Przepis na Rydze po cygansku w

Taaa... Jak zaczynać to z przytupem. Od samego początku roku, po spektakularnym zdobyciu pozwolenia i wielkich planach nabrania rozpędu najzwyczajniej w świecie nas zeżarło. KonQbek spędza po trzynaście godzin w pracy, ja siłowałam się z testami i ocen...

Udało mi się ostatnio spotkać kwitnący krzak lilaka, najpewniej ostatni w okolicy. Niewiele myśląc, zerwałam pokaźny bukiet kwiatów. W końcu nie muszę przekładać zrobienia herbatki na kolejny rok, jak to do tej pory miało miejs...

Jogurt naturalny to jedna z tych rzeczy, które zawsze mam w lodówce. Porcja jogurtu z domową granolą, świeżymi owocami, czy nawet bez dodatków sprawdza się zarówno na śniadanie, jak i przekąskę w ciągu dnia. Poza tym jogurt często zastępuje mi śmietanę...

I znów trzeba się tłumaczyć. Tak, na ostatnie kilka tygodni blog uległ hibernacji. Tak, jestem leniem. Tak, nie miałem weny. Tak, byłem na wakacjach. Mam nadzieje, że tym razem trochę wam wynagrodzę tę posuchę. Przede wszystkim ukontentowani poczują si...

Świeże daktyle to moje słodkie uzależnienie. Daktyle pojawiają się w przepisach surojadkowych niemal często jak kurkuma :) W mojej lodówce zawsze schomikowane jest pudełko tych naturalnych, pełnych błonnika słodkości. Najczęściej podjadam je bez żadnyc...

Zawsze kiedy jestem w Portugalii poluję na tamtejsze przystawki. Co ciekawe, nie każdy o tym wie, w Portugalii podaje się przystawki bez pytania (to jeszcze normalne, u nas, jak i w wielu europejskich krajach to po prostu poczęstunek od restauracji), a...

Śledzie w musztardzie Czas przed świętami to czas wypróbowywania różnego rodzaju świątecznych przepisów. U nas w domu ciągle coś testujemy, wymyślamy i sprawdzamy nowe przepisy. Dziś przygotowałam śledzie w musztardzie z dodatkiem zielonego marynowaneg...

Pasztet z soczewicy krąży w naszej kuchni już od dobrego roku w końcu nowy numer Magazynu Kocioł, w którym soczewica jest jednym z  bohaterów (w pełni zasłużenie!) , zmobilizował do spisania przepisu. Pamiętam po raz pierwszy próbowałam tego we...

Steak Diane to solidy kawał dobrego steka w wykwintnej wersji z sosem na bazie flambirowanych pieczarek. Uwielbiany przez największych szefów kuchni, niby prosty i szybki przygotowaniu ale wymaga uwagi i skupienia. O tym jak go zrobić i zaskoczyć nasz...

Wreszcie pojawiły się i truskawki, a z nimi moja ukochana sałatka :-). Połączenie rukoli, truskawek, fety i oliwek nie tylko świetnie komponuje się na talerzu, ale i bardzo dobrze smakuje :-). Nie znam osoby, która by tej sałatki nie lubiła ;-). Musici...

*znalezione w internecieSzaromglisty poranek.Zaspanym krokiem maszerujesz w kierunku łazienki. Mimochodem dostrzegasz pierwsze cienie siebie w lustrach, które mijasz po drodze.Woda, najpierw zimna, potem już przyjemnie ciepła. Nabierając ją w dłonie, o...

Tegoroczne święta świętowaliśmy podwójnie. Pierwszy raz w przedświąteczny weekend, w hotelu Poziom 511. Tak, tak, to to samo miejsce w którym organizowaliśmy 4-ty półfinał I Edycji BlogerChefa i 2-gi półfinał II edycji BlogerChefa. Tym razem mieliśmy t...

Wołowina w sosie ostrygowym z nerkowcami to klasyczne danie serwowane w wielu chińskich i tajskich restauracjach. Ja je wprost uwielbiam. Połączenie mięciutkiego, wołowego mięsa, smażonej papryki, słonawego sosu ostrygowego i chrupiących nerkowców jest...

Powiadają, że bajgiel to symbol. W żydowskich społecznościach ofiarowywano bajgle młodym matkom – pieczywo w kształcie pierścienia miało wyobrażać krąg życia, przynosić szczęście. Ale ta metafora ma jeszcze jeden wymiar. Otóż od niedawna to legendarne ...

Popularność palenia papierosów powoli spada, ale nadal wiele osób boryka się z uzależnieniem od nikotyny. Część z nich planuje pozbyć się nałogu, ale decyzja o jego porzuceniu bywa odwlekana w czasie. Dlaczego? Po pierwsze, nie każdy wie, jak skuteczni...

Kartofelki, mięsiwo i kapusta. Albo mizeria. Albo ćwikła. Albo sałata. Klasyka. A wszystko poprzedzone talerzem po brzegi wypełnionym zupą. Koniecznie. A w niedzielę podane nie później niż o 13:00. Nie później. A A ziemniaki możesz zostaw...