Przepis na Rydze po cygansku

Drożdżowe bez wyrabiania...Pulchne i mięciutkie,pyszne na ciepło :)Składniki mąka pszenna 4 szklanki drożdże świeże 5 dkg cukier 0,5 szklanki jajka 4 sztuki...

Pyszne i zdrowe brownie z kaszy jaglanej i gorzkiej czekolady. Możemy jeść bez wyrzutów sumienia! Jest idealnie słodkie, wilgotne, mocno czekoladowe. Dodatek również czekoladowego kremu dopełnia całość. Jest idealnie! Pieczemy! :)SKŁADNIKI200 g k...

Do Otomina pojechaliśmy w poszukiwaniu jednej z kuchennych rewolucji Magdy Gessler. Ponieważ pomysł przyszedł nam do głowy w ostatniej chwili nie zabraliśmy ze sobą dokładnego adresu, licząc na dobre oznakowanie i reklamę. Położony tuż przy grani...

Pamiętam, że bitki wołowe bywały na obiedzie jak przyjeżdżaliśmy w odwiedziny do teścia. Nie były one wprawdzie w winie, ale były w klasycznym sosie. Pamiętam też że mi smakowały, mimo iż było to już parę lat temu. Dzisiaj proponuję wołowinę w winie, o...

Wyszło tak jakoś, że mimo piątku nie wstawiam rybki. Na dzisiaj został zamówiony placek po cygańsku ( publikowany na blogu ). Od czasu do czasu ulegam. Rodzina będzie prawie w komplecie. Dla Was dzisiaj przygotowałam surówkę z cukinii, to tak na począt...

W tym roku szybko pojawiły się szparagi w sklepach. Sezon na ten przysmak na ogół rozpoczyna się z początkiem maja a w tym roku wyszło jakoś inaczej. Dzisiaj polecam szparagi zielone ( mają te zaletę, że nie trzeba ich obierać) z masłem i nutą czosnku....

Sezon ogórków małosolnych uważam za otwarty. Nie są to pierwsze ogórki małosolne tej wiosny które zrobiłam. Pierwsze już były w okolicach Świąt, lecz w malej ilości ( cena odstraszała ). Każdy zapewne robi takie ogórki i zapewne w każdym domu robi je t...

To już kolejne danie z cyklu jednogarnkowych i oczywiście dla zapracowanych. Sycące, smaczne i przygotowujemy je szybko. Idealne gdy nie mamy pomysłu i dużo czasu.Składniki:500 gram mięsa mielonego600 gram ziemniaków1 marchewka1 cebula8 pieczarek2 łyżk...

Niedawno jadłam bruschettę w restauracji (przynajmniej tak się nazywała), no cóż ... Dla mnie to była zwykła kanapka z chleba z rozpuszczonym serem i leżącymi poza kanapką pomidorami. Z przeszłości zapamiętałam ją inaczej. Dzisiaj przedstawiam własną w...

Dzisiaj dla odmiany sałatka, propozycja na kolację lub śniadanie. Świetnie nadaje się do pudełka. Warto przygotować tę sałatkę gdy pozostanie Wam pieczony kurczak z poprzedniego posiłku – ja tak zrobiłam.Składniki: na 3 porcje50 g makaronu z pełnego zi...

Mimo panującego upału coś trzeba jeść. O piekarniku lepiej na jakiś czas zapomnieć, po co generować dodatkowe ciepło w domu. Dzisiaj proponuję duszonego kurczaka w warzywach. Prosto i szybko.Składniki:Udka z kurczaka bez skóry (ja miałam 10)2-3 marchew...

To ostatni moment aby samodzielnie zakisić buraki do wigilijnego barszczu. Znalazłam w książkach kilka przepisów. Zrobiłam zupełnie inaczej. Brakowało mi w nich przypraw. I tak dzisiaj przedstawiam własnoręcznie wykonany zakwas.Składniki:1 ½ kg buraków...

Te sałatki…mogłabym chyba tylko się nimi żywić. Często tak mówię, ale to nie do końca prawda. Pewnie po pewnym czasie by mi się znudziły. Ale i tak często do nich wracam. Dzisiaj ze śledziem. Czemu nie. Śledź, ziemniaki, trochę innych składników i goto...

Pewnie tak jak ja większość z Was lub smak dipu tzatziki. Wykorzystałam gotową mieszankę przypraw do zamarynowania mięsa. Filet marynowany nabrał nie tylko smaku przyprawy ale wilgotności i delikatności maślanki. Zachęcam do wykorzystania przepis...

Pyszne sprawdzone ciasto ze śliwkami.Polecam zawsze się udaje!składniki:0,5kg mąki1 szklanka cukru (szkl 250ml)4 jajka1 opakowanie margaryny (250g)2 łyżki kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczenia0.5 kg śliwek (ja miałam mrożone pokro...

Ten efektowny deser jest bardzo prosty do wykonania, namawiam i polecam :)Przepis na 6 róż Ja zrobiłam z podwójnej porcjiskładniki:opakowanie ciasta francuskiego3 - 4 jabłka2 szklanki wody + sok z 1 cytryny + 2 łyżki miodu do krótkiego goto...