Przepis na Rydze po cygansku

Rozpieszczam fanów ciasteczek oreo kolejnym przepisem! Był już obłędnie pyszny TOFURNIK, PANCAKES, SERNIKO-BROWNIE, a nawet LODY. Nie może więc zabraknąć totalnego klasyka, czyli tortu czekoladowy przełożony kremem z dodatkiem tych kakaowych ciasteczek...

Przepis na wegańskie żeberka długo czekał na publikacje. Moim zmartwieniem nie był fakt, że pewnie pojawią się pytania "po co wymyślać wegańskie zastępniki mięsnych dań" itd., bo to już wielokrotnie przerabiałam. Nigdy jednak nie jadłam 'prawdziwych' ż...

Zapraszam na Malinową Chmurkę, znane i pyszne ciasto z owocami maliny oraz malinowymi galaretkami, do tego lekka beza z płatkami migdałowymi. Pierwszy raz Chmurkę jadłam w Kalwarii Zebrzydowskiej w Kawiarence należącej do tamtejszego Sanktuarium, polec...

Najlepsze ciasta to dla mnie te, w których mogę użyć sezonowych owoców. Taki właśnie jest torcik prezentujący się poniżej. Proste biszkoptowe ciasto z gotowanym kremem waniliowym - bez ucierania, brzmi kusząco? :) nic trudnego! Do dzieła!Tortownica o ś...

Nie lubię podrobów. Nie jadam ich i tyle. Ale R. to inna historia. On lubi prawie wszystko (oprócz deserów i zup:)). Ostatnio spytał, czy przygotuje mu wątróbkę. Bardzo się zdziwiłam, ale stwierdziłam "czemu nie?". To był mój debiut z podrobami, ale R....

Najpopularniejszym wegańskim ciastem z jabłkami bez wątpienia jest szarlotka sypana. Przepis na nią krąży w sieci już od ładnych kilku lat i zupełnie nie traci swej popularności. Nie ma w tym nic dziwnego. Wersja sypana tego ciasta jest szalenie prosta...

Jak Wam idą przygotowania do Wigilii? Choinki ubrane, pierogi ulepione, To właśnie miłość obejrzane?;) Ja upiekłam i ozdobiłam dwa rodzaje pierniczków. Czeka mnie jeszcze prawdziwy maraton wypieków -cztery pierniki icztery serniki. Po praco...

Około 18 lat temu, podczas szkolnej wycieczki nad morze do Władysławowa miałam okazje po raz pierwszy spróbować zupy rybnej, dla mnie coś niesamowicie pysznego, nie potrafię odtworzyć tego niebywałego smaku. Wtedy niestety nie interesowały mnie zbytnio...

W zimowe dni uwielbiam piec drożdżowe wypieki. Ich zrobienie jest czasochłonne, więc to dobra wymówka, żeby zaszyć się w cieplutkiej kuchni i nie wychodzić na mróz;)Historia Chelsea buns, czyli angielskich drożdżówek z rodzynkami, sięga aż XVIII w. Gdy...

Choć sezon truskawkowy w pełni, w tym roku te czerwone owoce nie zachwycają mnie swoim smakiem - albo wręcz go nie mają, albo są kwaśne.Wolę przerobić je na ciasto, koktajl czy kompot, zamiast jeść same na surowo.Tym razem truskawki pojawia...

Sernik waniliowy z truskawkami i białą czekoladąBardzo kremowy, delikatny sernik. Mazisty wręcz. Niebiańsko waniliowy. Trochę czekoladowy, a do tego truskawkowy. To moja słodka propozycja na weekend. :) Składniki:Spód175 g ciastek owsianych50 g miękk...

Sernik dyniowy z karmelizowanymi gruszkamiBardzo jesienny i bardzo aromatyczny sernik. Gorąco polecam!Składniki na tortownicę 23-24 cm:Spód180 g ciastek owsianych1/2 łyżeczki cynamonupo szczypcie mielonego imbiru i kardamonu60 g stopionegomasłaCiastk...

Marcowa pogoda powoli zaczynać zbierać żniwo. Niby ładnie, słonecznie, a jak człowiek wyjdzie na dwór, to go przeszywa lodowaty wiatr. Z jednej strony słonko bardzo przyjemnie przygrzewa, z drugiej - naprawdę ciężko rozstać się z czapką. I choć jeszcze...

Gdy tylko zobaczyłam ten przepis na blogu Słodkie fantazje wiedziałam, że muszę też taką upiec. Szaleję za babkami - ostatnio ciasta z kremami zupełnie mi nie podchodzą. Nawet ukochane serniki zeszły na dalszy plan. To chyba ta Wielkanoc tak na mnie dz...

Jesien to pora roku, kiedy kazdy z przyjemnoscia siega po miseczke pysznej zupy. Zupy nie tylko syca i rozgrzewaja ale takze wprawiaja w dobry nastroj :) Ja osobiscie lubie wyszukiwac nowe przepisy i cieszyc sie polaczeniami i smakami, ktorych do tej p...

Skład5 świeżych, dojrzałych pomidorów1 czerwona papryka3 jajka15 dag tartego żółtego sera1 mała cukiniakilka listków świeżej bazylii3 ząbki czosnku1 nieduża cebula 1 suszona papryczka chillisól, pieprz do smakuWykonanie:Pomidory nacinamy na wierz...