Przepis na ryb

To cud, że udało mi się sfotografować tą surówkę. Jest tak pyszna, że z trudem powstrzymywałam się przed jej zjedzeniem. Gdy tylko odłożyłam aparat, powstrzymywać się już nie musiałam. Lepszej surówki nie jadłam nigdy, a że nie jestem stałą bywalczynią...

Surówka z kiszonej kapusty to klasyka w czystej postaci. Jeden z kultowych dodatków do obiadu, kolacji, przegryzki. Pasuje do mięs, ryb, klusek, kanapek, wytrawnych wypieków i wielu innych dań. Jest pyszna i bogata w witaminy oraz wartości odżywcze. Ka...

Bardzo dużo ludzi nie lubi koperku. Lecz na prawd warto go polubić. Ma wiele wartościowych cech.ZastosowanieRoślina przyprawowa powszechnie uprawiana w Europie i Ameryce Pn. W Europie uprawiany był już w starożytności.Roślina lecznicza:Surowiec zielars...

Gefilte fish czyli ryba faszerowana to danie z kuchni żydowskiej znane od wieków. Podawano je na Nowy Rok (Rosz Haszana) ponieważ ryba według tradycji talmudycznej jest symbolem nieśmiertelności i płodności.U nas zyskało miano jednego z naczeln...

Jako matka rocznej i czteroletniej dziewczynki nie mam ostatnio zbyt wiele czasu na gotowanie wymyślnych potraw. Nie wyobrażam sobie jednak nie ugotować wartościowego obiadu dzieciom. Szczególnie z uwagi na roczną Maryśkę ryby przygotowuję bez panierki...

Bardzo prosty przepis na oryginalne zastosowanie chleba tostowego.Ekspresowe danie. Grzanki z masłem.Przygotowane w bardzo prosty sposób grzanki mogą być zwykłą przekąską, dodatkiem do potraw rybnych, bazą do serów czy pomidora. Nic wymyślnego, aczkolw...

Do niedawna nie byłem wielkim zwolennikiem ryb, ale gdy nauczyłem się je przygotowywać zmieniłem zdanie. Dziś kolejne danie z rybą, bo ostatnio często gości ona na moim stole. Danie proste, ale bardzo aromatyczne i jak to z rybą, bardzo szybkie w przyg...

Kupiłam mięsko - zdrowe, nienafaszerowane antybiotykami, z wiejskiej hodowli. Wydaje mi się, że na wsi jest dużo łatwiej nabyć takie szczęśliwe kurki, które żywią się znacznie lepiej i nie dostają serii ulepszaczy pod skórę. Nie jestem fanką drobiu, na...

Z moimi pacjentami często jest tak, że nie jadają ryb bo nie do końca wiedza jak je przygotować a jedyna forma w jakiej je do tej pory je jadali to, o zgrozo, smażone w panierce i morzu tłuszczu- oczywiści podane z frytkami lub co gorsza jako paluszki ...

Dziś przedstawiam Wam pomysł na szybki obiad w w stylu azjatyckim. Przez to, że robi się go dosłownie w 15 minut, gości na naszym stole conajmniej raz w tygodniu. Teriyaki to japońska technika kulinarna polegająca na pieczeniu, smażeniu bądź gotowaniu ...

W Norwegii pierwszym ciepłym posiłkiem jest middag, czyli obiad. I tu właśnie na talerze kilka razy w tygodniu wjeżdża ryba, która w kuchni skandynawskiej odgrywa dominującą rolę. Serwuje się ją z ziemniakami, rzadziej z ryżem lub makaronem. W Norwegii...

Surówka z kiszonej kapusty to klasyka w czystej postaci. Jeden z kultowych dodatków do obiadu, kolacji, przegryzki. Pasuje do mięs, ryb, klusek, kanapek, wytrawnych wypieków i wielu innych dań. Jest pyszna i bogata w witaminy oraz wartości odżywcze. Ka...

Na fejsbuku informowałam was o nowym wyzwaniu jakiego podjęłam się w kuchni. Jestem z niego bardzo zadowolona. Jest on absolutną nowością w moich kulinarnych podbojach. Mam nadzieję, że i wam przypadnie do gustu. Zapraszam po przepis.Składniki na pesto...

Sos chrzanowy na zimno to idealny dodatek do ryb, mięs i pasztetów czy wszelkiego rodzaju wędlin Szczególnie świetny w duecie z mięsami pieczonymi. To klasyka polskiej kuchni oczywiście zawsze obecna na świątecznych stołach. Artykuł Prosty sos chrzano...

Śledzie od zawsze gościły na naszych stołach, trudno sobie wyobrazić bez nich wigilijny stół, są też popularną zakąską do mocniejszych alkoholi. Dzięki temu że łatwo go zakonserwować stał się chyba najpopularniejszą rybą w naszym kraju, a jego walory s...

Pełna smaków sałatka z warzyw świeżych i gotowanych, wzbogacona smakiem wędzonej ryby i filecików sardeli z puszki (anchois). Oliwki i suszone pomidory nie pozostawiają wątpliwości, że to włoski klimat. Oryginalny przepis można znaleźć w książce Anne W...