Przepis na Rydze po cygansku

Koktajl z burakiem to solidna porcja witamin i soli mineralnych - prawdziwa bomba witaminowa.Właściwości buraków pozwalają nam oczyścić organizm z toksyn, a także korzystnie wpływają na zdrowie jelita grubowego i wątroby, ponieważ ułatwiają eliminację ...

Maszynka do produkcji domowego makaronu to bardzo przydatny gadżet w kuchni. Makaronu na sklepowych półkach co prawda nie brakuje, ale orkiszowy ciągle jest rarytasem, a kolorowe makarony barwione są chemicznymi barwnikami. Kolorowy makaron bez trudu p...

Deser w pucharku jest bardzo łatwy w przygotowniu, pięknie się prezentuje i z pewnością zadowoli każde podniebienie.Smaczne, niskokaloryczne "co nieco". Zawartość pucharka i jego kaloryczność zależy wyłącznie od Twoich preferencji smakowych.Dzisiejszy ...

Pide to bardzo popularny turecki specjał często nazywany turecką pizzą. Pewnie dlatego, że ciasto jest identyczne jak na pizzę, od włoskiej pizzy odróżnia tureckie pide tylko forma, bo zawsze ma kształt łódki.W oryginale głównym składnikiem jest mięso ...

Pierogi z rybą? Też podchodziłam do tego dania dość sceptycznie, póki nie skosztowałam. Pyszne, delikatne, a dodatek sosu chrzanowego dopełnia wysublimowaną smakowo całość.Farsz na pierożki przygotowałam z dorsza z dodatkiem łososia, by przełamać nie t...

Dzisiaj przedstawię Wam książkę znanej wszystkim podróżniczki- Beaty Pawlikowskiej "Soki i koktajle świata" wydawnictwa Edipresse. W książce znajdziemy ponad 70 przepisów na soki i koktajle. Na początku trochę bałam się, że w znajdę tam same przepisy z...

Mniszek lekarski, zwany potocznie mleczem jest skarbnicą witamin, minerałów i innych składników, które mają właściwości prozdrowotne, np. witamina A,C,D, witaminy z grypy B, potas, krzem, żelazo i wiele innych. Przede wszystkim wspaniałe ma właściwości...

Najlepsze bułki jakie "wyszły" z mojego piekarnika. Powstały zupełnie przez przypadek. Inspirację zaczerpnełam z blogaAdama Piekarza. Inspiracją nie jest konkretny przepis, a raczej sposób przygotowania ciasta na bułki. A ciasto wg zaleceń przygo...

Kolejny przepis na wykorzystanie super zdrowego i smacznego jarmużu. Tym razem jarmuż jest głównym składnikiem nadzienia knedli. Lubimy knedle, ale najczęściej przygotowujemy je z owocami, na słodko. Zaręczam jednak, na wytrawnie są równie smaczne. Rew...

Stawiasz w dziedzinie pieczenia pierwsze kroki? Ten przepis jest idealny dla debiutantów, ale i dla zaprawionych piekarzy również.Przyszło mi upiec chleb na "wyjeździe" bez dostępu do robota kuchennego. Zawsze ratował mnie wówczas zwyczajny ręczny miks...

Domowe, świeże masło czosnkowe w przedbiegach pokona każdy gotowy produkt tego typu. Czujemy prawdziwy, świeży czosnek, a liście bazylii przed chwilą zerwane z krzaczka łagodzą i równoważą ostry posmak piekących ząbków. Mamy świeżość, naturalny antybio...

Grochówka, gęsta, sycąca, aromatyczna i jakże zdrowa. W ogóle wszystkie strączkowe to samo zdrowie, dlatego powinny często gościć na naszym stole. Ziarna te mają bardzo wysoką zawartość białka, więcej niż mięso. Suchy groch to okolo 25 % bialka. W groc...

Zapraszam na polędwiczki wieprzowe. Są bardzo delikatne, szybkie do przygotowania i zawsze elegancko się prezentują. Lekkie i odświeżające za sprawą zielonego pieprzu, którego smak świetnie współgra ze słodką śmietanką i delikatnym mięsem polędwiczek. ...

Ciasto z rabarbarem - idealne na wiosnę! Spód idealnie soczysty przykryty grubą warstwą kwaskowatego rabarbaru, oraz delikatnie chrupiącą kruszonką z dodatkiem płatków owsianych. Powiem krótko: poezja! Tej kruszonce trudno się oprzeć, pokochasz ją od p...

Śniadanie z kaszą quinoa to solidna porcja energii na cały dzień. Quinoa to mnóstwo mikroelementów i witamin plus ulubione sezonowe owoce, które zwielokrotnią zawartość zdrowych składników. Świetna śnadaniowa alternatywa dla kaszy jaglanej i płatków ow...

Szparagi i sos holenderski - tak smakuje maj. Maślany sos holenderski to niestety prawdziwa bomba kaloryczna - przygotowny na bazie masła i żółtek w szczególny jednak sposób komponuje się ze szparagami. Świetnie smakuje również ze wszystkimi młod...