Przepis na Rydze po cygansku w

i oto jest kolejny post.Dużo się dzieje, a tak mało czasu na pisanie, nie tylko bloga, ale i pracy mgr. Na szczęście jest czas na upieczenie słodkości pyszności. Bezy bo o nich mowa upiekły się już w piątek, a stało się to za sprawą tych w tle, czyli p...

W ciastach nie jestem najlepsza, ale po pierwsze jest z czekoladą, a po drugie jak zobaczyłam je w programie "Ewa gotuje" to nie mogłam siępowstrzymaćby jego natychmiast nie zrobić :-)Przepis jest banalnie prosty i szybki do zrobienia, dlat...

Zimą ciężko dostać cudowne słodkie owoce, warzywa. Jest jedno z warzyw dostępne cały rok smaczne, zdrowe i na wszelkie sposoby można je przygotowywać na wszelkie sposoby mowa tu o buraku. Burak niepozorne warzywo a jakie możliwości przedstawie na blogu...

Puchate ciasto drożdżowe z kajmakowo-daktylową niespodzianką. Z podanych proporcji wychodzi naprawdę duża, rodzinna porcja. I dobrze, bo jest pyszne!Składniki (blaszka ok. 12x30cm):-4 szklanki mąki-1 i 1/4 szklanki ciepłego mleka-90g roztopionego...

Każdy sezon kurkowy staram się wykorzystać możliwie jak najlepiej :)Na szczęście u siebie w sklepie, mam możliwość kupić każdego roku piękne okazy. Ale tak do końca nigdy nie wiem, kiedy kurki się skończą i usłyszę od dostawców w PL, że sezon kur...

Z okazji Dnia Mamy, chciałabym wszystkim mamom, ale też osobą, które je zastępują, życzyć jak najwięcej chwil spędzanych wpólnie ze swoimi dziećmi ;)Chciałabym też wspomnieć, że przy tworzeniu ciast i deserów, zawsze towarzyszy mi moja 3-letna córeczka...

Weekend już się kończy i czas go podsumować :) Dzisiaj proponuję wam przepyszne ciasto mocno czekoladowe, które zaspokoi niejedno podniebienie :) Baza główna do ciasta opieka się na przepisie do babeczek, który nie dawno umieściłam czekoladowe babeczki...

O kawach z różnych zakątków świata pisałam już niejeden raz. Ale o kawach smakowych do tej pory nic jeszcze nie było, czas zatem to zmienić :-)Kawa 100% arabica to kawa, która zdecydowanie odpowiada moim kubkom smakowym. Jest ona łagodna i delika...

Sezon grillowy niestety dla większości dobiegł już końca, jednak takie szaszłyki można przygotować o każdej porze roku, korzystając z patelni grillowej lub piekatnika. Nie jest to żadna tradycyjna chińska potrawa, a jedynie moja inspiracja kuchnią prow...

Nieoczekiwanie zostałam obdarowana kilogramem derenia, a jako że mój zapas dereniówki bardzo się skurczył, to nie pozostało nic innego jak nastawić nową naleweczkę. Dereniówka jest ponoć jedną z najbardziej szlacheckich nalewek i podawana była na każdy...

W ramach świąt Wielkanocnych oczywiście, postanowiłam pierwszy raz upiec mazurka. Nie jest to mój ulubiony rodzaj ciasta, ale skusiły mnie piękne zdjęcia mazurków na różnych stronach, a po za tym, chodziła za mną masa orzechowa.Składniki:300g przesiane...

Moja wersja dość popularnego ciasta, zwanego miodziakiem lub stefanką. W tym wydaniu, aż sześciowarstwowa:) A przez te sześć warstw przeplatające się nuty smakowe - miodowa, budyniu waniliowego i czekoladowa...Składniki:(blaszka 32x20 cm)na ciast...

...czyli złamany przepis Okrasy ;)Chyba jeszcze o tym nie wspominałam, ale jestem ogromną fanką Karola Okrasy. Zazwyczaj dość szybko nudzą mi się programy kulinarne. A jednak Okrasa utrzymuje się już bardzo długo na podium. I mimo że robi wiele potraw,...

Sałatka ziemniaczana i ziemniaki niezmiennie kojarzą mi się z krajami niemieckojęzycznymi. Niemcy i Austriacy wprost szaleją za różnymi potrawami z ziemniaków, szczególnie właśnie za Kartoffelsalat. Sałatki te występują przeważnie w dwóch odmianach. W ...

Nim udało mi się upiec dobry chleb zrobiłam kilka podejść, były razowe, żytnie ale zawsze były zbyt ścisłe i chociaż można było je zjeść to nie było to. Kiedy trafiłam na ten przepis to pierwsze co mnie zachwyciło to kolor chlebka, a po upieczeniu okaz...

Uwielbiam zapach domowego chleba. Dziś upiekłam dwa chleby w tym jeden z garnka. Zainspirował mnie chleb na znanym blogu MniamMniam.pl, postanowiłam ,że zrobię swoja wersje słynnego Focha. Chleb jest niesamowicie chrupiący, ma piękne dziury i smakuje n...