Przepis na Rydze po cygansku w

Jeśli spodziewacie się w poście przepisu na świąteczny piernik, to niestety, muszę Was zawieść. Myślę, że w tym temacie lepiej zajrzeć na blogi, których autorki się na tym znają (moje osobiste wybory to White Plate i Moje Wypieki, uwielbiam je!).Dziś o...

Przyznam, że ciężko mi się oprzeć potrawom, których głównym składnikiem są ziemniaki. Lubię ziemniaki w zapiekankach, ziemniaki tłuczone, w sałatkach, takie prosto z ogniska (choć już dawno nie miałam okazji ich jeść), różnego rodzaju kluchy czy placki...

Dzisiaj będzie o kuchni baskijskiej. W Hiszpanii jest ona synonimem najlepszych produktów i jakości, znajdziecie w niej wszystko - od wyśmienitego mięsa, przez gęste, aromatyczne dania jednogarnkowe, najś...

Taka pogoda, że trzeba ratować się rozweselaczami w postaci deserów. Po lemon fool, to kolejny który w ostatnim czasie zagościł na moim stole. Mogliście go również spróbować w Hangloose Caffe, gdzie od jakiegoś czasu mam okazję realizować moje wizje ku...

Dzisiaj mam dla Was moje topowe propozycje na sałatki. Dla mnie sałatka jest daniem idealnym, szybkim do zrobienia i odpowiednim do zabrania na wynos. Dobrze jest zaopatrzyć się w specjalne opakowanie na wynos, w którym można zabrać osobno sałatkę i so...

Prosty w wykonaniu i pyszny dodatek do kanapek i obiadów, a zarazem kolejny przepis inspirowany książką ,,Swojsko" Państwa Szaciłło.Składniki (na 2 litrowe słoiki):500 ml octu jabłkowego200 gr cukru trzcinowego3 łyżki białej gorczycy6 listków laurowych...

Mój Mąż rzadko bywa w kuchni, ale kiedy już się tam znajdzie mam gwarancję, że na śniadanie, obiad czy kolację powstanie coś niepowtarzalnego i nietuzinkowego. To właśnie On opracował koncepcję jajecznicy na białym lub czerwonym winie, skądinąd fenomen...

Bombardino to bardzo popularny włoski likier jajeczny. Jest podawany na ciepło z bitąśmietanąna górskich stokach. Do kupienia w sklepach z alkoholami świata, lub nawet w Biedronce. Kiedy pierwszy raz usłyszałam o bombardino od koleżanki, wi...

Dla mnie ten przepis na szarlotkę z cukinią był naprawdę odkryciem. Ktoś, kto nie będzie przyglądał się zawartości ciasta, nigdy... Artykuł Szarlotka z cukinią na pysznym kruchym cieście pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, dese...

Ponieważ dostałam dość sporą dynię, a nawet najlepsza zupa dyniowa, może się przejeść, trzeba było dynię jakoś spożytkować.  Padło na placki. Nie było co zjeść na kolację, a ja ostatnio preferuję kolacje w wersji na ciepło. Placki wydawały się być idea...

Tatar z łososia - na obiad, kolacje czy przekąskę, zawsze jest dobry ;) Pierwszy raz jadłam go w jednej z warszawskich restauracji, w połączeniu z paluszkami sezamkowymi - rewelacja! W domu robie wersje nieco bardziej wytrawną, bez słodkich paluszków.L...

Składniki: 7 ugotowanych i obranych ziemniaków 5 ogórków małosolnych wędzony boczek pokrojony w kostkę i przesmażony lub szynka konserwowa pokrojona w kostkę posiekany pęczek koperku posiekany szczypiorek do dekoracji 1/2 cebuli białej posiekanej w pió...

W sezonie jesienno-zimowym Herbata Owocowa Lipowo - Malinowa zawsze znajdzie miejsce w mojej kuchni. A szczególnie w okresie przeziębień. Piją ją chętnie dorośli i dzieci. Uwielbiam jej aromatyczny smak z nutą hibiskusa, liofilizowanymi malinami (powst...

Dlaczego danie o bardzo wdzięcznej nazwie i wyglądzie oraz  miłych wspomnieniach z lat dziecinnych tak rzadko pojawia się w naszych głodnych michach? Najwyższy czas to ... Post Klops Pieczeń rzymska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarn...

Niektórzy śmieją się z wegetarian, że jedzą dania, którę nazwą lub smakiem udają mieso. Ja nie widzę w tym nic dziwnego. Nie każdy był na diecie roślinnej od dzieciństwa. Wielu ludzi, którzy zdecydowali się porzucić mięso na rzecz roślin, może tęsknić ...

W prostocie siłaza każdym razem przyrządzając coś z najprostszych składników, utwierdzam się w tym przekonaniu. Wystarczy kilka ogólnodostępnych i tanich produktów, by wyczarować sobie prawdziwe kulinarne niebo. Proziaki, czyli wywodzące się z P...