Przepis na Rydze po cygansku w

Mamy 2016 rok. Żyjemy w teoretycznie wolnej Polsce, choć większość z nas zamknięta jest w betonowej celi z widokiem na osiedlowy dziedziniec. Jednocześnie każdy jest panem u siebie. Króluje w swoich czterech ścianach i czasem z tą władzą wychodzi za dr...

Postanowiłam dołączyć do projektu, który organizuje Różowa Klara. W skrócie, polega na podjęciu czterech wybranych tematów - jeden na każdy tydzień danego miesiąca.Trochę myślałam, który temat wybrać jako pierwszy. Padło na 5 ulubionych...Ale właśnie c...

W ubiegły piątek miałam niezwykłą przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez firmę Monini Polska oraz Akademię Kulinarną Whirlpool. Udział w warsztatach był nagrodą za wygraną w konkursie "Monini - odkrywaj mistrzowskie sm...

Ostatnio coraz częściej słychać historie o rekordach wśród matek. Nikogo nie dziwi już kobieta po czterdziestce, która decyduje się na pierwsze dziecko. Z drugiej strony coraz krytyczniej spoglądamy na młode []

Ostatnio coraz więcej eksperymentuje w kuchni i to nie tylko z wypiekami. Szukam różnych pysznych i zdrowych pomysłów na posiłki. Tegoroczne lato jest naprawdę upalne i przy takich temperaturach naprawdę nie chce mi się spędzać niezliczonych godzin w k...

Święta is coming! :D Od kilku dni słoneczko nam o tym dobrze przypomina i oby wystarczyło tych promieni do przyszłego weekendu choć od dziś znów zacznie padać deszcz :/ Dobry humor należy sobie podtrzymywać smakołykami oraz ślicznymi wypiekami. My Wam ...

Chałka... Mi kojarzy się z dzieciństwem, moim dziadkiem, który często jadał chałkę z mlekiem (a co za tym idzie - ja razem z nim), z czymś idealnym do dżemu, powidła, z czymś lekko słodkim ale nie za słodkim (jak różne bułki z nadzieniem w środku).Od d...

Pierwszy mój staropolski piernik okazał się wyjątkowo miękki i pyszny choć nie dawałam mu szans po wyciągnięciu z lodówki...był twardy i mogłam w niego "pukać" no ale... przełożyłam go powidłami od niechcenia bo docelowo zamierzałam na środkowy blat wy...

Pulpety z makaronem po hiszpańsku lub włosku smakują dzieciom i dorosłym i to jest ich magiaTak się noszę od dawna, żeby je opisać. Danie powszechne jest w kręgu śródziemnomorskim, u nas - zupełnie nieznane. Można je spokojnie nazywać "pulpety po...

Nie wiem jak Wy, ale ja należę do tej kategorii osób, którym cynamon, kardamon, imbir i wiele innych, "zimowych" przypraw nie nudzi się przez cały rok. Z myślą o osobach podobnych do mnie, wrzucam więc niedawne, piernikowe odkrycie. I tak nie wytrzymał...

Postanowiłem, że po tak długim okresie, w którym nic na blogu nie napisałem, czas powrócić z kilkoma postami. Otóż nowości mam pełno, tylko żeby tego czasu też tyle było, jak go potrzebujemy. Od momentu rozpoczęcia nowej pracy nie włączam komputera w ...

Od kilku dni na ryneczku obok już pojawiły się truskawki. Co prawda nie jest to ten smak z lata ale... Więc chodził za mną biszkopt z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką, jaki jadłem u Eweliny w zeszłym roku. Pychota. Oczywiście nie byłbym sobą gdyb...

Dziś zapraszam Was na wpis urodowy. Ostatnio przetestowałam peeling LOVE YOUR BODY.Jest to peeling do ciała, nie do twarzy. Ja wybrałam wariant kawowy, jednak firma w swoim asortymencie ma jeszcze inne zapachy.Peeling kawowy to nic innego j...

Zastanawialiście się kiedyś, jak upiec kurczaka w całości, żeby był chrupiący na zewnątrz i miękki w środku? Mi zawsze wydawało się to bardzo trudne, a pieczenie kurczaka w całości wydawało mi się zajęciem dla prawdziwych mistrzów kulinarnych.  Nic bar...

szynka / habanero / grzyby mun / papryka / cukinia Szynka smażona z papryką, grzybami mun i z cukinią. Marynowana w papryczce habanero i cebuli z orientalnymi przyprawami. Składniki: szynka 1,1 kg papryka czerwona podłużna łagodna 500 g cukinia 2 szt g...

Illy Espresso Black - czarna czy z mlekiemStali Czytelnicy wiedzą, że ten blog ma dwoje autorów. Po "ustandaryzowanym" opisie Oli przyszedł czas na mnie. Tak, jak obiecałem, podzielę się z Wami moimi wrażeniami na temat kawy mielonej Illy Espress...