Przepis na Rydze po cygansku w

Naszła mnie w weekend ochota na ciasto z figami. Na blogach i na instagramie wszędzie dynie i figi. Ja sezon na dynię rozpocznę w pałni przy najbliższej wizycie u mojej mamy, po rozprawieniu się z jedną z dyń z ogródka. Fig jeszcze nie jadałam w tym ro...

Pewnie dużo z Was zastanawia się jak zrobić tort idealny. Wszystko zaczyna się od pieczenia blatów. Kluczową sprawą jest oczywiście dobry, sprawdzony przepis, ale zanim pokroicie Wasz idealny, pięknie ozdobiony tort jeszcze długa droga przed Wami…...

Hej !Egzaminy już za nami ! W końcu trochę czasu na odpoczynek. Gdy wczoraj zaczęłam czytać zwykłą książkę, zdałam sobie sprawę, jak dawno nie miałam w dłoniach czegoś innego niż repetytorium lub podręcznik. Jak mi poszło ? Bardzo dobrze! O dziwo dobrz...

Hej !Jak mijają wam wakacje? Ja spędzam je tak, jak lubię czyli produktywnie. Nie widzę siebie, leżącej cały dzień na łóżku i oglądającej filmy lub błądzącej bezsensownie po internecie. U mnie musi się dziać ! Każdy dzień ma wnosić coś nowego do mojego...

Kajtserferzy, parawaningowcy, tekstylni i ci zdecydowanie nie na Półwyspie Helskim jest dziś cała Polska i pół Europy. Jest lans, szok i tłok, na plażach brak miejsc, na deptakach nie da się przejść, a Przewozy Regionalne nie dają rady przewozi...

Bajeczne, pełne kolorów i aromatów. Egzotyczne, ale wciąż bliskie Europie i nie do końca oderwane

Chyba większość wegetarian wcześniej czy później spotkało się z nieśmiertelnym pytaniem "to co ty właściwie jesz?". Podejrzewam, że odpowiedź "wszystko oprócz mięsa" nie trafia do wyobraźni przeciętnego mięsożercy.Ja sama mięsa nie jem od roku. Paradok...

Korzystam z okazji, że na rynku wciąż są ostatnie w tym sezonie świeże maliny. Lądują w owsiance, jaglance, a w zeszłą niedzielę również w słodkich wypiekach. Po raz pierwszy uruchomiłam sprzęt w mojej wyspie kuchennej w naszym świeżo wyrychtowanym gni...

„Gierki małżeńskie” to obowiązkowa gra planszowa każdej pary. Gra jest jedną z cyklu czterech planszówek. Pozostałe to: „Kariera polityczna”, „Korporacja” i „Grunt to zdrowie”. Po tę planszówkę na pewno warto sięgnąć ze względu na rysunki Mleczki, ale ...

W całej tej prostocie zupy miso można się trochę pogubić. Miso confused! Już na starcie: wiele osób myśli (a przynajmniej ja na pewno kiedyś tak uważałam), że miso to zupa. Otóż nie: miso to pasta. Powstaje ze sfermentowanej soi i ma mocno słony, lekko...

W ramach cyklu Wielkanocnego nie sposób mi było ominąć potraw z jaj. Takdawniej jak i dzisiaj jaj na Wielkanoczużywa się tyle, że głowa boli od samego myślenia gdyby ktoś wpadł na zupełnie zresztą bezsensowny pomysł wyliczania sobie,a...

Święta nadchodzą wielkimi krokami, część z nas wciąż nie ma wypatrzonych prezentów dla swoich bliskich, a nie od dziś wiadomo, że jednym z uniwersalnych podarków jest książka. Jeśli więc macie wśród rodziny lub przyjaciół kulinarnych pasjonatów (i właś...

Dlaczego nienawidzisz/brzydzisz się/wstydzisz własnego ciała? Jak to się zaczęło? Środki masowego przekazu mają olbrzymi wpływ na to w jaki sposób postrzegamy własne ciało. Media promują kanony piękna, jednak są one dalekie od ideału. Co Nas naj...

- Mamusiu, a dlaczego ty sikasz z dupy? - zagadnął mnie już z samego rana mój pryszczaty czteroletni synek.- Kacperku... mamusia nie ma siusiaka takiego jak ty... - zaczynam moją mozolną odpowiedź jednocześnie przysięgając sobie w duchu, że już nigdy p...

W miniony weekend brałem udział w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przy okazji imprezy o nazwie International Garden. W sobotę uczyłem się robić pierogi z różnych stron świata, a w niedzielę na tapecie była, jak to ładnie nazwano, południowa i z...

Składniki: 300g mąki orkiszowej jasnej (może być zwykła pszenna), 2-3 łyżki otrębów owsianych lub żytnich* (opcjonalnie), 250g półtłustego twarogu, 200g masła, oraz gruba sól, mielona papryka ostra i/lub dowolne przyprawy (rozmaryn,  oregano, kminek, c...