Przepis na Rydze po cygansku w

Dzień dobry, co zrobić kiedy zapas chałwy chce się przeterminować? Oczywiście, że ciasto :D zapraszam na kolejnego smakowitego przekładańca z kremem chałwowym i bezikami. Delikatny biszkopt, dwa doskonale komponujące się kremy i bezy - po prostu bajka ...

Był taki czasu, że bobu nie jadłam wcale, teraz gdy tylko się pojawia na straganach muszę się powstrzymywać, by nie zjeść całego woreczka zaraz po ugotowaniu. Tym razem mi się udało i przygotowałam pyszne pęczotto z suszonymi pomidorami, smakowało nawe...

Jak powszechnie wiadomo w 99% spożywanych przez nas produktów zakupionych w hipermarketach znajdują się konserwanty,polepszacze smaku i tego rodzaju "smakowitości". Niestety nie mają one zbyt dobrego wpływu na nasz organizm. Dlatego bardzo często stara...

Biedne risotto, prawie dziesięć dni czekało na wstawienie na bloga, bo nie miałam weny do pisania o nim. Wena nie przyszła, zresztą co tu dużo pisać: risotto uwielbiam, a 20 minut jego mieszania to dla mnie przyjemność. Po ten przepis sięgnęłam, żeby w...

Jak Zapusty to faworki... pierwsze skojarzenie jakie przychodzi mi do głowy... Ten przepis jest na dużą porcję, wychodzi z niej pełna duża blacha do pieczenia...nie opłaca mi się robić mniejszej ilości, tym bardziej, że są dość pracochłonne a nikt nie ...

I to bez użycia maszynki do lodu! Są naprawdę pyszne, proste w przygotowaniu, a ich smak... Trzeba je po prostu przygotować :-) Gotowe lody można polać roztopioną czekoladą, posypać orzechami, lub tak jak ja wiórkami kokosowymi. Polecam! Po...

Składniki:200 g masła100 g gorzkiej czekolady1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowego3 łyżki kakao70 ml soku wiśniowego3 jajka1,5 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g wiśni2 łyżki mąki ziemniaczanejPolewa:100 g mlecznej czek...

Tym razem coś aromatycznego, słodkiego, i ciepłego! Śniadanie na rozgrzanie, świetna opcja gdy na dworze chłód i szarzyzna. I to połączenie, jabłuszko+rodzynki+cynamon. Po prostu szarlotka. Zapraszam po więcej. Składniki:Płatki ryżowe - 3 łyżkijabłko t...

Labraks, czyli okoń morski pieczony z warzywami, to kolejna propozycja szybkiego obiadu. Wystarczy świeża ryba i ulubione warzywa (lub te, które aktualnie mamy w domu) - wszystko razem wkładamy do piekarnika i po niespełna 30 minutach możemy cieszyć si...

Bardzo łatwy do przygotowania z gotowego ciasta francuskiego, strudel z winnymi jabłkami i soczystymi śliwkami o piernikowym aromacie z nutką rumu. To świetny pomysł na słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Do wypieku polecam świetny nie...

Od dawna zabierałam się do przygotowania napojów mlekopodobnych. Ich ceny w sklepach kilkukrotnie przewyższają koszt domowej produkcji. Dziś powstały mleko ryżowe z białego ryżu i mleko z brązowego ryżu. MLEKO BRĄZOWESkładniki na 1,5 litra napoju:1 szk...

Składniki: pstrąg łososiowy filet (250g) 1 limonkaświeże listki bazylii przyprawy (sól, pieprz cytrynowy) Przygotowanie: Płat pstrąga dzielimy na części, następnie przyprawiamy solą (w moim przypadku zdrową domową wegetą) i pieprzem...

Prawdziwemu likierowi amaretto charakterystyczny smak nadają pestki moreli i je właśnie wykorzystamy w tym przepisie. Amaretto pochodzi z Włoch, ale dodawany jest do kawy i deserów na całym świecie. Dlatego likier amaretto warto przygotować własnym sum...

Boże narodzenie to czas na ciasta z makiem, chyba każdy z nas ma jakieś swoje...

Ostatnimi czasy testuje różnego rodzaju mąki. Tym razem, postanowiłem poeksperymentować z mąką z ciecierzycy. Długo myślałem, z czym taką mąka mogłaby się dobrze komponować. Ostatecznie mój wybór padł na orzechy. Ciasto orzechowe uwielbiam, zwłaszcza j...

Pierwsze wyzwanie za Nami, chleb upieczony. Ja mam jeszcze bochenek :) Oprócz nas trzech w wyzwaniu wzięła jeszcze udział Monika B.Ilona pisze o Nim tak "Ten chlebek jest rewelacyjny. Dzięki melasie i marokańskiemu kuminowi jest niesamowicie wy...