Przepis na Rydze po cygansku w

Składniki:1kg świeżych dojrzałych kolb kukurydzy, szczypta jasnego brązowego cukru, 0,5 łyżeczki soli morskiej oraz masła + zalewa: 6x250ml zwykłej wody, 5 łyżeczek soli morskiej i 3 łyżki jasnego brązowego cukru Wykonanie:Ziarno kukurydz...

Na upalne dni w sam raz.Bardzo prosty w wykonaniu a do tego lekki i orzeźwiający.Bez pieczenia, no chyba że ktoś tak jak ja zapomni kupić biszkoptówi będzie zmuszony go upiec. Ja upiekłam taki z dwóch jajek, tak jak w przepisie naTort bananowy.Sk...

W styczniowym wydaniu Lokmy, mojego ulubionego pisma kulinarnego, znalazłam ciekawy przepis na bułeczki nadziewane żółtym serem. Przeczytałam przepis, wykonianie i postanowiłam ktoregoś dnia zrobić....ten dzień pewnie ciągle by nie nadszedł gdyby nie E...

. Jedno z moich ulubionych ciast. Mam do niego słabość. Lubię w nim wszystko: smak, zapach konkretną konsystencję... Nie jest to może wykwintne ciasto salonowe, ale ma charakterek, lubi grudki i pachnie dzieciństwem. Poza tym jest sł...

Kuchnia włoska: świeża, aromatyczna, pyszna i prosta do wykonania. Dziś zachęcimy Was do zrobienia własnego, domowego pesto ze świeżej bazylii. Będzie to fantastyczny dodatek do penne, dzięki któremu Wasz makaron zyska niesamowitego i świeżego smaku! P...

Przepis na brzydule znalazłam w gazetce reklamowej jednego z marketów. Zdjęcia tam zamieszczone, podobnie jak moje, nie wyglądały zachęcająco, ale lista składników była na tyle intrygująca, że postanowiłam wypróbować przepis. W babeczkach nie ma cukru,...

Ciasto kruche, idealne jako podstawa wielu ciast i deserów, jak również jako spód pod tartę.Chociaż przygotowanie samego ciasta, wraz z jego "odpoczynkiem" zajmuje godzinę, to warto.W tym poście zdradzę kilka porad jak przygotować takie ciasto.Za...

Składniki:Kilka dużych ziemniaków2 cebule3 ząbki czosnkupo kilka gałązek oregano, rozmarynu , tymiankuliść laurowykilka ziaren pieprzusól2 żółtkapół kostki masłałyżka octu Ziemniaki myjemy ( młodych nie musimy obierać ) Kroimy nożem w grzebyczek ( na p...

Gdy mnie nie ma ścinam włosy, gdy mnie nie ma dużo pracuję, w kilku różnych miejscach (od La Folie, przez Bud-kę na Bazarze Smakoszy po Magazyn Season), pieczenie słodkościna catering też w to można włączyć,gdy mnie nie ma to sie uczę, w końcu zn...

2-3 bakłażany3 ząbki czosnkusólpieprzoreganobazyliasuszona papryczka chillioliwasok z 1 cytrynykilka gałązek pietruszkiPastę z bakłażana robimy wtedy, kiedy oberżyny są w promocji, a nie wtedy, kiedy mamy na nią ochotę. Jak będziemy mieć w spiżarni sło...

Po sporej przerwie, w której brakowało mi weny na jakiekolwiek gotowanie wracam z przepisem na przepyszna zupę buraczkowa z orzeźwiającym smakiem kokosa i limonki. Świetnie sprawdzi się nawet w upalne dni. Pożywna, wyśmienita i prosta, u mnie zag...

Składniki:- orzechy włoskie - 1 kg- spirytus - 0,5 L- woda - 0,7 L- miód - 1 łyżka stołowaSposób przygotowania:Orzechówka to nalewka zdrowotna - najlepsza na dolegliwości żołądkowe. Najważniejszym składnikiem są orzechy włoskie zbierane w okolicach mie...

Tę dość długą przerwę w blogowaniu uważam na szczęście za zakończoną. Już po sesji (choć ostateczne wyniki dopiero w środę), praca magisterska prawie gotowa - upragnione wakacje :) W końcu trochę odpocznę - ale na pewno nie od gotowania.Przepis na te k...

Macie ochotę na niecodzienny smak obiadu? Strzałem w dziesiątkę będzie kurczak w sosie pomarańczowo-imbirowym. Pyszna odskocznia!Składniki na 2 porcje:1 filet z kurczaka1/2 szklanki soku pomarańczowego1 łyżka dżemu pomarańczowego2 łyżeczki świeżo start...

Od kilku lat z utęsknieniem czekam na maj i najlepsze właśnie w tym miesiącu szparagi. Muszę przyznać że początki mojej przygody z tymi warzywami łatwe nie były - kupiłam szparagi białe, nie przygotowałam ich odpowiednio, wyszły jakieś takie łyko...

Tym razem chciałabym zaproponować kolejną sałatkę z serii: "wrzucę do miski wszystko co mam w lodówce". Sałatka jest smaczna i dość szybka w wykonaniu. Często robię ją na kolację "we dwoje", a czasem jako dodatek do porannego śniadania. Polecam wypróbo...