Przepis na Rydze po cygansku w

W czasie mojego kilkuletniego pobytu w Cieszynie wiele razy jadłam u naszych południowych sąsiadów - fakt, zazwyczaj były to skromne, tanie posiłki, w sam raz na studencką kieszeń. Uwielbialiśmy wtedy smażony ser z frytkami ale była też druga potrawa, ...

muffinki ze śliwkamiAch... śliwki.Znowu ekspresowe muffinki, tym razem ze śliwkami. Poza tym, postanowiłam dodać troszkę więcej cukru, rezygnując jednocześnie z cukru waniliowego. Kolejną modyfikacją było zastąpienie masła olejem. Porównując z muffinka...

Nie wiem jak Wy, ale odczuwam skutki prokrastynacji. Kalendarz złośliwie oznajmia mi, że jest połowa lipca, a ja nie zabrałam się za rzeczy, które tak pieczołowicie planowałam. Zrobienie prawa jazdy było w TOP 5 listy na lato. Czytam ogłoszenia o pracę...

Bardzo lubię pstrąga, to bardzo wdzięczna ryba. Ości wyjmuję pęsetą i wówczas mam zupełnie czysty kawałek pysznej ryby. Zresztą już o tym pisałam. Połączenie pysznej ryby, pysznego sosu i rukoli mogło zaowocować tylko pysznym daniem i takie ono jest. P...

Pierniki wszystkim się kojarzą wyłącznie ze Świętami Bożego Narodzenia. Mnie jednak nachodzi ochota na smaczne ciacha kilka razy w roku. Pieczenie zajmuje jednak sporo czasu. Czemu nie pójść drogą na skróty.Ten krem idealnie zastępuje świąteczne ciacha...

Pojawiły się pierwsze kolby świeżej kukurydzy :) Uwielbiam je. Mój organizm jest taki, że odrzuca te złote ziarna w formie konserwowej. Na surowo mogę jeść tonami. Najlepsze są tuż po zerwaniu. Są najbardziej słodkie i lekko mączne dzięki skrobi....

Ulubiona i znana wszystkim ryba po grecku jest obowiązkową pozycją na wszystkich świętach i domowych uroczystościach. Mi osobiście smakuje najlepiej w okresie zimowym.700 g miruny patagońskiej4 marchewki1 pietruszkaKawałek korzenia selera2 cebule3 ziar...

Niezwykle aromatyczna ryba przeniknięta zapachem ziół i warzyw. A wszystko za sprawą wspólnego duszenia. Rewelacyjne jednogarnkowe danie, które nie wymaga wiele pracy i przygotowań.400 g dorsza1 jajkoBułka tarta1 dojrzały pomidor1 cebula3 ząbki czosnku...

Makowiec taki jak robiła zawsze moja mama. Ciasto, którego nie może zabraknąć nie tylko na wigilijnym stole. Jest rewelacyjny - wilgotny i puszysty.Podobnież mak symbolizuje szczęście i urodzaj. Tego właśnie życzę Wam w tym Nowym Roku 2017!3,5 szklanki...

Aromatyczna zapiekanka z kurczakiem i warzywami. Mięso jest obłędne w smaku. W ustach pozostaje posmak wędzonej papryki i pomarańczy. Marchewka i ziemniaki nadają słodyczy całemu daniu.300 g filetu z piersi kurczaka1 łyżeczka pieprzu pomarańczowegoPrzy...

Pasta to jedno z najszybszych dań na świecie, ale niewielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, że we Włoszech nie jest to po prostu jakiś tam makaron z jakimś tam sosem. Włosi przywiązują ogromną wagę do tego jaki rodzaj pasty dobierają do sosu. Wydaje si...

Bakłażan pomimo swojej gąbkowatej konsystencji jest bardzo smacznym i sycącym warzywem. Zrobiłam z niego po prostu zwykłe kotleciki. Pokroiłam w plastry i panierowałam w jajku i bułce tartej jak kotlety. Bakłażana można doprawić dowolnymi przyprawami, ...

Lubicie rybę po grecku? Jeśli tak, to przypadną Wam do gustu te kotleciki. Farsz do kotletów, jest taki sam jak do ryby po grecku. Stąd nazwa :) Do farszu dodałam marchewkę, selera, pietruszkę i cebulę. Poddusiłam i doprawiłam. Z takim farszem ko...

Ten przepis to kompletna zrzynka, ale kiedy zobaczyłam zdjęcia sernika z musem rabarbarowym na profilu Kwestii Smaku, od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Mimo, że nie jestem fanką kakaowych spodów (ale ten jest naprawdę dobry). Po prawdzie też miał...

Po prawdzie miał być łosoś z chutneyem rabarbarowym, ale tym razem nie udało mi się dorwać rabarbaru. Co zrobić. Potrzeba matką wynalazku i tak dalej, więc wynalazłam w lodówce sos marakujowy i postanowiłam go wykorzystać. Można oczywiście zastąpić go ...

Najważniejsze, to dobrze zacząć dzień, szczególnie tak fajny, jak Dzień Dziecka. A jeśli, tak jak ja - dopieszczacie swoje wewnętrzne dziecko - to możecie właściwie te przepyszne placki zrobić na obiad albo kolację. Bo kto Wam zabroni? A miskę zostawci...