do całkowitego ostygnięcia ciasta parzonego, przed złączeniem go z jajkami-(podobno jeśli połączymy z ciepłym,...

owsianka na czekoladowym mleku sojowym z masłem orzechowym, migdałami i truskawkami Koniec ferii...Mimo, że zbytnio nie wypoczęłam, po części się cieszę, że wracam.Stęskniłam się.Dziś miałam dzień wegański, nie do końca zamierzony.Jestem z siebie dumna...

Sałatka, która świetnie smakuje o każdej porze roku. Jest znakomitym samodzielnym daniem lub pysznym uzupełnieniem grillowanych mięs. Składniki: 1 pokrojona w plasterki cebula 350g bakłażana pokrojonego w dużą kostkę 4 drobno...

Ostatnio stałam się fanką kasz. Gryczana, jaglana... kiedyś nic te nazwy mi nie mówiły( "gryczana? yyy...t o coś z gulaszem, tak?"), teraz się nimi zajadam odkrywając coraz to nowe możliwości.Ten mus to ostatnio jedna z moich ulubionych kolacji, można ...

Babeczki z owocami to mój ulubiony deser. Nie dość, że świetnie wyglądają to jeszcze są taaaakie pyszne! Często piekę je na zapas i chowam do spiżarki, a kiedy tylko wpadną niezapowiedziani goście ubijam śmietanę i dekoruję owocami albo kolorowa posypk...

Słońce świeci, zero obowiązków i same przyjemności.Ciasta, odżywcze maseczki z glinki ghassouli kolorowe drinki.Masażer głowy największą frajdę sprawia Kocie, która za każdym razem, gdy jedna z nas weźmie go z półki, przybiega i domaga się smyran...

... może jeszcze uda nam się coś kupić.Poszłam więc na rynek.Nie udało nam się nic kupić, bo panie handlarki oraz panowie handlarze sobie już poszli.Ale zostawili jedzenie :)ponad 1kg marchewki2 pęczki natki pietruszki3 pęczki szczypiorkupęczek rzodkie...

Uwielbiam mak, w sumie uwielbiałam go od dziecka. Nie ma dla mnie świąt bez kutii, bez makowca. Moje ulubione drożdżówki to właśnie te z makiem. Już tak po prostu mam :) Poniżej znajdziecie przepis, nieco może świąteczny, ale dla mnie nie jest ważne ki...

Obrazek pierwszy: "stworzenie"Zaparowane szyby w kuchni, na stole - otwarta butelka wina. Malutki płomyk ledwo daje radę podgrzać stojący nad nim rondelek. W jednej dłoni - drewniana łyżka, do której przykleiło się kilka ziarenek ryżu. W drugiej - kiel...

Prostsza, pyszna, niezawodna...puszysta, lekko piaskowa i długo zachowuje świeżość...to moja propozycja na babę wielkanocną :)Składniki na formę na babkę z kominem o średnicy 24-26 cm:200 g oleju6 jajek300 g cukru250 g mąki pszennej100 g mą...

zdj. Paweł BliźnickiJesteś tu pierwszy raz?Wpadasz od czasu do czasu po ulubiony przepis?A może jesteś jednym z moich znajomych, którzy tak bardzo wspierają mnie w tym co robie? Na pewno załapiesz się...