Przepis na Rydze po cygansku

Z okazjiŚwiatowego Dnia Chleba - World Bread Day 2015 postanowiłem upiec chlebek, który znalazłem u http://zakalcemegozycia.blogspot.com.Chlebekzawiera ulubione przeze mnie ziarna, melasę i przede wszystkim zakwas i mąkę żytnią. Dodatek mąk...

Styczniowa piekarnia, za sugestią Marzeny z bloga Zacisze kuchenne,zaskoczyła mnie wspaniałą propopzycją mojego ulubionego chleba: Pumpernikla.Przepis jest może mało "pumperniklowy" ale wspólne pieczenie najważniejsze (oczywiście zafundowałem sob...

Po świętach jakoś trudno zabrać mi się do pisania ;) leń chyba jeszcze we mnie siedzi, a że pogoda jest jaka jest to jakoś nie za bardzo mi to przeszkadza:)a pogoda dzisiaj u nas taka:masakra:(Doczekać się wiosny nie mogę, a jedna kupka czosnku niedźwi...

U mnie porzeczki już dojrzały, ale że jest ich zdecydowanie mniej, to zamiast soku zrobiłam taki prawie dżem, bo bez pestek i skórekNa blogu jest przepis na "Szybkie ciasto z porzeczkami" (klik), które jak widzę nie tylko u mnie robi furorę- wiec polec...

Ostatnio Mała zapytała - kiedy upieczesz zwykły chleb?Cóż nie chcę dziecię zniechęcić do zdrowej kuchni, dlatego upiekłam zwykły, najzwyklejszy i bardzo prosty.Umówiłyśmy się jednak że następnym razem przygotuję zupełnie inny- jaki? zobaczymy:)A i jesz...

Dawno nic smacznego tu nie było, więc trzeba to szybciutko zmienić. Myślę, że szarlotka z tego przepisu się nada. Wprawdzie wiosna idzie i najwyższa pora się zabrać poważnie za swoje boczki, ale przecież nie trzeba jeść samemu. Można tylko zrobić i kar...

Do naszej dyspozycji została oddana cała karta dań. Na pierwszy ogień przystawki. Zacznę od tej, którą wybrał Mąż, gdyż ja jak zwykle niezdecydowana zamówiłam na końcu ;)Krewetki królewskie duszone na maśle z czosnkiem i białym winemWprawdzie ...

To cudowny okres obfitości w warzywa i owoce sezonowe. I trzeba go wykorzystać do cna. Ja na przykład zajadam się teraz pomidorami - do śniadania, obiadu i kolacji ;) Jest to też doskonała pora na przygotowanie dania, które teraz opiszę. Bakłażany są ś...

Szarlotki i jabłeczniki królują teraz w przepisach i nie ma co się dziwić, bo to wyjątkowo smaczne ciasta, a drzewka obrodziły mimo suszy.Ten przepis znalazłam kilka lat temu w broszurce prześlij przepis (chyba;) ale nieco go zmieniłam.Tam nazywa...

Bardzo lubię połączenie mięs z owocami , a ten przepis to jeden z naszych ulubionychTym razem wykorzystałam mięso gulaszowe, ale można wykorzystać też i inne części.Gulaszu takiego podstawowego nie lubi moja najmłodsza, ale wystarczy że kawałki mięsa s...

Przepis bardzo ciekawy , bo z wykorzystaniem podmłody- co to jest, poczytajcie u Margarytki bo tam go znalazłam, ale podaję z moimi niewielkimi zmianami.Przepis nie jest trudny, tylko wymaga trochę czasu, przygotowuję się go w dwóch etapach...

Jak już wiecie kocham słoiczki i skarby w nich zamknięte, ale w okresie zimowym miałam przerwę w zaprawianiu, ale teraz cytrusy są najlepsze, a i cena potrafi być bardziej niż przystępna.Ostatnio u Sosny widziałam przepis na marmoladę pomarańczową i mi...

Na poprawę nastroju dzisiaj przepis na delikatne i proste ciasto z galaretkami.Ciacho idealne dla dzieci, ale nie tylko.Do śmietany można dodać cukier, będzie wtedy słodsze, bo jak to u mnie ciasta są mało słodkie:)Polecam :)Składniki na blachę 24x37 c...

Mało mnie ostatnio na blogu, ale niestety życie trochę weryfikuje moje zamierzenia i plany, dlatego dziękuje za pozostawione komentarze.Dzisiaj coś z serii małe co nieco, które u mnie znika w strasznym tempie.Wiadomo że domowe nie będą takie same...

Znacie?Ten przepis podpatrzyłam u Teściowej bardzo, bardzo dawno temu :Di powiem ze go bardzo lubię,ale najczęściej jednak przygotowuję właśnie teraz, gdy można kupić pietruszkę razem z dużą natką.No bo co z taką dobrocią zrobić?owszem, moż...

Wszedł szanowny pan ojciec młodszej kucharki i mąż tej starszej (w jednej osobie) do domu z zakupami i oznajmił światu, że życzy sobie śledzia. Po krótkiej wymianie spojrzeń doszłyśmy do wniosku, że mądrze facet gada! Śledź, śledzik - to to na co zawsz...